Соеви смеси: плюсове, минуси, митове
Източникът на въглехидрати в соевите храни за бебета е соев протеин. Педиатрите обикновено препоръчват соеви смеси за бебета, които са алергични към кравешки протеин, заедно със смеси от козе мляко.
За информация как правилно да въведете соевата смес в диетата на бебето, за състава и производителите, прочетете нашата друга статия. Тук ще говорим за предимствата и недостатъците на соевите смеси, както и да дадем верни отговори на най-често задаваните въпроси за тях.
Предимствата на смесите за соя
В допълнение към очевидните предимства, които дават на смесите отсъствие на мляко и лактоза, могат да се споменат следните:
- Специални вещества, съдържащи се в диетата (фитоестрогени), могат да имат терапевтичен ефект, ако бебето развие вирусна диария.
- Такива смеси имат ниска осмоларност. Като цяло, това е много важно за бебешката храна. Индексът на осмоларитет е индикатор за количеството протеини и соли в продукта (в смес) и тяхното съотношение. В нашата страна, приети максималния размер на този показател - 290 mOsm / l и няколко смеси, и ние говорим за соя и млечни продукти, може да се похвали с спазването на този праг. В соевите смеси обаче тази цифра е много по-ниска от тази на млечните продукти. Това означава, че такава диета не оказва силно натоварване върху бъбреците и червата на новороденото.
Минуси на соеви смеси
- Растителният протеин, който е соев протеин, макар и да не отстъпва по хранителна стойност и хранителна стойност на животинските греди, все още не съдържа всички необходими аминокиселини за растеж и развитие на организма. Пълен набор от тях е само в животински протеини, като белтъка от краве мляко.
Разбира се, производителите на соеви смеси изкуствено стабилизират състава на техния продукт, като въвеждат допълнителни аминокиселини, минерали и витамини. Но педиатрите все още съветват, когато е възможно, да нахранят детето със смеси в млякото. Ако бебето ви е алергично към кравешки протеин, тогава можете да отидете за смес с козе мляко. Ако детето няма симптоми на алергия към протеини от крави или кози по време на хранене със соеви смеси, можете да се опитате да го прехвърлите в млечни формули и да видите дали алергията се появява отново.
- Соевият протеин също може да предизвика алергична реакция при бебето.
- Смилаемостта на соевия протеин е много по-ниска от тази на кравата или козата. Следователно, съставът на храненето със соя съдържа един и половина повече протеини, отколкото в храните за кърмачета. Специалният състав на соевата смес уврежда проследяемостта на микроелементите - желязо, фосфор, мед, калций и цинк, поради което се увеличава и съдържанието им.
- Соевите смеси за бебета имат високо съдържание на манган, което може да повлияе на развитието на хиперактивност при детето, това може да бъде отрицателен фактор.
- Въпреки че соевите смеси не съдържат лактоза, те имат други монозахариди - глюкоза, фруктоза, захароза. Те могат да повлияят неблагоприятно на тялото на детето, да предизвикат ферментация в червата, колики и газове.
- Соевите смеси не съдържат пребиотици и пробиотици, които имат положителен ефект върху чревната микрофлора на бебето.
- Линията на бебешка храна за соя не е толкова разнообразна, колкото линията на смесите на млякото. Няма разлика по възраст, например, "соева смес от раждане до шест месеца" или "соева смес след година." Всички смеси от соя се препоръчват за деца от раждането до една година, тъй като съдържат приблизително същия списък и пропорции на витамини, елементи и хранителни вещества.
Не е вярно за соевите смеси
Всяка майка иска само най-доброто за бебето си. И ако говорим за това да започнем да го храним със соева смес, тя ще се опита да разбере всичко за нея. Има няколко популярни мита за соевата смес, които спират щастливите майки да купуват този вид смес. И така, какво е истина и какво не?
В соевите смеси има ГМО.
Думата "соя" в съзнанието на руските потребители е силно свързана с неестествени и различни добавки. Разбира се, соята, която се съдържа в бебешката храна е естествена и съдържа само полезни съставки. Законодателството и стандартите за качество на бебешката храна в Русия не позволяват ни най-малко генетично модифицирани добавки в сместа.
В соевите смеси има фитоестерогени, които влияят негативно върху развитието на бебето.
Същите стандарти за качество ограничават броя на съставките, които могат да бъдат намерени в бебешката храна. Това се отнася и за фигоестерогените. Да, те се съдържат в соеви смеси, но в същото количество, което е необходимо за нормалното им абсорбиране от тялото на бебето. Фитотерогените не се натрупват в кръвта на бебето и нямат ефект върху развитието му.
Световните медицински корпорации, специализирани в развитието на кърмачета, дори проведоха изследвания, за да установят дали диетата на детето има някакъв ефект върху неговото развитие и здраве. Проведени са сравнителни изследвания на психичното и физическото състояние на децата, хранени със соеви смеси. И те доказаха, че няма значение какво яде бебето през първата година от живота си - мляко или соева смес.
Соевите смеси увеличават съдържанието на алуминий.
Твърди се, че високото съдържание на алуминий може да предизвика стомашно разстройство и още по-лошо - минерализация на костите.
Този мит изобщо не е истина. Няма алуминий в соевите смеси. Соевият протеин в храната е свободен от всички примеси (използва се изолат) и от алуминий и неговите соли.
Прочетете също и разликата между детските смеси в състава и свойствата тук.
Соеви смеси за деца
Обобщение на статията
Докато смеси на базата на хидролизати на млечен протеин и смеси на базата на синтетични аминокиселини бяха одобрени за хранене на малки деца, соевите смеси бяха единствената терапевтична храна за деца с протеинов компонент, различен от белтъка от краве мляко. Днес този вид храна продължава да запазва своето значение.
Съставът на соевите смеси
Соевите смеси са терапевтични смеси на базата на соев протеинов изолат, извлечен от соя, които не трябва да бъдат генетично модифицирани. Тази забрана се определя от техническите регламенти на Митническия съюз TR TS 021/2011 "За безопасността на храните" за бебешка храна и продукти за бременни и кърмещи жени и нейното прилагане се следи на държавно ниво и Националната асоциация за генетична безопасност (OAGB).
Соевият протеинов изолат е най-пречистената форма на соев протеин. Произвежда се от обелени и обезмаслени соеви зърна чрез премахване на непротеинови съединения, до съдържание на протеин 90-92%. Преди добавяне към сместа соевият изолат се обогатява допълнително с калций и лецитиран. Соевият протеин, в сравнение с идеалния за човешкия протеин, установен от стандарта FAO / WHO, има високо съдържание на почти всички незаменими аминокиселини. Липсва само метионин. В тази връзка, биологичната стойност на соевия протеин непременно се увеличава поради въвеждането на метионин. Мастният компонент на соевите смеси се състои от смес от растителни мазнини и малтодекстрин, хидролизиран царевично нишесте и глюкозен сироп може да се съдържа като въглехидратна съставка.
