Основен Анализи

Хранителни алергии при възрастни: всичко, което трябва да знаете за алергии

Хранителните алергии са хиперактивността на имунната система към определени хранителни компоненти. Атипичният отговор на тялото се проявява от най-ранна възраст. Причините за тази патология могат да бъдат генетични или екологични фактори. Алергенът, влизащ в тялото, се сблъсква с имуноглобулините от група Е. В този момент мастните клетки се взривяват и се освобождават хистамин и серотонин, вещества, които провокират подуване и възпаление.

Хранителните алергии и непоносимостта към храни: научете се да правите разлика между тях

Много от тях объркват тези две понятия, тъй като техните симптоми са много сходни. Алергичните ефекти се появяват достатъчно бързо, интензивността му зависи от количеството на алергена. А непоносимостта към всеки продукт може да бъде продължителна. Алергията е „неправилната” работа на имунитета, която възприема обикновените храни като враг. Когато непоносимостта към храни действа правилно, но храната не се абсорбира напълно или частично от организма. Причините за това могат да бъдат незрели храносмилателни системи, заболявания на стомашно-чревния тракт, дефицит на ензими.

Честите признаци на непоносимост са:

  • храносмилателни разстройства;
  • подуване;
  • прекомерно образуване на газ;
  • гадене, повръщане;
  • коремна болка.

Алергичната реакция често се проявява с нарушения в стомашно-чревния тракт, но в допълнение към тях могат да се развият и кожни, респираторни симптоми, ангиоедем или анафилаксия, което не е така при непоносимост.

Независимо, трудно е да се определи точно с какво се занимавате. За да направите това, трябва да се свържете с компетентен специалист и да се подложите на диагноза. Така че можете да направите точна диагноза.

алергии

Тъй като имунният отговор се проявява, тези видове реакции се различават:

  • латентни: алергиите към храни не се определят веднага, а след достатъчно дълъг период от време, поради натрупването на алерген в тялото;
  • изразени: негативни ефекти се появяват веднага след употребата на алергена.

Поради естеството на проявите, латентните алергии могат да бъдат:

  • целогодишно: реакцията се наблюдава непрекъснато, дори с използването на малко количество алерген;
  • спазматичен: имунитетът отрицателно възприема продукти, които преди това са възприемани от тях нормално;
  • температура: симптомите се влошават значително дори при най-малката хипотермия на тялото;
  • смесена: патологията се провокира не само от употребата на продукта, но и от неговия мирис (орален), чрез контакт с него (контакт).

Първите признаци на заболяване са:

  • леко подуване на лигавиците, изпускане на носа, сълзене;
  • гадене, повръщане, диария, колики;
  • кожен обрив, сърбеж;
  • главоболие, обща слабост, треска;
  • ангиоедем;
  • анафилактичен шок.

В хода на реакцията симптомите се засилват, без незабавна помощ, смъртта е възможна.

хранителни алергени

Всички продукти имат различна степен на влияние върху тялото.

За съдбоносно е, че понякога самият продукт не предизвиква негативни признаци, а багрила, аромати, стабилизатори в неговия състав.

Какво е кръст и псевдо-алергия?

По-рано говорихме за истинска алергия, но има и псевдо-алергия, която е съпроводена със същите симптоми, но е причинена от прекомерната употреба на продукта. В такива случаи, когато дозата консумация на реакцията не е така.

Има и кръстосана алергия, която се счита за най-опасна. Тя възниква не само за отделни продукти, но и за всички продукти с подобен състав на аминокиселините. Например, ако има алергия към кравето мляко, тогава може да има реакция към млякото на други животни и неговите производни, на телешкото и говеждото месо. Сега е разработена таблица с кръстосани отговори, чрез която можете да разберете връзката на дадена храна. В допълнение, това явление може да се появи и при нехранителни алергени, като например прашец. Така например динята и амброзията са взаимосвързани по този начин.

Списък на кръстосани алергени

Причини за хранителни алергии при възрастни

При децата алергиите са по-чести и се причиняват дори от голям брой фактори. Всичко, което се проявява в зряла възраст, е просто трансформация на първоначалната предразположеност към алергични реакции.

Причини за неправилен имунитет при възрастни:

  • наследственост: близките роднини имат патологична реакция;
  • лоша екология: урбанизацията значително увеличава алергичния фон, смог, газове, химикали във въздуха, засягат храните и като цяло човешкото здраве;
  • намален имунитет на фона на лоши навици: пушене, консумация на алкохол;
  • нарушен буден и сън: липсата на почивка предизвиква патогенни процеси в организма;
  • съпътстващи заболявания на храносмилателната система, бъбреците, черния дроб, сърцето: нарушена микрофлора или функционирането на вътрешните органи провокира „агресия” на имунитета;
  • наличието на паразити в тялото: продуктите на тяхната жизнена дейност неблагоприятно влияят на жизнените процеси в организма;
  • Недостиг на витамин А, Е, РР: отслабеният имунитет е по-податлив на смущения;
  • получаване на сенсибилизиращи лекарства, козметика.
  • неправилно хранене.

Симптоми и признаци на хранителна алергия

Алергичната реакция може да има различни прояви. Това зависи от индивидуалните характеристики на всеки човек.

В тези моменти лицето също увеличава пулса, сърцето, увеличава изпотяването. Може да се появят главоболие и световъртеж. Страдащите от алергия, особено децата, стават изключително неспокойни и раздразнителни.

По време на имунния отговор може да се развие анафилактичен шок, който може да се идентифицира чрез симптоми като леко изтръпване на крайниците, обрив, леко подуване на назофаринкса, брокоспазъм, ангиоедем, подуване на горните дихателни пътища, повръщане, понижаване на налягането, дихателен арест.

Анафилаксията е опасно състояние, тъй като може да се развие за минути. Късното съдействие може да бъде фатално.

диагностика

Ако изпитате първите симптоми, трябва незабавно да се свържете със специалист, който ще извърши изследване, изследване, ще предложи допълнителни диагностични методи за правилна диагноза. Първоначално трябва да се свържете с алерголог. Това, че той може да помогне за определяне на причинителя алерген. Според резултатите от изследването, алергологът може, ако е необходимо, да Ви насочи за консултация с други специалисти.

Гастроентерологът ще помогне при заболявания на храносмилателната система, защото при хранителната патология те са почти винаги на разположение. Диетологът ще може да избере правилната диета, като вземе предвид особеностите на тялото, да направи диета, заменяйки алергичните продукти с други със същите полезни вещества. Правилното хранене - е ключът към успешното лечение с възмущение от имунитета.

Алергии се извършват лабораторни тестове:

  • пълна кръвна картина: увеличаване на нивото на базофилите и еозинофилите в него показва наличие на алергична реакция;
  • биохимичен кръвен тест за общ и специфичен имуноглобулин Е: спомага за идентифициране на алергена.

