Основен Анализи

Диета за уртикария при деца - как да изберем храна и какво не може да бъде в случай на болест? Диетични рецепти

Уртикарията е заболяване, което най-често се причинява от хранителни алергии.

Според статистиката всеки четвърти човек е имал проявление на треска от коприва върху себе си.

Все по-често децата страдат от него, от ранна детска възраст. Диета с уртикария при дете в този случай е най-уместният и ефективен метод на лечение.

В тази статия научаваме, че можете да ядете с кошери за деца, как да правите диета за една седмица, опасни и безопасни храни в тази ситуация.

Кога да прозвучи алармата?

Невъзможно е да не се забележи проявата на треска от коприва. На кожата на бебето се появява зачервяване, а след това мехури. Обрив се появява в гънките на кожата, на устните, местата на близък контакт с дрехите.

Тялото много обитава, а оттам и друго име - детско убождане.

Често родителите не обръщат внимание на това.

Освен това, обривът обикновено изчезва след няколко часа, но скоро се появява на ново място.

Не е необходимо да се паникьосвате, но трябва да се свържете с Вашия лекар възможно най-скоро.

Кой да се свърже?

При децата болестта често се проявява незабавно в острата форма, необходимо е спешно да се обадите на районния лекар, със силно влошаване - аварийна ситуация. Алерголозите, дерматолозите, диетолозите участват в лечението на причините за разстройството.

Необходимо е да се извършат много изследвания за откриване на паразити, инфекции, заболявания на черния дроб, бъбреците и стомашно-чревния тракт. Идентифицирайте продукти, които причиняват болезнена реакция. Без да се определя етимологията на лезиите, не е възможно да се предпише правилното лечение, да се избере диета. Как да изберем храна за уртикария при дете?

  • след изчезването на остри прояви в менюто се въвежда един продукт;
  • в случай на рецидив, идентифицираният алерген се изключва от употреба, се взема почивка за една седмица;
  • Ако едно ново ястие не предизвика отрицателни реакции, добавете следното.

Защо е необходима диета?

Появата на болестта в 35% от случаите е причинена от: небалансирана диета, неправилно подбрани допълнителни храни, различни храни.

Какво е дете с уртикария, което може да бъде включено в диетата? Изготвянето на индивидуално меню е предназначено да прекъсне контакта с възможно дразнещо действие. Необходимо е да се елиминира патологията, да се подпомогне отслабеният организъм на малък пациент със специално медицинско хранене.

Какво да ограничим?

Списъкът на забранените храни се съставя индивидуално, а храната трябва да се предоставя без:

  • сладкиши, шоколад, мед;
  • колбаси, консерви, пушени меса;
  • цитрусови плодове, екзотични плодове, червени ябълки, френско грозде, череши, малини, ягоди, ягоди;
  • ядки, семена, гъби;
  • подправки, подправки, майонеза;
  • морски дарове, хайвер;
  • всичко, което съдържа багрила, консерванти, сгъстители, овкусители, ароматизатори, емулгатори;
  • без чипс, мигновени юфка, продукти на базата на палмово масло.

Намалете употребата на сол, захар, хляб, масло. Тези съставки не трябва да се изключват от диетата на детето. В умерени дози, масло, захар, сол са необходими за растежа на тялото.

Какво да храня?

Какъв вид диета при деца с уртикария трябва да бъде назначен?

  1. Първи ястия: зърнени, зеленчукови супи - постно или на нискомаслен бульон.
  2. Списъкът с необходимите ястия включва ориз, овес, елда, царевица, ечемик, овесена каша, приготвена във вода. Готвенето с грис не се препоръчва.
  3. Месото е за предпочитане пред пилешко, заек, пуйка.
  4. Зеленчуци - броколи, оцветени, бяло зеле, тиквички, тиква, тиква, зелен фасул, зелен грах - варят, печете, яхния. За да попълнят витамини, те добавят магданоз, копър, китайско зеле, различни сортове листни салати и спанак. Картофите, преди да бъдат подложени на топлинна обработка, се накисват за 8-10 часа.
  5. Какво можете да ядете, когато уртикария при деца от млечни продукти? Bifidok, ryazhenka, кисело мляко, кефир допринасят за нормализиране на храносмилателната система.
  6. Хлебни изделия - безквасен хляб, бисквити, бисквити, хлебчета.
  7. Неутрални плодове: зелени ябълки, жълти ябълки, круши, кайсии, банани.

Ако бебето вече получава допълнителна храна, или яде 4-5 пъти на ден пълно хранене, замени месния бульон с зеленчуци, изключи риба, извара, жълтък, сокове, за вечеря замени храна за възрастни с кърмата или кърма. Не добавяйте нови храни към диетата на пациента.

Воден баланс

Препоръчително е да се даде да се пие пречистена или минерална вода без газ за един час преди хранене 4 пъти на ден.

Какво можете да ядете, когато децата на уртикария разберат, но това, което не можете да пиете, е:

  • пресни неразредени сокове;
  • нектари;
  • силен черен чай;
  • силен зелен чай;
  • какао;
  • сода от всякакъв вид;
  • кафе.