Важно е! Смесите на соева основа са млечно-свободни смеси без лактоза, но не принадлежат към хипоалергенни смеси, тъй като могат да причинят алергии към соевия протеин.
Всички смеси на база соев протеинов изолат са обогатени с витаминно-минерален комплекс и принадлежат към адаптирани смеси, предназначени за хранене на дете от раждането до 12 месеца.
Прочетете повече за смеси без лактоза и хипоалергенни смеси в тези изделия.
Разликата в количествения състав на соевите смеси от млечни продукти
Сравнителен анализ на изискванията за състава на 100 ml от готовата смес за адаптирани млечни формули, предназначени за деца от раждането до 12 месеца (TR TS 033/2013 „За безопасността на млякото и млечните продукти“) и смеси на базата на изолат от соев протеин за ранни деца възраст (TR CU 027/2012 "За безопасността на някои видове специализирани хранителни продукти, включително диетични медицински и диетични превантивни хранителни продукти").
Видове соеви смеси
Когато са предписани соеви смеси
Тъй като соевите смеси не съдържат млечни протеини, лактоза и глутен, те могат да се използват като терапевтична храна в някои случаи:
Предназначението на соевите смеси има свои характеристики и ограничения:
- няма алергия към протеини от бобови растения от близките роднини на детето;
- възраст на детето е 5-6 месеца;
- пълно изключване на млечни продукти (включително млечни продукти и масло);
- наблюдение на реакцията на детето (промени в кожата, повръщане, регургитация, диария).
- Соевите смеси се въвеждат в диетата на детето постепенно, в рамките на 5-7 дни;
- Терапевтичният ефект от използването на соеви смеси трябва да се очаква не по-рано от 3-4 седмици след началото на употребата им;
- курсът на лечение е средно 3-6 месеца.
ТОП най-добрите соеви смеси за деца, техните плюсове и минуси
Когато едно малко дете се появи в семейството, един от най-важните елементи на грижа за него е правилното и балансирано хранене. Е, ако майката кърми. Но има ситуации, когато това е невъзможно по различни причини, и след това изкуствено хранене идва на помощ.
Но все още има опции, когато обичайната смес на детето е противопоказана по здравословни причини. След това педиатърът предписва соеви смеси за хранене на деца.
Съставът на соевите смеси
Съставът на соевата смес е еднакъв, има само малки вариации на основните компоненти:
- Протеин. Тук той не е от животински произход. Използва се соев протеинов изолат. Това е най-пречистената форма на растителен протеин. За да го вземете, вземете соята и отстранете черупката им, докато отстранявате непротеинови компоненти. Калций и лецитин се добавят към изолата преди употреба. Значителен минус на такъв протеин е липсата на метионин в него. За да се реши това, то се въвежда изкуствено - това се изисква от Световната здравна организация.
- Мазнини. Най-често те използват царевично, слънчогледово или кокосово масло. Често се добавят карнитин, лецитин, моно- и диглицериди на мастни киселини, за да се абсорбират по-добре от тялото на бебето.
- Въглехидрати. Използва се предимно малтодекстрин (абсорбира се от тялото бавно, така че усещането за насищане остава дълго време), глюкоза или хидролизирано царевично нишесте. Лактозата отсъства, следователно, с дефицит на лактоза, тази смес се предписва.
- Витамини и минерали.
Както виждате, този хранителен продукт отговаря на хранителните изисквания на малките деца. Той не съдържа животинско мляко (някои може да са соево мляко), а също и лактоза, но не е напълно безопасно, тъй като растителният протеин може да предизвика алергични реакции.
Видове соеви смеси за новородени
Ако изучавате гамата от различни руски и чуждестранни производители, ще забележите, че доста от тях произвеждат соеви смеси. По-долу са най-популярните марки с кратък преглед на основните характеристики.
Показания за използване на соеви смеси
Соевата смес е преди всичко лекарствен продукт, така че педиатърът трябва да го предпише. Не започвайте да я давате на детето. Като правило се препоръчва за използване в следните случаи:
- непоносимост към животински протеин;
- дефицит на лактоза;
- атопичен дерматит;
- алергия към глутен;
- галактоземия;
- тежки чревни инфекции, които са придружени от диария.
Коя бебева соева смес е най-добра
Трудно е да се каже коя от съществуващите соеви смеси за деца е най-добра. Както и в много други случаи, това се определя от индивидуалния подбор на продукта за всяко отделно дете.
Над масата имаше кратък списък на най-популярните растителни протеинови храни на руския пазар - повечето съвременни майки спряха да ги избират. Най-често при предписване на соево хранене педиатър вече съветва определени марки. Тогава родителите решават какво да купуват. След това наблюдавайте реакцията на детето.
По правило трябва да опитате 2-3 различни компании, за да разберете, че при оптимално съотношение цена и качество, то е подходящо за вас и вашето дете. Не забравяйте основното правило при избора на храна: скъпо - не винаги най-доброто.
Плюсове и минуси
Както всички продукти, соевата смес има своите предимства и недостатъци. Положителните аспекти включват следните качества на продукта:
- Той е напълно отсъстващ животински протеин, така че е идеален, ако има алергия при детето.
- Той не съдържа лактоза, така че е подходящ за деца с дефицит на лактоза - вродени и / или придобити.
- Той има малка осмоларност и следователно значително намалява натоварването на бъбреците на детето, което е неоспоримо предимство.
- Подходящ за деца, страдащи от вирусна диария и чревни инфекции.
- Той съдържа необходимите витамини, като по качество не отстъпва на класическите млечни смеси.
- Това е вариант за бюджетно хранене, в сравнение със смеси, основани на аминокиселини или протеинова хидролиза.
Но не и без недостатъци:
- Растителният протеин не съдържа всички необходими аминокиселини за растящ организъм, които са в животински протеин, което не може да повлияе положително на развитието.
- Възможна е и алергична реакция към соев протеин, която се среща често.
- Сместа не се адаптира според възрастта (например, обичайната смес има класификация, съответстваща на възрастта на детето, а с нарастването на детето, тя се променя), поради което обемът на полезни вещества е много среден.
- Съдържа въглехидрати, които могат да причинят ферментация в червата, подуване на корема и т.нар.
- Растителни протеини, желязо, магнезий, флуор, калций, цинк и мед от този продукт се абсорбират много по-трудно и по-бавно, така че техният брой надвишава необходимия процент.
- Има високо съдържание на манган и желязо, което може да доведе до необичайно поведение на детето, включително повишена активност.
- Не всички соеви смеси съдържат пробиотици с нуклеотиди, които са необходими за растящ организъм.
Това още веднъж подчертава, че прехвърлянето към соевата смес трябва да се извършва само по решение на лекуващия лекар, при условие че кърменето или храненето с класическа смес е невъзможно. Независимото назначаване на такива продукти на детето е строго забранено.