Кожните тестове ви позволяват да определите специфичен алерген в рамките на 20 минути:

  • тестове с помощта на приложения: нанесени и фиксирани върху тялото специални ленти, върху които се прилагат определени алергени, след два дни резултатът се оценява;
  • Тест за скарификация: на кожата се прилага определен концентрат на алергени и се прави драскотина от мястото на приложение, резултатът се оценява след 20 минути;
  • убождане тест е прилагането на концентрат към кожата, прилагането на пункция на мястото на прилагане за 1 mm със специален инструмент;
  • провокативни методи: алергенът се прилага върху лигавицата на окото или носа или се използват инхалации за инжектиране на патогена.

Ендоскопско изследване на червата също е възможно. В края на краищата, външните прояви са само „върхът на айсберга“.

Най-лесният начин за определяне на алергена е елиминационната диета. Лекарят предлага да се запази дневник на храната, в който да се записва цялата консумирана храна, количеството и реакциите на тялото. Ако при всяка храна се наблюдават негативни симптоми, то трябва да се изключи за известно време. След изчезването на алергични прояви, трябва да опитате отново да въведете същия продукт в минимално количество. Ако симптомите се появят отново, тогава се открива причинител на алергена и трябва да се изключи. С тази диета можете самостоятелно да изчислите нежеланата храна и да я премахнете.

лечение

За лечение, в някои случаи, лекарят използва имунотерапия. Този метод не е подходящ за всички и прибягват до него само когато алергенът не може да бъде изоставен в ежедневието, т.е. той е жизненоважен. Курсът на лечение се извършва под стриктния надзор на компетентен специалист с опит в тази област. Причинният алерген се прилага на пациента в минимални дози. В хода на лечението количеството му постепенно се увеличава, по този начин се „обучава” имунитетът. В много случаи тази техника помага да се елиминират напълно алергичните симптоми на определена храна. Този метод обаче е рискован, тъй като имунната система е много сложен механизъм и е опасно да се намесва в нея: могат да възникнат сериозни заболявания.

В момента няма други методи за лечение, лекарствата се използват само за облекчаване на симптомите.

Симптоматична фармакотерапия

В моменти на обостряне е необходимо напълно да се елиминира храната, която причинява негативни телесни сигнали. След това лекарят предписва антихистаминови лекарства. Формата на лекарството зависи от възрастта на пациента. Ако е дете, тогава е необходимо да се избират лекарства под формата на капки или суспензии. Но за възрастен човек хапчета са подходящи. Те могат да бъдат tavegil, edem, fenistil, zyrtek и други.

Ако заболяването прогресира, то заедно със системните лекарства се използват много често локални препарати - антиалергични мазила, гелове. При по-тежки форми на курса могат да се предписват хормонални препарати: преднизон, аван, хидрокортизон, синафлан и др. Лекарството и дозировката му се предписват от лекуващия лекар, като се отчитат естеството и тънкостите на патологията.

За да се премахне интоксикацията и да се премахнат алергените, често се лекуват ентеросорбенти, като smecta, ентеросгел, лактофилтър и полисорб. Тези средства помагат не само за премахване на вредните вещества, но и за подобряване на чревната микрофлора, която също е необходима за това заболяване.

диета

Основният елемент в лечението се счита за хипоалергенна диета. По време на обостряне е необходимо да се отстранят храни, които предизвикват реакция, и храни с висока степен на алергия от диетата. Наблюдавайте поне два месеца. И тогава трябва напълно да изключите патогена от дневната диета.

Народни средства

В много случаи популярните рецепти са се доказали с положителна страна.

За кожни прояви на алергия, мехлеми, маски, приложения, избърсване, вани се използват. Лайка, невен, връв, дафинов лист, коприва, магданоз, алое, етерични масла, зелен чай, краставица, зеле и други съставки са отлични за това.

Инфузии на билки ефективно се приемат през устата. Настойки от лайка и чай с невен и равнец са добре доказани. Чаша вода ще се нуждае от 50 грама трева. Тревата трябва да се налива вряща вода и настояват два часа, да вземе отвара четири пъти на ден за няколко глътки.

Като спомагателно лечение могат да се използват методи на традиционната медицина, всички действия трябва да бъдат съгласувани с Вашия лекар, за да се предотврати влошаване на ситуацията.

предотвратяване

Заболяването винаги е по-лесно за предотвратяване, отколкото за справяне с неговите последствия. За това ви е необходимо:

  1. Изцяло изключвайте продукти, които причиняват алергии.
  2. Ако сте предразположени към алергии, опитайте се да избирате храни с нисък алергичен състав.
  3. Съхранявайте дневник за храна.
  4. Изберете продукти според възрастовите критерии. Правилно въведете допълнителни храни и добавки към детето.
  5. Опитайте се да ядете храна от собствената си градина. Така че по-малък риск, че ще има негативна реакция.
  6. Внимателно следете здравословното състояние, своевременно лекувайте нововъзникващи болести.
  7. Прекарвайте колкото е възможно повече време в благоприятни условия на околната среда.
  8. Спазвайте режима на работа и почивка. Изтощеното тяло бързо се проваля на работа.
  9. Лекарства, които се приемат само по лекарско предписание.
  10. Ако е необходимо, попълнете резервите на организма с помощта на витаминни комплекси.
  11. Минимизирайте стресовите ситуации.

Как се проявява хранителната алергия при възрастни: симптоми и лечение, причини за остра реакция и списък на алергенни продукти

Хранителните алергии при възрастни са по-чести, отколкото при деца, но симптомите често са еднакво тежки. Понякога самият човек провокира отрицателен отговор на тялото с натрапчиви мисли, след самостоятелно внушение, чрез присвояване на определен продукт или няколко вида на групата на алергените.

Какво да правите, когато идентифицирате хранителните алергии? Какви продукти да се изключат от менюто за предотвратяване на остри реакции? Защо повече от 80% от възрастните жители на планетата приписват на себе си псевдо-алергии? Отговори в статията.

Обща информация

Чувствителността на организма към компонентите на различните видове храни зависи от състоянието на имунната система. При химичната реакция на взаимодействието на имуноглобулин Е и алергени се развива остър отговор. Нарушаването на имунната система често се развива в ранна възраст, при малък процент от хората това е наследствена предразположеност.

Характеристики на реакцията:

  • вещество с изразено алергично действие активира имунните клетки, произвежда се антитела, наблюдава се незабавен отговор;
  • реакцията на организма настъпва с участието на лимфоцити, мастни и плазмени клетки;
  • повишена съдова пропускливост, активното дразнене на хистаминовите рецептори провокира различни видове алергични прояви: сърбеж, изтръпване на устата, подуване на устните, език, червени петна по лицето, запушване на носа.

Код за хранителна алергия съгласно ICD 10 - T78.1 в раздела "Други прояви на патологичната реакция към храната".

класификация

Лекарите разграничават следните видове негативни реакции към продуктите:

  • истинска алергия. Реакцията на организма - реакцията на имунната система, взаимодействието на веществото-антиген и определени антитела. Причината е генетична предразположеност. Истинската хранителна алергия е рядка: не повече от 3% от населението е склонна към остра реакция към определени храни;
  • pseudoallergy. Най-често срещаният тип отрицателен отговор. В повечето случаи негативната реакция няма генетична причина, а самият човек предполага, че продуктът е потенциално опасен. Често вина е в рекламата на лекарства, които постоянно напомнят на аудиторията за лечението на алергии. Има „плацебо ефект“: ако постоянно предполагате, че „аз съм алергичен към портокалите, тялото ми със сигурност ще се покрие с обрив, ако ям много от тях“, тогава е вероятно след ядене на цитрусови плодове да се появят признаци на псевдо-алергия. Има алергичен отговор, но няма взаимодействие между имунните клетки и антигена;
  • кръстосана реакция. Опасен сорт, идентифицирането на който пациентът страда не само от употребата на дадено вещество, но и от други продукти от същата група храни. Имунният отговор предизвиква повишена чувствителност на тялото. Например, различни органи и системи реагират остро не само на пълномаслено мляко, но и на всички продукти, съдържащи млечен протеин.

Как се проявява алергията към меда и как се лекува острата реакция на тялото? Имаме отговора!

На тази страница са описани ефективни лечения на синдрома на Лайел при деца и възрастни.

Според естеството и времето на негативните прояви, има четири вида хранителни алергии:

  • Hopping. Кожни обриви, изтръпване на устата, назална конгестия се появяват, когато се използват продукти, които преди това не са предизвикали отрицателен отговор на организма;
  • целогодишно. Симптоматологията се наблюдава постоянно, негативни реакции възникват при използване на забранени продукти във всякакви количества, дори и най-минимални;
  • смесена форма. Тялото реагира не само на хранителните алергени, но и на миризмите, състоянието на пациента е много по-лошо, отколкото при обичайната форма на хранителна алергия;
  • температура. Хипотермията на всяка степен предизвиква ярък отговор на определени храни.

Форми на хранителни алергии:

  • ярко изразено. Отрицателните симптоми се появяват на парчета след консумация на определен продукт;
  • скрито. Отрицателният отговор се проявява постепенно, с натрупването на алергена, тъй като храната се консумира.

Причини за заболяването

Някои хранителни алергии са реакция на имунната система при контакт с дразнители. Реакцията е придружена от активно освобождаване на хистамин, кожни реакции, отрицателни прояви на лигавиците, в носните проходи, неправилно функциониране на храносмилателния тракт.

Основната причина за острия имунен отговор е повишената чувствителност на организма към определени продукти. Реакцията може да бъде поставена като генетично ниво и да се развива под влияние на негативни фактори.

Тенденцията към алергии при възрастни често е резултат от проблеми в неонаталния и ранната възраст. Родителите често предизвикват остри реакции в нарушение на правилата за грижа за бебето, неправилно хранене.

Отрицателни фактори:

  • ранен неуспех на кърменето;
  • от първите месеци от живота на детето е била приложена формула за кърмачета (заместители на кърмата);
  • нарушаване на времето за въвеждане на допълнителни храни;
  • използването на свръхаллергенни храни от дете;
  • заболявания на храносмилателния тракт при деца;
  • дисбактериоза в ранна възраст;
  • закуски, лоша диета, хранене на детето с продукти, съдържащи прекомерно количество консерванти, багрила, овкусители.

Списък на продуктите - алергени

Учените са провели много изследвания, въз основа на които са съставили списък на потенциалните алергени. Пациентите с повишена чувствителност на тялото ще трябва напълно да премахнат стимулите от менюто.

Голям риск от алергични реакции:

Често причиняват остри симптоми:

  • цитрусови плодове;
  • червени, оранжеви плодове, зеленчуци и плодове;
  • птиче месо;
  • гъби;
  • пъпеши.

Средната степен на алергична активност:

Нисък риск от алергични прояви:

Често тялото не реагира рязко на компонентите на даден продукт, а на емулгатори, аромати, оцветители, подсладители, съдържащи се в консервирани хранителни концентрати. Не случайно много пациенти отбелязват, че рибеното яхния не предизвиква алергични прояви, а консервираните или пушени храни бързо водят до негативни симптоми.

Характерни признаци и симптоми

Повечето хора имат незабавна реакция: ярки признаци на алергия се забелязват скоро след консумирането на стимулантния продукт. Понякога алергенът се натрупва в организма без никакви признаци на проблем, след няколко часа или ден по-късно следват силни симптоми.

Латентната форма е много по-опасна от гръмотевичната реакция: човек не подозира, че даден продукт не му подхожда, продължава да консумира алергена, след което получава остър отговор от организма. Някои хора развиват тежка форма - ангиоедем.

Първите признаци на хранителни алергии:

  • изтръпване, сърбеж на лигавиците в устата;
  • назална конгестия, изтичане на течности без цвят и миризма от носните проходи;
  • подуване на езика, устните, лигавиците.

По-късно развиват други характеристики:

  • гадене;
  • тежест в стомаха;
  • запек;
  • чревни колики;
  • диария.

диагностика

В случай на остра реакция към определени продукти е важно незабавно да посетите алерголог, да извършите специални тестове и тестове, да преминете общ и биохимичен кръвен тест, да определите нивото на имуноглобулин Е. Ако знаете каква храна има отрицателен отговор, ще трябва да елиминирате опасния продукт от диетата.

Ефективно лечение

Как за лечение на хранителни алергии? Пациентът е длъжен да следва препоръките, дадени от алерголога: в случай на нарушение на правилата за хранене, нередовно прилагане на антихистамини, може да се развие тежка реакция. Самолечението, използването на нетрадиционни методи често предизвиква усложнения. Важно е да запомните: ангиоедемът е смъртоносен.

Хипоалергенна диета

препоръки:

  • пълно отхвърляне на продуктите - потенциални алергени;
  • яде ястия варени, задушени. Касеролите са добър вариант;
  • отказ от пушени храни, кисели краставички, пържени храни;
  • изключване от храната на богати бульони, пълномаслено мляко, спиртни напитки, концентрати, сладка сода, бързо хранене;
  • Леки зеленчукови супи, зърнени храни, билкови чайове, неподсладен чай, бисквити, умерено пиене са основни елементи на хипоалергенната диета за хранителни алергии при възрастни.