Как да въведем соева смес
Ако трябва да го въведете в диетата на детето, тогава трябва да следвате някои прости правила:
- Уверете се, че най-близките роднини на бебето не са алергични към соята.
- Въведете продукта бавно, постепенно, с всеки ден увеличаване на дозата. Преди да замените пълното хранене трябва да отнеме поне 5 дни.
- При влизане изключвайте всички млечни продукти от диетата на детето, включително сирене, масло, извара, заквасена сметана, кефир и др.
- В идеалния случай трябва да започнете да давате на детето такава смес на възраст от една година или поне не по-рано от 5 месеца.
- Следвайте реакцията на бебето към новия продукт: не трябва да има проблеми с червата, изпражненията, обривите, раздразненията и кожните обриви, честата и тежка регургитация и други неприятни симптоми.
Въвеждане на соев микс в диета на вашето дете, знайте: незабавният ефект от неговото прилагане няма да бъде. Можете да забележите първите резултати не по-рано от 21 дни, а курсът на лечение е 3-6 месеца.
И помнете, че най-важното е да слушате лекуващия лекар и да наблюдавате реакцията на детето към продукта.
Соева смес
Ако не сте намерили отговора или помощта на лекар може да ви бъде полезна - можете да се свържете с нашите специалисти и да получите отговор в рамките на един час.
Соя в хранителната индустрия
Историята на отглеждането на соя датира от V век в провинциите на Китай. Днес соята се отглежда в две форми:
- Класически соеви зърна, само този тип може да се използва в производството на бебешка храна;
- Генетично модифицирана соя (ГМО, трансгенна соя). Използвайки генетично инженерни методи, в културата са въведени бактериални гени, които увеличават резистентността на соята към плевелите и вредителите. В Русия трансгенната соя изобщо не се отглежда, но от 1999 г. насам е разрешено да се внасят генетично модифицирани суровини (GMIP) на територията, която може да бъде въведена в хранителни продукти. Законно е забранено използването на ГМО в хранително-вкусовата промишленост на децата. Тази забрана е установена от техническите регламенти на Митническия съюз TR TS 021/2011 "За безопасността на храните за бебешки храни и продукти за бременни и кърмещи жени" и нейното изпълнение се следи строго на държавно ниво, както и от Националната асоциация за генетична безопасност (OAGS). Ефектът от използването на трансгенна соя върху човешкия организъм не е напълно изяснен. Не са получени убедителни данни за безопасността на употребата на ГМО соя в дългосрочен план. Трансгенната соя се използва главно за производство на растително масло, за приготвяне на фуражи за животни и биодизелово гориво.
Протеини. Следва незабавно да се отбележи, че изразът "смес от соя" в този член означава терапевтичен продукт за хранене на децата на базата на изолат на соев протеин.
Соевият протеинов изолат е най-пречистената форма на соев протеин. За производството на изолат, соята се обелва и подлага на екстракция и обезмасляване чрез отстраняване на непротеинови съединения. В изолата на соевия протеин делът на протеиновите съединения достига 90-92% - увеличава се 2-3 пъти, в сравнение с първоначалните стойности в соевите суровини.
Непосредствено преди добавянето на сместа, соевият протеинов изолат е обогатен с калций и лецитин, както и с метионин. Соевият протеинов изолат съдържа всички основни аминокиселини, с изключение на метионина, така че се добавя отделно. Метионинът се среща само в животинските протеини, така че не може да бъде в соя, но без метионин е невъзможно да си представим нормален метаболизъм на човешкото тяло. Метионинът е единствената аминокиселина, която липсва в соевия изолат. За да се създаде идеалната протеинова формула, Световната здравна организация предлага да обогати смесите от соя само с тази незаменима аминокиселина.
Мастният компонент на сместа на база соев протеинов изолат е представен под формата на комплекс от растителни мазнини. Най-често това е царевица, соев кокос и слънчогледово масло. Палмовото масло рядко се въвежда в соевите смеси от производителите. За по-голяма хранителна стойност могат да бъдат въведени дълговерижни полиненаситени мастни киселини - омега-мастни киселини. За по-добра абсорбция се въвеждат допълнително карнитин (витаминоподобна субстанция, подобряваща метаболизма), соев лецитин, моно- и диглицериди на мастни киселини като емулгатори.
Въглехидратите са под формата на малтодекстрин, хидролизиран царевично нишесте или естествен глюкозен сироп. Разбира се, най-често основният въглехидрат е малтодекстрин, който се абсорбира бавно от тялото на бебето, което ви позволява да избегнете скока на глюкоза в кръвта, а също така запазва чувството на ситост за дълго време. Лактозата НЕ се въвежда в соевите смеси.
Както във всички продукти за изкуствено хранене на бебета, към сместа се добавя витаминно-минерален премикс на базата на изолат от соев протеин.
Въз основа на всичко изложено по-горе, можем да заключим, че соевата смес е адаптиран терапевтичен продукт на базата на соев протеинов изолат, т.е. без мляко, и не съдържат лактоза, т.е. Без лактоза. Но в същото време соевите смеси НЕ принадлежат към класа на хипоалергенния, тъй като соевият протеинов изолат може да предизвика непоносимост към алергията към соята.
ПОКАЗАНИЯ ЗА ПРИЛАГАНЕ НА СОЯНИ СМЕСИ
Смесите на базата на соев протеинов изолат не съдържат млечни протеини, лактоза и глутен, поради което се използват като терапевтична храна в някои случаи:
- атопичен дерматит, причинен от непоносимост към животински протеини - краве и / или козе мляко;
- галактоземия;
- първичен и тежък вторичен лактазен дефицит;
- алергия към глутен - целиакия;
- след тежки чревни инфекции, придружен от тежък синдром на диария.
Разграничаването на соята от всяка друга смес на рафта в супермаркета е лесно. На опаковката е обозначена думата: "Соя", "Isomil", "SL".
В допълнение към основните характеристики, изброени по-горе, всяка смес на база соев протеинов изолат има свои собствени характеристики. За да не говорим за обичайните компоненти на протеини, мазнини и въглехидрати всеки път, ще разгледаме по-подробно характеристиките на всяка от соевите смеси.
- FrisoSoy може да се използва при деца от раждането!
- Съдържа нуклеотиди, необходими за хармоничното развитие на имунитета.
- Съдържа Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, участващи в образуването и узряването на мозъка и ретината.
- Притежава отличен вкус и се понася добре от децата.
- Може би най-приятен на вкус сред всички соеви смеси.
- Ако състоянието на детето е по-продължително хранене със соева смес, Frisoi е най-добрият вариант.
- За деца на възраст над 6 месеца, тази смес има специално разреждане, напълно удовлетворяващо нуждите на растящия организъм.
- По този начин предотвратяването на дефицитни условия се извършва само с един продукт.
- В сравнение със стандартните (конвенционални) млечни смеси, соята Nan има по-ниска тежест върху бъбреците, поради ниската осмоларност.