лекарства

За възрастни пациенти не е трудно да изберат лекарство за алергии: аптеките предлагат много ефективни лекарства. Препоръчително е да се избере лекарството от последно поколение. Таблетките продължават 24 часа, нямат депресиращ ефект върху централната нервна система и сърдечно-съдовата система, списъкът на негативните действия е минимален.

Антихистаминовият препарат взема лекар. Важно е да се вземе предвид общото състояние на алергиите, наличието на хронични заболявания, които често са в историята след 30-40 години.

Ефективни лекарства за алергия:

Народни средства и рецепти

За почистване на кръвта, намаляване на негативните признаци на хранителни алергии са подходящи лечебни билки. Преди употреба трябва да се консултирате с алерголог: някои растения могат да предизвикат остри симптоми.

Доказани средства:

  • отвара от лайка и невен при поглъщане и компреси;
  • отвара от коприва за почистване на кръвта;
  • вана със струна, лайка, отвара от овес, бял равнец срещу сърбеж и подуване;
  • натрошени черупки от варено яйце. Вземете смляния продукт в една четвърт чаена лъжичка за две седмици три пъти на ден.

Вижте селекция от ефективни начини за лечение на токсикодерма с помощта на лекарства и народни средства.

На този адрес са описани ефективни методи за лечение на диатеза при бебета у дома.

Отидете на http://allergiinet.com/detskaya/allergicheskaya-syp.html и научете как и как да се лекува алергичен обрив при дете.

Специфична имунотерапия

След точно определяне на алергена, лекарят може да препоръча най-ефективния метод за справяне с много видове остри реакции. Същността на метода при редовното въвеждане на малки дози от алергена за намаляване на податливостта към това вещество. След известно време тялото не реагира толкова бурно на стимула, алергията постепенно изчезва.

Успехът на лечението зависи от квалификацията на лекаря, точността на избора на дозата, редовността на процедурите. Терапията е продължителна, много пациенти получават минимални дози от стимула за три до пет години.

Превантивни мерки

Задачата на пациента е да премахне опасните храни от диетата. При този подход рискът от отрицателни реакции е с нула. Ако сте алергични към глутен или млечен протеин, трудно е да формулирате пълноценна диета, да вземете заместители, но без хипоалергенна диета, имунната реакция на тялото е толкова ярка, че са възможни сериозни последствия.

Допълнителни превантивни мерки:

  • укрепване на имунитета;
  • контрол на храносмилателните органи;
  • превенция на дисбиоза;
  • навременно и пълно лечение на инфекциозни заболявания;
  • витаминна терапия в есенно-пролетния период;
  • готвене на пара, отказ от честа употреба на пушени меса, пържени, пикантни ястия;
  • минимум концентрати и консервирани храни в храната, отказ от газирани напитки с багрила;
  • използването на различни продукти в разумни количества;
  • отказ да се вземат антибиотици неконтролируемо: силни лекарства понижават имунитета, намаляват количеството полезни бактерии в червата.

Следващ видеоклип. Телепредаването “Живейте здраво” и Елена Малишева за хранителните алергии:

Как да се отървете от хранителните алергии

Хранителните алергии са алергии към храни и техните компоненти. В здраво тяло не може да има алергии. Това е последица, а не причина за друго заболяване. И ако е възникнала, тогава трябва да потърсите причината за това, вътре в тялото ви, основното заболяване.

Защо вече е възрастен, или дете, което е живяло за известно време от живота си и яде всички продукти, изведнъж яде в определен момент, такава позната, яде мандарина много пъти, получава алергична реакция към него, като уртикария, или урина сода?

Това означава, че нещо е износено или запушено в тялото ви. Или може би този проблем, който сте получили по наследство от някой от родителите, или двама наведнъж. Но вещество, което се възприема от детето като алерген, може да се различава от алергените на родителите му. Ето защо, детето може свободно да яде ягоди, а майка й е алергична към нея.

Всяко ястие, сервирано на масата, състоящо се от много компоненти, може или не може да има такъв, който е алерген за вас. Основните алергени са протеини, по-малко въглехидрати и мазнини. Първите години от живота на детето веднага показват състоянието на тялото му.

Често има алергии към млякото, яйчните белтъци, и с възрастта те го надхвърлят.

Неприязън към всяка храна може да доведе до хранителни псевдо-алергии и симптомите, които се наблюдават в тях, подобни на тези, които се срещат при истинска хранителна алергия. Ето защо, да се наложи някакъв вид чиния никога не е необходимо. Тъй като човек развива постоянна отрицателна психосоматична реакция към тази храна и той ще, до края на дните си, смята, че той е алерген за него.

Повечето от алергените са протеини в червени бои, грозде, ягоди и др.

И така, какво да правим? Опитайки малки дози от различни продукти, определете кои са в момента алергени за вас. И изключете ги от диетата си. Но замествайки ги с други продукти с подобен витаминен или протеинов състав.

Списък на храни, които се считат за алергени и никога не са алергени

Тези продукти могат да бъдат алергени.

  • Морепродукти (червена риба, хайвер, раци, раци, омари, стриди, калмари), особено ако формалдехидите са включени в консерванти за продължително съхранение.
  • Месо от пилешко месо, свинско месо, телешко месо, закупени в супермаркети (където се прилага накисване в консервиращи разтвори)
  • Цитрусови плодове (с изключение на лимони).
  • Мед, особено с прашец (50% от хората са алергични към цветен прашец).
  • Домати.
  • Мляко (50% от хората не усвояват лактоза).
  • Захар - ако имате гъби, това е благодатна почва за развитието на гъбички и след това отровят организма с метаболитни продукти, причинявайки алергия.
  • Яйчен белтък и кремове от него (жълтъкът не е алерген).
  • Колбаси (варени, пушени, шунка, колбаси, варени с консерванти и натриев глюконат (ароматна лупа).
  • Ягоди.
  • Зеленчуци като: червено цвекло, моркови, патладжани.
  • Картофи. Благодарение на скорбялата в червата се образуват големи количества слуз.
  • Алергиите могат да причинят хранителни добавки и консерванти във всички други продукти.

Продукти, които не предизвикват алергии

  • Зеле.
  • От тях кашата и хайвер.
  • Кисели плодове (боровинки, къпини, къпини).
  • Сушени плодове от ябълки и круши.
  • Заквасена сметана, реална.
  • Растително масло (нерафинирано), но не и диабетици.
  • Паста от твърда пшеница.
  • Зърнени храни (ечемик, ечемик, елда)
  • Зелените: киселец, магданоз, кантарион, копър.
  • Ябълките не се лекуват с консерванти.
  • Лимони без кожа.
  • Масло (домашно приготвено).
  • Нашият продукт е лечебен боб.

Симптоми на хранителни алергии

  • След като вземете алерген с храна, честотата на отговор на тялото варира от 5 минути до два часа. Но при пациенти с тежки алергии, просто докосване или мирис на храната може да предизвика алергична реакция.
  • Типичните ранни симптоми включват подуване и сърбеж на устните, устата и гърлото.
  • Веднъж попаднали в храносмилателната система, дразнещите храни могат да причинят гадене, повръщане, чревни спазми и диария.
  • Често започва сърбеж, уртикария, екзема и зачервяване на кожата.
  • При някои пациенти храната може да предизвика алергичен ринит, който се характеризира с течащ нос, кашлица и плитко дишане.
  • Понякога може да се появи забавена алергична реакция - от няколко часа до два дни от момента на поглъщане на алергена. В сравнение с незабавния отговор, симптомите на забавена алергична реакция не са толкова изразени и могат да включват екзема, уртикария и астма.

Хранителната алергия в повечето случаи се появява, като правило, под формата на кожни дерматити. Типични прояви на хранителни алергии върху тялото: кожата почервенява, удебелява, появява се сърбеж:

  1. уртикария
  2. Ангиноневроен оток
  3. Оток на Quincke
  4. екзема
  5. Анафилактичен шок
  6. Атопична дерматоза (невродермит)
  7. Алергична диатеза
  8. Ексудативно-катарална диатеза (пикочна киселина)

Анафилактичният шок е рядко, но животозастрашаващо състояние! В която няколко органи и системи на тялото са покрити от алергична реакция.

Симптомите включват интензивен сърбеж, уртикария, изпотяване, подуване на фарингеалната лигавица, затруднено дишане и ниско кръвно налягане.

Ако това състояние не се лекува бързо и правилно, то може да напредва бързо, което води до загуба на съзнание или дори до смърт. В този случай незабавно се извиква линейка.

Лечение на хранителни алергии с народни средства без химикали и хормони

Като цяло, лечението може да бъде разделено на три типа. В зависимост от симптомите на заболяването и неговата проява. Също така често има многобройни комбинации от тях.

Първият случай е заболяване на черния дроб и панкреаса:

Вторият случай е заболяване, основано на психични и невралгични процеси:

Третият случай е заболяване, основано на интоксикация с хелминти (червеи):

Пишете ни писмо за индивидуален съвет. За да направите това, кликнете тук.

Хранителни алергии какво да правят

Хранителни алергии какво да правят

Хранителни алергии какво да правят

За лечение на алергични и катарални заболявания

"Навременните превантивни мерки, достатъчната информираност на пациента за причинно-следствени фактори, симптоми, ефективни методи на лечение са основата за успешно предотвратяване на разпространението на алергии и катарални заболявания"

Хранителни алергии - алергична реакция на организма към обичайната дневна храна или хранителни компоненти. Някои видове храни могат да съдържат големи количества алергени. Най-често това е протеинова храна, в по-редки случаи - мазнини и въглехидрати.

Антителата, произведени от имунната система при хранителна алергия в количества, далеч над нормата, повишават реактивността на организма, който възприема протеина като чужд агент. Хранителната непоносимост, при която имунната система не участва в процеса, не се прилага за хранителни алергии.

Истинските хранителни алергии, които засягат по-малко от два процента от населението, имат предимно наследствени причини. При децата хранителните алергии често се появяват след раждането (основната причина са яйчните белтъци), а след това симптомите изчезват сами.

При възрастни, диагностицирани с „алергия към храната“, около 70% от случаите имат състояние на „хранителна псевдо-алергия“. Симптомите на тези заболявания често са сходни, въпреки че развитието на „хранителна псевдо-алергия” може да бъде причинено от проста хранителна непоносимост. Тревожността на някои хора, които смятат, че храната е алергична, може да доведе до психосоматични реакции.

Хранителните алергии са два пъти по-чести при деца, чиито родители са алергични, въпреки че напълно различни алергени могат да причинят патологични реакции при дете. Най-често хранителните алергии се развиват в мляко, риба, яйца, соя, пшеница, ядки (най-често фъстъци), цитрусови плодове и банани, въпреки че почти всяка храна може да бъде причина за нейното развитие.

Кръстосаната алергия, която се развива в резултат на реакцията към някои видове алергени, може да доведе до свръхчувствителност към други хранителни компоненти, принадлежащи към тази група вещества. Например, свръхчувствителност към фъстъци може в крайна сметка да стане непоносима за други бобови растения (грах, соя, леща).

Хранителните алергии в някои случаи се развиват до сулфити - химични компоненти, които спомагат за запазването на цвета на храната. Проявите на свръхчувствителност към сулфити включват симптоми: интермитентно дишане, пристъпи на бронхиална астма, в тежки случаи - анафилактичен шок.

Симптоми на хранителни алергии

Клинична картина

Какво казват лекарите за лечение на алергии?

От много години лекувам алергии при хора. Казвам ви, като лекар, алергиите заедно с паразитите в тялото могат да доведат до наистина сериозни последствия, ако не се справите с тях.

Според последните данни на СЗО, алергичните реакции в човешкото тяло причиняват по-голямата част от фаталните заболявания. И всичко започва с факта, че човек получава сърбеж носа, кихане, хрема, червени петна по кожата, в някои случаи, задушаване.

Всяка година 7 милиона души умират поради алергии, а степента на увреждане е такава, че почти всеки човек има алергичен ензим.

За съжаление, в Русия и страните от ОНД, аптечните корпорации продават скъпи лекарства, които само облекчават симптомите, като по този начин поставят хората на определено лекарство. Ето защо в тези страни такъв висок процент заболявания и толкова много хора страдат от „неработещи“ наркотици.

Единственото лекарство, което искам да посъветвам и е официално препоръчано от Световната здравна организация за лечение на алергии, е Histanol NEO. Това лекарство е единственото средство за почистване на организма от паразити, както и алергии и неговите симптоми. В момента производителят е успял не само да създаде високоефективен инструмент, но и да го направи достъпен за всички. В допълнение, в рамките на федералната програма "без алергии", всеки жител на Руската федерация и ОНД може да я получи само за 149 рубли.

Хранителните алергии могат да се развият веднага след хранене или два часа по-късно. При тежки форми на свръхчувствителност, дори докосване, както и миризмата на храна може да предизвика алергични реакции.

Ранните симптоми са подуване и сърбеж на устните, устата, гърлото, гадене, повръщане, коремна болка, диария. Кожните прояви могат да бъдат придружени от обрив по лицето, ръцете, тялото, сърбеж, уртикария, екзема, ангиоедем, зачервяване на кожата. Някои пациенти развиват алергичен ринит, придружен от хрема, кашлица, плитко дишане.