- Съставът съдържа изофлавони, които са естествени фитоестрогени, които имат антивирусен ефект.
- Напоследък все повече се записват прекъсванията в доставките за Русия.
- Nutrilon Soya може да се използва от раждането, но по препоръка на Световната здравна организация е по-добре да се използва за хранене на деца от 6 месеца.
- Може да се използва за хранене на децата в следоперативния период върху органите на стомашно-чревния тракт, когато е необходимо да се изключат млечните протеини и лактозата.
- Той има приятен вкус.
- Ниската осмоларност, само 150 mOsm / kg, спомага за добра смилаемост и не нарушава бъбреците.
- Напоследък се появяват прекъсвания в доставката на Nutrilon Soy.
- При избора на този продукт за хранене на бебетата, този факт си заслужава да бъде разгледан.
- Идеален за лечение на следоперативни и пост-инфекциозни състояния.
- В комбинация с въглехидратния компонент без лактоза, сместа осигурява диетично лечение на остри чревни нарушения и адекватно хранене в периода на ранно възстановяване (възстановяване).
- Не палмово масло, като по този начин се постига по-удобно храносмилане.
- Similac Isomil съдържа пребиотици за поддържане на здрава чревна микрофлора.
- Може да се използва като алтернатива на силно хидролизирани смеси, поради горчивия вкус, при който бебетата често отказват храна.
- Тя има по-демократична ценова политика, сравнена със смеси, базирани на хидролиза на краве млечен протеин.
- Сместа е обогатена с омега-3 и омега-6 мастни киселини.
- Не съдържа консерванти и оцветители.
- Humana SL може да се използва от самото раждане като единствена храна или в допълнение към други бебешки храни, включително кърмата.
- Сместа съдържа омега-3 и омега-6 мастни киселини за хармоничното развитие на централната нервна система и ретината.
- Humana SL се обогатява със селен, хром и молибден, необходими в процеса на съзряване на имунната система.
- Таурин, L-карнитин, холин и инозитол също се въвеждат в тази смес за по-нататъшен успешен растеж и развитие на детето.
- Не съдържа консерванти, багрила и изкуствени аромати.
- Съдържа всички необходими на детето мастни киселини, включително омега-6 и омега-3, в оптималното им съотношение.
- За да се увеличи абсорбцията на липиди от тъканите на тялото, в тази смес се въвежда L-карнитин и за подобряване на абсорбцията на мазнини в червата - емулгатори, а именно соев лецитин или моно- и диглицериди на мастни киселини.
- Усвояемостта на витамини и минерали от соевата смес е по-ниска в сравнение с млечните смеси, както и в сравнение с кърмата.
- Следователно, дозата на компонентите на витаминно-минералния премикс е по-висока.
- Трябва да се отбележи отделно, че кръстосаната алергия между соевите протеини и протеина от краве мляко се среща в 1/3 от случаите.
- Следователно, при едно дете от трима с атопичен дерматит, след въвеждането на соевата смес, след 1-2 месеца се връща клиничната лезия на кожата.
- Наскоро компанията Heinz завърши производството на храни за кърмачета.
- Днес Хайнц се интересува повече от промишленото производство на допълнителни храни (овесена каша, картофено пюре и др.).
- Сместа се препоръчва за употреба от първите дни на живота.
- Лесно се абсорбира поради ниската осмоларност на тази смес.
- Той има пълен аминокиселинен състав за успешното развитие на централната нервна система и ретината.
- Не е доставен в Русия.
- Сместа BelLakt Soya е предназначена за хранене на деца от 5-6 месеца с прояви на непоносимост към протеини от краве мляко и / или непоносимост към лактоза.
- Сместа съдържа омега-3 и омега-6 мастни киселини - специални липиди, необходими за пълното развитие на имунната система, мозъка и органа на зрението на детето.
- Нуклеотидите в BelLact соевата смес стимулират узряването на имунната система, подобряват растежа и развитието на чревните мукозни клетки.
- Въведени са диетични пребиотици (GOS / FOS) за формиране на здрава чревна микрофлора и лесно храносмилане.
- Тази смес съдържа високо пречистен немодифициран соев протеинов изолат с подобрен аминокиселинен състав. Омега-3 и Омега-6 мастни киселини допринасят за:
- развитие и формиране на имунитет;
- развитие на структури на централната нервна система и орган на зрението;
- подходяща абсорбция на мазнини;
- правилно храносмилане като цяло;
- синтез на таурин;
- антиоксидантни ефекти върху организма.
- Високо пречистеният соев протеинов изолат е обогатен с незаменими аминокиселини.
- Mamex Soya съдържа нуклеотиди - хранителни вещества, които са важни защитни фактори и подпомагат развитието на имунната система.
- Омега-3 и Омега-6 мастни киселини са от съществено значение за развитието на мозъка и ретината.
- Има добър вкус.
- В Русия идва в ограничени количества.
- Тази точка трябва да се има предвид при избора на смес за дългосрочно хранене.
- Може да се използва от раждането.
- В допълнение към метионина, Tuttel Soy въвежда и други основни съединения за нормалното развитие на дете, което не получава животински продукти, например таурин, триптофан, карнитин.
- Цинкът и желязото са по-малко асимилирани от растителни суровини, следователно, за да се предотврати недостигът на тези микроелементи и да се компенсира ниската бионаличност, те се съдържат значително по-високи в сравнение със стандартните (конвенционални) смеси.
- Съотношението на калций към фосфор от 2 до 1 осигурява оптимална абсорбция на калций от стомашно-чревния тракт, като по този начин се осъществява минерализация на костите без особености.
- Повишеното съдържание на йод предотвратява развитието на дефицитно състояние при децата, получаващи соеви продукти.
- SMA Soya се произвежда повече от 90 години.
- Може да се използва като единствен източник на хранене при децата от раждането.
- На територията на Русия SMA Соя не е представена.
ТОП 6 НАЙ-ДОБРИТЕ СМЕСИ, СЪДЪРЖАЩИ ИЗОЛАТИРАНЕ НА БОРДОВЕ СОЯ *
- FrisoSoy
- Nutrilon Soy
- Similac Isomil
- Humana SL
- Nutrilak Premium Soy или Nutrilak Soy
- Bellakt Soy
ПРЕДИМСТВА И НЕДОСТАТЪЦИ НА СОЙСКИТЕ СМЕСИ
- Без протеини от краве и козе мляко. Ето защо соевите смеси се използват успешно при лечението на хранителна непоносимост при кърмачета.
- Няма млечна захар - лактоза, така че те могат да се използват дълго време за хранене на деца, както с вроден, така и с временен лактазен дефицит, включително при деца с галактоземия.
- Соевите смеси се използват успешно като терапевтична храна при деца с вирусна диария. В допълнение, фитоестрогените (изофлавоните) могат да произведат някакъв непряк антивирусен ефект.
- Осмоларитетът е по-малък от обичайното, което, разбира се, е предимство, тъй като натоварването на незрелите бъбреци на бебето е намалено. При наличие на патология на бъбреците, соевите смеси са за предпочитане пред протеиновите хидролизати.
- Соевите смеси за деца съдържат достатъчно хранителни вещества, витамини, минерали и микроелементи. Ето защо, тази смес е почти никак не по-малък от обичайната смес на базата на краве мляко протеин.
- При липса на материална възможност за извършване на хранене със скъпи смеси на основата на аминокиселини или на базата на протеинова хидролиза, използването на соеви смеси е много по-икономично.
- Не съдържа редица незаменими аминокиселини, необходими за развитието на детето, предимно за развитието на мозъка и нервната система. Допълнително въвеждане на аминокиселини, например метионин и таурин, позволява използването на смеси на базата на изолат на соев протеин за дълго време, като основно хранене през първата година от живота на детето.
- Соевите смеси не са хипоалергенни. Може да възникне алергична реакция към растителния протеин, включително кръстосана алергична реакция. Следователно, когато се използват соеви смеси, е необходимо внимателно да се следи толерантността.
- Соевите смеси не са силно адаптирани. Всички соеви смеси на руския пазар са предназначени за хранене на дете от 0 до 1 година и нямат възрастови нива. Ето защо, по-малко в съответствие с възрастовите нужди на детето в хранителни вещества. Изключение е Frisow.
- Соевите смеси не съдържат лактоза. Но те могат да съдържат глюкоза, фруктоза, захароза, които са в състояние да поддържат алергичния процес и да засилят процесите на ферментация. В тази връзка, за предпочитане е да се избере смес с малтодекстрин като въглехидрат.
- Съдържанието на манган и желязо е малко по-високо в сравнение със стандартните (обикновени) смеси. Още желязо се инжектира в съответствие с позицията на кой. Но с ирационален подход към храненето излишъкът от манган може да доведе до симптоми на хиперактивност при деца.
- Сред соевите смеси само няколко съдържат нуклеотиди и пробиотици.
ВАЖНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПРИЛОЖЕНИЕТО НА СОЙСКИ СМЕСИ
- Смес на базата на соев протеинов изолат не е хипоалергенен продукт, тяхната употреба е ограничена, когато има генетична предразположеност към алергия към бобови растения - наличието на бобови алергии при най-близките роднини на детето;
- Оптималната възраст за въвеждане на соеви смеси е на възраст 5-6 месеца.
- При хранене на дете със смеси на базата на изолати от соев протеин, млечните продукти, включително млечните продукти, както и маслото, са напълно изключени от диетата.
- Прехвърлянето в соевата смес трябва да се извършва бавно, в продължение на 5-7 дни, като внимателно се оценяват симптомите на непоносимост:
- кожни реакции - обрив;
- o диспепсия - повръщане, честа регургитация, диария.
- Терапевтичният ефект от използването на соеви смеси трябва да се очаква не по-рано от 3-4 седмици след въвеждането им в диетата. Не се очаква бърз ефект, особено при наличие на непоносимост към животински протеини. Алергенът се отделя бавно от тялото на детето.
- Продължителността на използването на смеси на базата на соев протеинов изолат е средно 3-6 месеца.
- Друг продукт за хранене се определя само от лекар. Най-често това е педиатър, педиатричен гастроентеролог, много по-рядко един nutritiologist, специалист по хранене на деца.
Соевите смеси могат да се използват като допълнителни храни за деца над 5-6 месеца, в специални случаи, по-рано. Необходимо е да влезете бавно, за 5-7 дни, измествайки предишния продукт.
Приблизителната схема е както следва:
- 1-ви ден - 30 ml в едно хранене;
- 2-ри ден - 30 ml във всяко хранене;
- 3 ден - 60 мл във всяко хранене;
- 4 ден - 120 мл във всяко хранене;
- От 5-ия ден можете да дадете соева смес в подходяща възраст.
Често задавани въпроси към лекаря за хранене със смеси на базата на изолат от соев протеин
- Соевите смеси съдържат ГМО. Този страх е напразен. Това погрешно схващане беше опровергано в самото начало на статията, в която се казва, че в соевите смеси, както и при всички детски храни, използването на генетично модифицирана соя се наказва по закон. Бебешката храна се подлага на строг качествен контрол. Всички производители трябва да посочат върху опаковката, че сместа не съдържа ГМО.
- Соевите смеси не са хранителни. Съвременните соеви смеси са висококачествени храни, които не са по-ниски от млечните смеси в хранителната им стойност. Смесите на базата на соев протеинов изолат са адаптирани към нуждите на децата до 12 месеца от живота, осигуряват успешен растеж и развитие на детето.
- Соевият протеин се абсорбира слабо от организма и се инжектира съзнателно повече от необходимото. Усвояемостта на соевия изолат от тялото на бебетата достига 95% и на практика не отстъпва на млечните протеини, следователно не е необходимо да се увеличава съдържанието на протеин, необходимо за бебето в сместа. В много отношения разпространението на такова мнение се дължи на наличието на анти-хранителни вещества в соята. По-специално става дума за инхибитори на трипсина, които са способни да блокират ензима трипсин, който е необходим за разграждането на протеините. Липсата на трипсин води до ниска смилаемост на протеините. Но! Изолят от соев протеин има висока степен на пречистване и е напълно лишен от трипсинови инхибитори, което означава, че нищо не пречи на абсорбирането на соев протеин от организма.
- Микроелементите в соевата смес се абсорбират слабо. Особеност на соята е, че фосфорът се съдържа в него в състава на фитиновата киселина. Тази киселина може да образува трудноразтворими соли - фитати с биологично важни микроелементи като желязо, мед, молибден, манган. Фитатите не позволяват тези микроелементи да се абсорбират и абсорбират напълно. Така беше в самото начало на производството на соеви смеси. С появата на съвременни технологии за производство на соев протеинов изолат, фитата и фитиновата киселина са почти напълно в състояние да пречистят изолата. Също така, с помощта на високо пречистване на соята, въвеждането на излишните микроелементи не е необходимо. Изключение е желязото, което е позволено да се добавя в по-големи количества, отколкото в конвенционалните смеси, но това е по-скоро характеристика на не специфично соеви смеси, а на всички терапевтични и терапевтични смеси.
- Соевите смеси могат да причинят газове и диария. Факт е, че в соята има много несмилаеми въглехидрати (рафиноза и стахиоза), които, попаднали в червата, стимулират развитието на микрофлора, причинявайки газове и подуване на корема. Преди да се въведе соев протеинов изолат на пазара на бебешки храни, може да се наблюдават подуване на корема и диария, когато се използват соеви смеси. Изолатите от соев протеин в процеса на преработване губят трудно усвоимите въглехидрати и не могат да причинят нещо подобно.