Забавената алергична реакция след хранене се появява в рамките на два дни от момента, в който алергенът влезе в тялото и е придружен от симптоми на екзема, уртикария и бронхиална астма.

Хранителните алергии, които са тежки, могат да причинят анафилактичен шок с животозастрашаващи функционални нарушения на органите и системите на тялото. Анафилактичният шок се проявява чрез интензивен сърбеж, хиперхидроза (изпотяване), уртикария, подуване на лигавиците на ларинкса и фаринкса, затруднено дишане, както и хипотония (понижено кръвно налягане). При липса на навременно лечение патологичното състояние се развива бързо и може да доведе до загуба на съзнание, в изключително тежки случаи - до смърт.

Хранителните алергии по време на бременност, както и при новородените, имат особени прояви, свързани с преструктурирането на имунната система и изискват своевременна консултация с лекуващия лекар. Самолечението на алергични реакции при бременни жени и кърмачета не е приемливо.

Какво да правим с хранителните алергии?

Когато се натоварва с алергична наследственост, се препоръчва да се внимава за всяка нова храна. Непознатата храна е по-добре да се използва, като се започне с малка част, или дори да се изоставят.

Когато купувате продукти, обърнете внимание на етикета, който описва хранителните компоненти. Продуктите трябва да са пресни. Опитайте се да изключите от диетата сушени, обработени и консервирани храни.

В менюто на детето трябва да се въвеждат нови храни постепенно, особено ако родителите са алергични. По-добре е да се започне въвеждането на нови продукти в диетата на детето от малки порции, като постепенно се увеличава количеството им.

Ако имате симптоми на хранителна алергия, се препоръчва да се консултирате с квалифициран алерголог, за да идентифицирате причините за заболяването. Лекарят ще извърши диагностичен преглед: тестове и тест за идентифициране на алергена.

Единственият надежден начин за преодоляване на патологията, ако сте били диагностицирани с “алергия към храната”, е да идентифицирате дразнещия агент и да предотвратите контакт с него.

Пациентите, страдащи от астма, трябва винаги да носят със себе си доза епинефрин (адреналин), която трябва да се приема, когато се развие тежка алергична реакция, за да се предотврати развитието на анафилактичен шок. Инжектирането на епинефрин се прави мускулно. Приемането на антихистамини също помага за справяне със симптомите, но техният терапевтичен ефект е по-бавен.

Методи за диагностика и лечение на хранителни алергии

За да се изясни диагнозата, алергологът събира история на заболяването, провежда обективно изследване и лабораторни изследвания.

Хранителните алергии се диагностицират на базата на теста за скарификация на кожата, с безкрайно малки дози от екстракта на продукта, приложени върху кожата. На повърхността на кожата се правят драскотини или малки пробиви. Тестът се счита за отрицателен, ако не се забележи никаква реакция. Петнадесет минути зачервяване, подуване, наподобяващо ухапване от комар, може да покаже наличието на свръхчувствителност към този продукт.

Най-информативните диагностични методи са: радиоалергичен тест, ензимен имуноанализ, определяне на титър на антитела. Ако е трудно да се диагностицира патологията, лекарят предписва провокативни тестове, които могат да бъдат извършени само в алергологични болници с валидни показания.

Пациентите, на които е поставена диагноза: "Истинска хранителна алергия" се препоръчва да следват специална диета, която изключва предвидения алерген.

Хипоалергенната диета се наблюдава в продължение на няколко седмици (разрешено е да се яде ориз, маруля, ябълки), след което менюто може да бъде малко разнообразно. Една индивидуална елиминационна диета, с изключение на алергени, се избира от алерголог и квалифициран диетолог. Диетата трябва да включва необходимите хранителни вещества за организма, витамини и микроелементи. Не се препоръчва да се изключват цели групи продукти за дълго време, особено за малки деца, възрастни хора.

Хранителните алергии в много случаи могат да преминат след дълго (1-2 години) стриктно спазване на хипоалергенната диета. Хранителните алергии, причинени от фъстъци, ядки, риби и черупкови организми, са трудни за лечение и могат да продължат до живот.

Хранителните алергии се лекуват предимно с антихистаминови лекарства: първото поколение включва дифенхидрамин, Тавегил, Супрастин, Пиполфен; към второто поколение: лоратадин, клатродин, кларитин, клариназа (активна съставка - лоратадин), както и цетрин, зиртек (активна съставка - цетеризин), Ериус. Ентеросорбентите спомагат за намаляване на концентрацията на алергени в организма: Polysorb, Enterosgel, Lactofiltrum, Активен въглен, Polyphepanum, Atoxil.

Продукти за здраве и красота, спорт и отдих. Доставка в Русия.

2012-2017, Сайтът Neboleem-net.ru

Копирането на материали е забранено.

Преди да използвате лекарството, консултирайте се с Вашия лекар. 18+

Хранителни алергии какво да правят

На нашия сайт ще намерите цялата необходима информация за това как да се излекувате напълно, да подобрите здравето си, да възстановите жизнената енергия, да се откажете от лошите навици и много повече. Вашето здраве, без хапчета и операции!

Хранителни алергии - това е явление, когато употребата на безвредна храна причинява алергична реакция при човек. Алергии...

Какво да правим с хранителните алергии?

Хранителни алергии - това е явление, когато употребата на безвредна храна причинява алергична реакция при човек. Алергиите могат да бъдат причинени от почти всеки продукт, но най-често са провокирани от ядки, пшеница, мляко, яйца, риба, месо, соя, миди, зеленчуци и плодове. Алергените са главно протеини. Едно ястие може да съдържа няколко хранителни алергена.

Необходимо е обаче да се разграничат хранителните алергии от непоносимостта към храни. В крайна сметка, по-малко от 2% от хората страдат от истински хранителни алергии.В други случаи, както беше споменато по-горе, непоносимостта към храни, хранителното отравяне, дефицита на храносмилателни ензими и понякога психологическата враждебност към храната могат да причинят симптоми, подобни на симптомите на алергия.,

В случай на истинска алергия, участва човешката имунна система. Той произвежда прекомерно количество антитела. От свръхпредлагането им обикновеният протеин се възприема от нашето тяло като инфекция. След това се появява алергична реакция.

Причини за хранителни алергии

Основната причина за алергията е наследствена предразположеност. Въпреки това, в този случай, алергията обикновено се появява в по-млада възраст и изчезва, когато детето узрее.

Ако един от родителите на детето е алергичен, тогава вероятността детето да получи същото заболяване се удвоява. Ако и майката, и бащата на детето страдат от алергии - вероятността се увеличава четири пъти. В този случай, детето не е задължително да предизвика алергична реакция точно тези храни, които причиняват такива в родителите си.

Има и феномен на кръстосана алергия. Това означава, че под действието на алергия към един хранителен продукт могат да се появят алергии към други хора. Най-често може да се развие алергия към бобови растения, алергия към пъпеш, алергия към други зеленчуци и др.