- Смеси на основата на соев протеинов изолат имат неблагоприятен ефект върху репродуктивното развитие на детето. Това становище се появи поради наличието на растителни фитоестрогени в соята. Фитоестрогените имат сходни свойства с женските полови хормони - естроген. Повечето соеви фитоестрогени се унищожават от ензими на стомашно-чревния тракт. Така, активността на фитоестрогените е непропорционално по-ниска от тази на естрогените и за да се получи осезаем хормонален ефект, е необходима много висока концентрация, която не се постига, дори и при продължителна употреба на соеви смеси. Фитоестрогените не се натрупват в кръвта на децата и нямат системен ефект. Освен това бяха проведени многобройни изследвания, а физическото, невропсихичното и сексуалното развитие на децата, хранени със соеви смеси, бяха сравнени с деца, които получиха стандартна (нормална) детска формула - нямаше убедителни различия в тяхното развитие.
- Соевите смеси могат да забавят умственото развитие. Това погрешно схващане възниква след наблюдение на група възрастни, които систематично използват тофу в продължение на около 20 години, в резултат на което техните познавателни способности (IQ) намаляват с 71-93 години от живота си. Въпреки това краткосрочните проучвания опровергаха тази връзка. Най-вероятното обяснение за спада в когнитивните способности е напредналата възраст на участниците. По-рано беше спомената липсата на влияние върху умственото, умственото и физическото развитие.
- Може да причини недостиг на йод в организма. Наистина, в началото на 20-ти век, когато соевите смеси започнаха да се прилагат, такъв проблем съществуваше. Съвременните смеси не причиняват недостиг на йод, тъй като те са обогатени с достатъчно количество йод за детето.
- Соевите смеси се произвеждат върху соево мляко. Соевото мляко и соевият протеинов изолат са различни вещества. Първоначално соевото мляко е течен продукт, получен чрез накисване на мляна соя във вода и след това отделяне на екстракта, който може да бъде изсушен до сухо състояние. Соевото мляко има огромно количество примеси и в суха форма съдържа само 46% протеин срещу 90-92% от съдържанието му в изолата. Така, основата на протеиновия компонент на всички соеви смеси не е соево мляко, а соев изолат.
- Соевият лецитин е вреден в храните за кърмачета. Лецитинът е вещество, свързано с фосфолипиди, специални мастни вещества. Лецитинът е естествен компонент на човешкото мляко, който играе важна роля в образуването на централната и периферната нервна система, подпомага усвояването на витамините А, К, Е, D, влияе върху метаболизма на мазнините, стимулира образуването на хемоглобин и има други важни функции. Растителният лецитин е по-ефективен от животинския, а соевото масло е най-богатият му източник. Промишлеността широко използва свойствата на лецитин, като емулгатор, който подобрява разтварянето на храните за кърмачета във вода. Загрижеността на родителите относно наличието на соев лецитин в храните за кърмачета е свързана главно с възможното извличане от генетично модифицираната соя, което е неоправдано поради забраната за употребата му в бебешки храни.
- Соевото масло в храните за кърмачета може да бъде генетично модифицирано (ГМО). Източникът на трансгени е модифициран (ГМО). Източникът на трансгени е протеин, а соевото масло не съдържа протеини. Ето защо, генетично модифицирано соево масло не може да бъде. В тази връзка той не подлежи на проверка за съдържанието на GMIP и задължителното етикетиране. Етикетирането на продукти, съдържащи ГМИП, се третира различно в различните страни. Така че в Канада, САЩ и Аржентина те никога не са маркирани; в Япония, Русия и Австралия етикетират продукти, съдържащи повече от 5% от GMIP; в страните от ЕИО - повече от 0.9%.
- Соевите смеси съдържат много алуминий, който предизвиква храносмилателни нарушения и минерализация на костите при дете. Сместа съдържа соев протеинов изолат - вещество, пречистено от примеси, включително алуминиеви соли, с помощта на специални технологии, така че съдържанието на алуминий в соевите смеси се свежда до нула.
Ако имате въпрос, можете да го зададете точно сега. Най-добрите специалисти на нашия сайт са готови да предоставят професионални съвети.
Оставете коментари за статията, ние ще отговорим на вашите въпроси.
Какво е соева смес полезна за деца
С появата на бебето в семейството, родителите добавят много проблеми.
Един от основните проблеми на младите родители е установяването на храненето на детето.
Добре е, ако майката има достатъчно кърма и бебето я изяжда с удоволствие, но какво ще стане, ако млякото на детето е алергично?
Има много такива случаи и те се случват доста често. Съвременните производители днес предлагат богат избор от продукти за деца с различни увреждания.
Ако бебето не усвоява белтъка от кравето мляко, лекарят предписва смес без лактоза. Един от представителите на несъдържащите лактоза състави са соеви протеинови смеси.
Изработени са от соеви зърна, обогатени с хранителни вещества, микроелементи и витамини, които са важни за детето.
Както показва практиката, въвеждането на смеси в допълнителни храни ви позволява да решите глобалния проблем на бебетата с алергии към млечния протеин.
Основната разлика между смесите със соевите зърна е липсата на млечни протеини, тя се заменя с зеленчуци и няма лактоза.
Сместа е терапевтична, затова трябва да се предписва само от педиатър.
Важно е да се следи как тялото на бебето се държи при въвеждане на нов продукт и в случай на проблеми да се търсят други решения.
Инструкции за соеви смеси:
- Те могат да бъдат въведени като допълнителни храни не по-рано от 5-6 месеца.
- Сместа се въвежда в добавките постепенно. Започнете с 30 ml при първото хранене,
- На втория ден се дават по 30 ml във всяко от храненията,
- На третия ден дозата се увеличава до 60 ml,
- На четвърта до 120 мл,
- На петия ден можете да превключите към соевата смес напълно. Необходимо е внимателно да се следи реакцията на детето при въвеждането на нов продукт, тъй като рискът от алергични реакции винаги остава.
Соевите смеси за деца се произвеждат от такива известни фирми като Humana, Similac, Tuttelli, Neinz, Nan, Enfamilk, Bebelac, Friso. Те се подбират индивидуално въз основа на характеристиките на всяко дете.
Съставът на сместа на соева основа
Една от най-важните характеристики на соевите продукти е липсата на глутен, алергичен протеин в зърнените култури.
- Въглехидратите са представени от декстрин-малтоза, която се абсорбира бавно, оставяйки чувство на ситост за дълго време.
- Мазнини - е кокосов орех, царевица, соево масло. За да ги асимилират, производителите добавят соев лецитин, карнитин, моно и диглицериди.
Поради високото съдържание на витамини, микроелементи и минерали, сместа в соевото мляко не отстъпва на подобни продукти на базата на белтъка от краве мляко. Предимствата трябва да включват по-достъпна цена в сравнение с други смеси, несъдържащи лактоза.
Като цяло, качеството и съставът на сместа в соевото мляко е доста прилична алтернатива на обичайното и позволяват на детето да получи всичко необходимо за растеж и развитие.