Също така алергичната реакция може да предизвика сулфити. Това са химикали, които се използват в хранително-вкусовата промишленост, за да се запази цвета на продукта. Те се използват при производството на сушени плодове. Сулфитите, като правило, причиняват затруднения в дишането на алергии.

Симптоми на хранителни алергии

Основните симптоми на алергията са:

  • сърбеж на цялото тяло и по-специално на устата, гърлото и устните
  • гадене
  • повръщане
  • диария
  • ниско кръвно налягане
  • чревни колики
  • разкъсване на очите
  • зачервяване на очите
  • зачервяване на кожата
  • уртикария
  • екзема
  • хрема
  • кашлица
  • затруднено дишане
  • пристъпи на астма

Симптомите могат да се появят в рамките на няколко минути след излагане на алергена и дори след няколко часа. Ако алергията има тежка форма, тогава дори миризмата и докосването на алергена могат да предизвикат негативна реакция на тялото. Има и забавена алергична реакция. В този случай симптомите се появяват в рамките на няколко дни след излагане на продукта и са леки.

Най-сериозният и опасен израз на алергична реакция е анафилактичен шок. В случай на анафилактичен шок, алергията има отрицателен ефект върху много органи и системи на човешкото тяло по едно и също време. При липса на навременно лечение в този случай може дори да е фатално.

Алергиите са особено опасни, ако имате астма.

Превенция на хранителните алергии

Разбира се, ако сте алергични към определен вид храна, трябва напълно да ги изключите от диетата си. Внимавайте с непознати и екзотични ястия. Прочетете състава на всички продукти, които купувате в магазина.

Ако някой от родителите ви страда от хранителни алергии, винаги трябва да сте нащрек. Когато опитвате нови храни, винаги започвайте с малки порции, за да тествате реакцията на тялото към тях. Ако вие сами страдате от алергии и имате дете, тогава същата препоръка ще бъде от полза за вашето дете.

Опитайте се да ядете предимно пресни храни и по-малко консервирани, обработени или сушени храни.

Лечение на хранителни алергии народни средства

Какво да пия от алергии? Ето някои рецепти на традиционната медицина, базирани на лечебни билки.

Хранителни алергии

Човек консумира много продукти през целия си живот. Но сред тях може да има и такива, които представляват голяма опасност за него, напълно безопасни за другите хора. Причината за това е, че храната може да предизвика хранителни алергии - патологичната реакция на имунната система към определена храна.

Причини за хранителни алергии

След като влезе в тялото, храната се разлага на съставните си части - протеини, мазнини и въглехидрати. В някои случаи някои от тези компоненти могат да навлязат в кръвния поток. В резултат на абсорбцията на антигени в кръвта те се възприемат от имунната система на организма като заплаха. В резултат на това имунната система формира отговор, в който участват специфични протеини - имуноглобулини и възпалителни медиатори - хистамини.

За да може имунитетът да подготви всичко необходимо за реакцията на алергена, той се нуждае от известно време. За определен период имунните клетки произвеждат специфични антитела, които са насочени към специфичен алерген. Следователно, когато се срещате с потенциално опасен продукт, не може да се случи нищо необичайно. Остра имунна реакция може да се появи много по-късно. Това е хитрост на алергии, като болест.

Тук обаче трябва да се отбележи, че истинската алергия, т.е. патологичен процес, включващ ресурсите на имунната система, е сравнително рядка. Много по-често при хранителните алергии се смесват непоносимост към определени продукти или хранителни отравяния.

В много случаи може да възникне психогенна псевдоалергия. Това е името на ситуацията, когато човек психологически не толерира определени продукти и се чувства зле, след като ги е взел.

Физиологичната непоносимост към храните на отделните вещества, съдържащи се в продуктите, често е причинена от липсата на ензими, необходими за разграждането им. Например, непоносимостта към кравето мляко може да се дължи на липсата на ензими за разграждането на млечната захар - лактозата.

Всички видове псевдо-алергии не застрашават човешкия живот. Съвсем различно нещо е истинската алергия. Мощна алергична реакция може да причини животозастрашаващи състояния. Ето защо е важно да се знае кога се развиват алергии и как да се предпазите от нея.

Най-често децата страдат от хранителни алергии. Освен това, колкото по-ниска е възрастта, толкова по-голяма е вероятността детето да бъде податливо на алергии. С възрастта имунната система на тялото е подсилена и обучена да реагира правилно на външни стимули, включително хранителни стимули. Въпреки това, в някои случаи установената алергия към определени видове продукти може да остане за цял живот.

Освен това, проучванията показват, че наследствените фактори също влияят върху вероятността от формиране на алергии в детска възраст. Наличието на един от родителите на алергия към който и да е продукт увеличава вероятността от алергии при детето с 50%, а веднага при двамата родители - с 75%. По този начин, хранителните алергии могат да се разглеждат по някакъв начин като наследствено заболяване.

В по-голямата част от случаите, алергия към продукт се развива през детството и само в 5% от случаите алергията за първи път се осъзнава само в зряла възраст.

Особено висок риск от развитие на хранителни алергии при деца, страдащи от алергии към аерозоли и полени.

Като правило, тъй като алергените в хранителните алергии са протеини, много по-рядко - мазнини, въглехидрати и други компоненти. В някои случаи термичната обработка на храната може да намали алергичността на протеина, докато в други практически няма ефект върху него.

Причината за развитието на алергии понякога може да бъде не само употребата на алерген в храната, но и вдишването на нейната миризма.

Алергични продукти

Както показва практиката, няма продукти, появата на алергии към които биха били напълно изключени. Въпреки това, има редица продукти, разпространението на алергии към които е много по-високо от други. Също така, различните продукти се различават по това, че алергиите към някои могат да преминат с възрастта, а алергиите към други остават за цял живот.

Кои храни са най-алергични:

  • мляко,
  • пшеница,
  • фъстъци,
  • лешници (тази група включва само лешници, но също и орехи, кашу, фъстъци и някои други екзотични ядки),
  • риба и морски дарове,
  • яйца,
  • соя.

Понякога този списък включва продукти като цитрусови плодове, шоколад, мед и какао, но тези продукти най-често са отговорни за появата на фалшиви, а не истински алергични реакции, чиято основна причина е прекомерната им употреба. В случай на истински алергични реакции, достатъчно количество алергени е достатъчно, дори и в следи, за да предизвика силен пристъп на алергия.

Съществува и кръстосана алергия, при която има реакции, свързани не с конкретен продукт, а с цял клас свързани продукти. Например, алергия към пшенични протеини може да доведе до алергия към всички видове зърнени храни, алергия към скариди води до алергия към месо от раци и др.