Смеси от соеви алергии
Соева смес за атопичен дерматит
Ако детето има атопичен дерматит, лекарите предписват продукти, в които протеинът е напълно разграден до аминокиселини. Много деца това преминаване към нова смес не е лесно, но резултатът ще бъде забележим бързо.
След като признаците на алергия изчезнат, можете постепенно да преминете към лечебно-профилактични и адаптирани форми, които са предназначени за здрави деца.
Алергичните соеви смеси не могат да се използват като лекарство, това е начин за намаляване на реакцията на организма и подобряване на състоянието на детето.
В никакъв случай родителите не трябва самостоятелно да определят конкретен продукт. За да се установи правилната диагноза и предписанието за лечение, лекарят ще поиска тестове и след това ще избере най-оптималния състав.
Nutrilon Soy Mixture - отзиви на родители
Соевият микс за новородени от Nutrilon представен в продажба в калай опаковка от 400 грама. Те съдържат соев протеинов изолат, не съдържат глутен, компонентите на кравето мляко и захароза.
Назначена е непоносимост към педиатър на кърмата и смеси с протеини и мазнини от животински произход. Това е една от най-добрите смеси в съставите без лактоза, поради което се използва активно за хранене на бебета по целия свят.
L-метионинът, който е част от него, осигурява необходимия баланс на аминокиселини, а царевичният сироп лесно се усвоява дори от деца с гастроинтестинални заболявания.
Производителят е оптимизирал състава на количеството фосфор и калций, необходими за пълното развитие на детето. Високо и йодно съдържание, което ще помогне да се предотврати развитието на йодни дефицитни разстройства при бебета.
Продуктът може да се използва като основен източник на храна за деца до една година с диета без млечни продукти, както и за хранене на бебета, които са алергични към млечния протеин.
Родителите отбелязват бързото усвояване на сместа, намаляване на тежестта на алергичните реакции, лекота на размножаване. От недостатъците си струва да се отбележи относително високата цена, някои забелязват неприятна миризма.
Соевият микс е опасен ?!
Списъкът от съобщения на тема "Соевият микс е опасен?!" Форум за родителска среща> Хранене
Ето намерената търсачка:
Мит: Заместителите на соево мляко са безопасни за бебета.
Истината: Соевите продукти съдържат трипсинови инхибитори, които пречат на разграждането на протеините и влияят върху функционирането на панкреаса. По време на експерименти с животни се оказа, че диети, съдържащи голямо количество трипсинови инхибитори, водят до забавяне на растежа и панкреасни разстройства. Употребата на соеви продукти води до увеличаване на потребността на организма от витамин D, който е необходим за укрепване на костната тъкан и нормалния растеж. Фитичната киселина, съдържаща се в соевите продукти, пречи на абсорбцията на желязо и цинк, които са необходими за осигуряване на здравословно състояние и развитие на мозъка и нервната система. В допълнение, соята отсъства холестерол, който също е необходим за развитието на мозъка и нервната система. Огромното количество фитоестрогени, съдържащи се в изкуствени смеси на основата на соя, е причина за настоящата тенденция към преждевременна пубертета на момичетата и бавно или твърде късно пубертета на момчетата.
Коя соева смес е най-добра
Майчиното мляко - перфектната храна за бебето от първите дни на живота. В отсъствието или неадекватността на храненето се използва детска формула на основата на краве мляко, която по състав и хранителни свойства е най-физиологичната замяна на кърмата. В майчиното и кравето мляко се съдържат млечни протеини и лактоза, необходими за пълно развитие и растеж.
Въпреки това дори такива безспорно полезни продукти могат да причинят отхвърляне от страна на детето по различни причини. В такива случаи основната алтернатива за хранене на бебето са млечните продукти на основата на растителни протеини, предимно соеви. В храните за кърмачета, високо пречистеният соев протеинов изолат се използва с добавянето на незаменими аминокиселини за растящия организъм.
Причините за прехвърляне на бебето в соеви смеси могат да бъдат: t
1. Алергия към млечния протеин. Алергичната реакция е реакцията на организма към поглъщането на алерген-стимул, ролята на който в тази ситуация се изпълнява от млечния протеин. Според статистиката на СЗО тя засяга от 5 до 8% от новородените в света. Единственият метод за лечение е пълното отхвърляне на консумацията на продукти, съдържащи млечен протеин в състава.
2. Лактозна непоносимост (или недостиг на лактаза). Лактозата (млечната захар) е дизахарид на β-D-галактоза и β-D-глюкоза, която се съдържа в млякото. За правилното храносмилане (тялото трябва да съдържа достатъчно количество лактаза - ензим, който разгражда лактозата в глюкоза, която е основният източник на енергия за всички живи организми на планетата, и галактазата участва в много биохимични процеси, включително образуването на централната нервна система и ретината При отсъствие или дефицит на ензима лактаза в бебето се развива лактозна непоносимост, дефицит на лактаза може да бъде или вроден (първичен) или придобит. Рискът от първичен лактазен дефицит е най-висок при преждевременно и пълноценен, но изоставащ в развитието на бебета, тъй като активността на лактазния ензим в плода започва да расте от около 34-та седмица от бременността и достига максимално ниво до 37-40-та седмица. Развитието на вторичен лактазен дефицит допринася за заболяване на червата, причинено от инфекция или алергично възпаление.
3. Галактоземията е тежко вродено наследствено заболяване, свързано с мутация на гена, отговорен за синтеза на ензима галактоза-1-фосфатуридеил трансфераза. Той причинява метаболитни нарушения, предотвратявайки превръщането на галактоза, съдържаща се в лактоза, в глюкоза. Натрупването в кръвта и тъканите, галактозата и нейното производно имат токсичен ефект върху централната нервна система, черния дроб, зрението и други важни органи. Бебето в първите дни и седмици от живота развива жълтеница, увеличен черен дроб, гърчове, нистагъм и мускулна хипотония. В бъдеще, при липса на навременно лечение, има изоставане в психическото и физическото развитие, развитието на умствена изостаналост и катаракта. Една от ключовите мерки на лечебната терапия за галактоземия е изключването на млечните продукти от диетата на бебето и замяната им с не-млечни продукти, включително тези на базата на соев протеин.
4. Чревни инфекции с различна етиология (вирусна, бактериална диария). Честите изпражнения водят до дехидратация, нарушен водно-солеви баланс и метаболизъм. На този фон, въвеждането на нисколактозни и соеви смеси в диетата спомага за възстановяване на чревната микрофлора и нормализиране на изпражненията. Смеси на основата на соев протеин имат изразено фиксиращо действие и се препоръчват за употреба, когато детето е предразположено към диария. Изофлавоните (фитоестрогените), съдържащи се в състава, участват активно в много метаболитни процеси и имат някакъв антивирусен ефект.