Алергичните реакции към хранителните добавки могат да се разграничат като отделна група - допълнителни компоненти, съдържащи се в повечето продукти, произведени от хранителната промишленост - консерванти, овкусители, багрила, стабилизатори и др.

Симптоми на хранителни алергии при възрастни

Алергичните реакции могат да се развият както веднага след влизането на алергена в организма, така и след известно време или дори дни. В последния случай се говори за забавена алергична реакция. По правило това е по-малко трудно, отколкото непосредствено.

Хранителните алергии при възрастни в някои случаи могат да засегнат само отделни органи - кожата, храносмилателния тракт, дихателната система, а в други случаи се развива системна алергична реакция, която засяга цялото тяло.

Клиничните симптоми на хранителната алергия най-често се проявяват в следните видове:

Ранните симптоми на алергии могат да включват кашлица, сърбеж в устата, изтръпване на езика, подуване на устната лигавица.

Хранителната алергия се различава от другите видове алергии, тъй като предизвиква реакции, свързани с органите на храносмилателния тракт - гадене, коремна болка, повръщане и др.

Ако пациентът след алергична реакция развие симптоми на анафилактичен шок - затруднено дишане, ларингеален спазъм, бланширане или посиняване на кожата и лигавиците, спад на налягането, трябва незабавно да бъде хоспитализиран.

Развитието на анафилактичен шок може да зависи от някои съпътстващи фактори. Например, ако страдате от астма, вероятността за анафилактичен шок се увеличава многократно.

диагностика

Преди да продължите с лечението на алергии, е необходимо да идентифицирате алергена, отговорен за неговото възникване. Ако това е трудно да се направи, тогава прибягвайте до кожни тестове. Тестовете се извършват директно върху кожата на пациента, в която се инжектира определено количество вещество, за което се предполага, че е алергично. Има няколко вида кожни тестове, които се различават по метода на приложение и чувствителност към алергена.

Могат да се използват и диагностични методи като радиоалергичен тест и ензимен имуноанализ.

Лечение на алергия

Ако човек намери истинската форма на хранителна алергия към даден продукт, то обикновено това състояние се запазва през целия живот. Въпреки че някои форми на алергии могат да преминат.

Основните методи за лечение на хранителните алергии трябва да включват диета и медикаменти.

диета

Диетата се разработва диета за определен тип хранителна алергия или хранителна непоносимост по отношение на продуктите, които причиняват алергии, тежестта на алергичните реакции и възрастта на пациента. На първо място, продуктите трябва да бъдат изключени, за които тяхната алергичност е точно определена. Други елементи от храната са подбрани по такъв начин, че да не съдържат храни, които могат да причинят кръстосана алергия или други продукти с високо ниво на алергенност.

Какво можете да ядете с хранителни алергии

Има редица продукти с ниска степен на алергичност. Първо трябва да бъдат включени в менюто.

Групата с умерена степен на алергенност включва продукти като:

  • агне;
  • пуешко месо;
  • телешко месо;
  • праскови;
  • ориз;
  • елда;
  • зърна;
  • царевица.

Също така, когато алергиите могат да ядат зеленчуци и плодове с ниска степен на алергичност:

Какво да не се яде

Една елиминационна диета е едно от важните лечения. Когато хранителните алергии не могат да ядат не само продукти с вещества - алергени, но и продукти, съдържащи тези вещества, дори и в малки количества. Например, ако сте алергични към фъстъци, трябва да избягвате не само яденето на орехи от този тип, но и сладкарски изделия с фъстъци. Ако пациентът е алергичен към яйца, тогава майонезата, маслените продукти, суфлите и т.н. трябва да бъдат изключени от диетата. Също така, ако сте алергични към фъстъци, често е възможна кръстосана алергия към лешниците, затова те също трябва да бъдат изключени от диетата.

Пациентите, които страдат от алергия към храната, трябва да ядат колкото е възможно по-свежа храна, да избягват консервирани храни.

Лечение на алергични реакции

Медикаментозната терапия обикновено се предписва при липса на подобрения в резултат на елиминационна диета, с алергии към много продукти или ако е невъзможно да се определи вида на алергена.

В светлините на алергичните реакции могат да се използват антихистамини. Най-популярните лекарствени наименования са Suprastin, Tavegil, Cetirizine, Loratadine. Тези лекарства трябва да се приемат, когато характерните симптоми на алергии.

Въпреки това, приемането на антихистамини ще бъде неефективно, ако алергенът все още ще остане в стомашно-чревния тракт. За неговото изтегляне се използват сорбентни препарати - смекта, полисорб, ентеросгел, активен въглен.

Хормонални противовъзпалителни лекарства, базирани на глюкокортикоиди, също се използват за хранителни алергии. За облекчаване на остри алергични принципи, понякога може да се предпише интравенозно приложение на лекарства на основата на епинефрин.

Народните средства за тежки хранителни алергии обикновено са неефективни, главно защото много самите лекарствени билки са силни алергени. Независимо от това, при лечението на някои видове хранителни алергии, отвари от серия, лайка, бял равнец и блатна пъстра вода, мумие, са се доказали добре. Най-добре е обаче да не се лекувате самостоятелно с отвари от билки, а първо да поискате съвет от лекар.

Превенция на хранителните алергии

Напълно защитете себе си или детето си от потенциален алерген е невъзможно - в края на краищата, вещества, които могат да причинят алергии, са много. Все пак трябва да следвате няколко прости правила. Хората с тенденция към алергии (дори и към нехранителните им разновидности) трябва да внимават да не ядат непознати храни, както и храни с повишена алергенност. Освен това трябва да внимавате да въведете нови храни в диетата на детето и да ги давате на малки порции.

Ако използвате непознати продукти, трябва внимателно да прочетете етикетите и да проверите за наличието на компоненти, които потенциално могат да причинят алергии. Особено внимателно проверявайте продуктите, предназначени за хранене на малки деца.

Хранителна алергия при кърмачета

Кърмещите жени също трябва да наблюдават диетата си и да не използват потенциално силно алергизиращи храни, тъй като някои алергени могат да проникнат в кърмата. Също така, алергиите също могат да причинят въвеждането на допълнителни храни към диетата на бебето. Алергиите към допълнителни храни се дължат на факта, че храносмилателната система на детето все още се формира и все още му липсват много важни ензими за разграждането на храната. Фактори, които допринасят за появата на алергии при кърмачета и малки деца, са краткосрочно кърмене, стомашно-чревни заболявания и чернодробно заболяване.

Основните симптоми на хранителни алергии при кърмачета включват кожни обриви като уртикария, повръщане и диария. Като правило, след отмяната на алергена алергията при бебетата преминава в 1-2 седмици.

За Повече Информация Относно Вида Алергии