5. Функционални нарушения на стомашно-чревния тракт (колики, подуване, рефлукс, възпаление на чревната лигавица и др.) Гастроинтестиналните дисфункции са често срещани при новородените поради незрялостта на вътрешните органи и постепенното им адаптиране към външния свят. Тялото на бебето все още не произвежда достатъчно количество ензими, а слабият мускулен апарат не винаги може да осигури достатъчна перисталтика на стомаха и червата. За да се справят с проблемите на храносмилането в тези случаи, специални терапевтични смеси помагат. В зависимост от симптомите и причините, които ги причиняват, храните за кърмачета с намалено съдържание на млечен протеин (което ускорява храносмилането на храната), смеси, съдържащи пребиотици и пробиотици, както и смеси без млечни продукти (ако проблеми с храносмилането са свързани с лоша поносимост на млечния протеин) и лактоза).
6. Целиакията е рядка генетично причинена дисфункция на тънките черва, свързана с недостиг на ензими, които разграждат пептидния глутен и като резултат причиняват нарушения в храносмилането, защото вилиците на тънките черва се увреждат от глутен, който се съдържа в зърнени продукти и съответно - краве мляко. Той се среща при 1 от 30 000 новородени. При диагностицирането на това заболяване се използват безглутенови смеси за хранене, включително Humana SL.
Защо соята се използва за производство на бебешки млечни продукти
Соята е един от основните източници на растителни протеини, използвани в бебешката храна като алтернативен заместител на млечните протеини, съдържащи се в млякото на гърдата, кравето и козето мляко.
В соеви смеси се използва високопречистен соев протеинов изолат с добавка на аминокиселини, необходими за пълното развитие и растеж на новороденото.
Основните предимства на смеси на базата на соев протеин:
- висока хранителна стойност, в нейните характеристики близо до протеина от краве мляко;
- по-ниско съдържание на наситени мазнини, липса на холестерол
- Способност да се използват в смеси за хранене на деца с лактазен дефицит и алергии към протеини от крави (кози) и кърма;
- наличие на фитоестрогени (изофлавони) - спомага за възстановяване на изпражненията при деца с вирусна диария и има малък антивирусен ефект;
- намалена осмоларност - намалява натоварването на бъбреците.
Недостатъците на соевите смеси включват:
- липсата на необходимия комплекс от аминокиселини - се решава чрез допълнително включване на състава на сместа от липсващи компоненти в количество, необходимо за пълното развитие на бебето (триптофан, таурин, метионин и др.);
- повишено съдържание на манган - при продължително хранене може да повлияе развитието на хиперактивност при детето. Следователно продължителността на употребата на соеви смеси трябва да се определя под наблюдението на педиатър;
- соевият протеин се абсорбира по-добре в стомашно-чревния тракт, така че производителите включват в състава на соевите смеси средно 1,5 пъти повече протеини, отколкото в млечните формули;
- Соята съдържа фитати - вещества, които забавят абсорбцията на желязо, магнезий, мед, калций, фосфор и цинк, така че бебевата формула на соевата основа съдържа около 20% повече от тези минерали и микроелементи, отколкото редовните смеси.
Често срещани митове за соевата детска формула: отговори от специалисти
Ако сред педиатрите, плюсовете, минусите и показанията за използването на соеви смеси се дефинират съвсем ясно въз основа на научен анализ на данни и медицинска практика, то за някои родители липсата на обективна информация причинява много митове, погрешни схващания и страхове да се появят. Помислете за най-често срещаните:
- ГМО в соевата смес ли е? Кой контролира това? Както е известно, Съединените щати са един от основните производители и потребители на соя в света. Всъщност делът на генетично модифицираната соя, отглеждана в тази страна, достига 90%. Въпреки това, той не се използва за производството на детска храна Humana. За производството на соевата смес Humana SL се използва единствено високо пречистен ценен соев протеинов изолат, който се получава от биологични соеви зърна, отглеждани без използване на ГМО и пестициди. Всички продукти на Humana се произвеждат в собствената фабрика на компанията в Германия и са сертифицирани по ISO 9001: 2000. Това е напълно в съответствие с изискванията на Техническите регламенти на Митническия съюз "За безопасност на храните" TR TS 021/2011, който забранява използването на генетично модифицирани суровини при производството на бебешки храни, внасяни на територията на страните от Митническия съюз.
- Как соята влияе на хормоналния фон на бебето, особено на момчетата? Подобни въпроси възникват и поради съдържанието на соеви изофлавони - растителни хормони (фитоестрогени). Тъй като те са растителен аналог на женските полови хормони естроген, най-често съществуват опасения за техните отрицателни ефекти върху тялото на момчетата. Те са обвинени в появата на еректилни дисфункции, намаляване на броя на сперматозоидите, изоставане в умственото развитие и други негативни явления, свързани с излишък на женски хормони по време на активния растеж и образуването на тялото. В действителност многобройни научни изследвания показват, че основната част от фитоестрогените на соята се разрушават от ензими в стомашно-чревния тракт, поради което съдържанието на кръв в бебета, хранени със соеви смеси, е минимално и е най-вече в неактивна форма (и само 3% от тези в кръвта). - в активен). В такова количество фитоестрогените нямат системен ефект върху организма и нямат кумулативен (акумулативен) ефект. Многобройни сравнения за развитието на физическото, сексуалното и невропсихичното развитие на децата, хранени със соеви смеси и стандартни млечни смеси, не разкриват никакви различия.
- Вярно ли е, че соевите смеси съдържат голямо количество алуминий, поради което негативно влияят върху развитието на детето - причиняват храносмилателни разстройства и водят до минерализация на костите? В действителност в храните за кърмачета се използва само високопречистен изолат от соев протеин. За отстраняване на примеси от нея, включително алуминиеви соли, се използват специални технологии за дълбоко почистване. Следователно, съдържанието на алуминиеви соли в соевия протеинов изолат се намалява до нула.
Характеристики на соевата детска формула Humana SL
В допълнение към висококачествения биологичен соев протеин, смесената формула Humana SL съдържа всички необходими хранителни вещества, витамини и микроелементи от първите дни на живота, включително: растителни мазнини, калий, калций, йод, магнезий, натрий, таурин, меден сулфат, L-триптофан, L-карнитин, L-цистин, лецитин, цинков оксид, витамини от група В (В1, В2, В6, В12) витамини А, D3, Е, К1, С, фолиева киселина и други елементи.
Сместа не съдържа лактоза, захароза, фруктоза и глутен. Той е подходящ както за хранене на бебета, така и като допълнителна храна за по-големи деца.
Въпреки това, трябва да се признае, че смесите на соева основа са специализирана детска храна, която се използва по чисто медицински причини. Въвеждането на соевата смес в диетата на новороденото е възможно само по препоръка и под наблюдението на лекар.
Гореща линия (безплатен в Русия) 8-800-333-43-18
Понеделник - петък от 10-00 до 17-00 Москва време
Важно: за хранене на малки деца, кърменето е за предпочитане.
Преди да въведете нов продукт, консултирайте се със специалист.