Препоръчва се слаб чай без плодове, билкови добавки. Можете да подсладите чая с фруктоза. Черният чай е предпочитан, но ако не е установен алерген, пригответе зелен чай.

Morsy и компоти са приготвени, спазвайки основните правила - гответе само от неутрални плодове.

Когато уртикария при детето, диетата трябва да съдържа банан (ако няма индивидуална непоносимост).

Приблизително меню за седмицата

Диета с уртикария за детето е важен въпрос. Необходимо е напълно да се изключат продукти, които могат да причинят алергии. В диетата трябва да присъстват хипоалергенни или неутрални храни.

На вашето внимание е представено седмично меню, нещо, което можете да ядете за дете на уртикария.

понеделник

Закуска: царевична каша, кефир.

Обяд: банан.

Обяд: пилешка супа, овесени питки, неподсладен чай с бейгъл.

Обяд: оризов пудинг, чай.

Вечеря: елда каша с рибени кюфтета, чай, хрупкави хлебчета.

вторник

Закуска: оризова каша, чай с бисквити.

Обяд: зелена втрива ябълка.

Обяд: зеленчуков бульон, салата от прясно зеле, варено пиле, компот за сливи.

Обяд: тиква извара, чай.

Вечеря: запечени печени картофи с език, домашно приготвен овесена каша.

сряда

Закуска: царевична каша, зелен чай с бисквити.

Обяд: кисело мляко, зелена ябълка.

Обяд: тиква супа, кюфтета от пуйка, зелена салата, чай.

Време за чай: печени зелени ябълки.

Вечеря: паста с ябълково пюре с парни топки, зелен чай.

четвъртък

Закуска: овесена каша, чай, бисквити.

Обяд: Жълта или зелена ябълка

Обяд: супа от зеле, зеленчукова яхния с пиле, чай.

Обяд: неподсладен чай, хляб.

Вечеря: картофено пюре с кюфтета, чай неподсладен

петък

Закуска: ечемична каша, чай.

Обяд: ацидофилус.

Обяд: салата от краставици, супа от карфиол с валцуван овес, чай.

Обяд: готвене извара, компот от ябълка.

Вечеря: задушен спанак, пиле в заквасена сметана, чай

събота

Закуска: тенджера с тиквички, зелен чай с десиканти.

Обяд: жълта череша или зелена ябълка.

Обяд: зеленчуков бульон с оризови топчета, сок или чай.

Обяд: Желе от кефир (кефир се смесва със захар, натурално кисело мляко, желатин, поставя се в хладилник до замразяване).

Вечеря: Запечена треска с боб, аспержи или чай.

неделя

Закуска: елда каша на вода, меко сирене, зелен чай.

Обяд: извара с настъргана ябълка.

Обяд: пилешка супа с броколи и тиквички, неподсладен чай.

Обяд: ацидофилус.

Вечеря: пиле от елда, компот или чай.

Рецепти за деца

Заслужава да се отбележи, че диетата за уртикария при кърмачета е индивидуална. Необходимо е да се ограничат солта и захарта. Заменете захарта с фруктоза.

Крем супа

съставки:

  • 2 нарязани стъбла на праз;
  • 3 големи картофа, предварително накиснати в студена вода;
  • 2 супени лъжици зехтин, малко сол.

Загрейте маслото в тенджера, добавете нарязан бял праз, нарязани на кубчета картофи. Задушете 5 минути.

Добавете 0.5 литра вода, оставете да ври около 15 минути. В блендер, или от tolkushki, донесе супата на консистенцията на картофено пюре. При сервиране добавете масло и билки.

Зеленчукова сметана

съставки:

  • картофи - 2 броя;
  • тиква - 40г;
  • тиква - 40g;
  • карфиол - 40 г;
  • хипоалергенна млечна смес, сол.

Сварете картофи със зеле, разглобени в съцветия.

Тиквата, тиква е попарена с вряща вода, припут. Варени и варени зеленчуци, разбъркайте. Разредете млечната смес с зеленчуков бульон, добавете картофено пюре.

Супа от ябълкова ряпа

съставки:

  • ряпа - 80г;
  • яйчен жълтък - 1 бр;
  • брашно - 1 ч.л.;
  • ябълка - 1 бр.
  • масло, сол - на вкус.

Почистете ряпата и нарязани на големи парчета, гответе, смилайте до гладка маса.

Разбийте жълтъка с брашно, сложете в бульон в тънък поток, оставете да заври, добавете пюре от ряпа, настърган малка зелена или жълта ябълка, масло, сол.

Овесена каша с ябълка

съставки:

  • ориз - 2 супени лъжици. л;
  • вода - 1 чаша;
  • малка ябълка - 1 бр.
  • сол - на вкус.

Измийте ориза. Налейте вода, обелени ябълки на кубчета или сламки, оставете да къкри за половин час. Добавете сол.

Тиква каша от просо

съставки:

  • просо - 2 супени лъжици. л;
  • вода - 1 чаша;
  • тиква - 200г;
  • сол - на вкус.

Крупа готвач. Скалват тиква, настъргва се на много фин ренде. Обелете ябълка и нарязани на малки ивици. Зеленчуци добавете към готовата каша, добавете сол, масло
масло.

Спагети със сос от сирене

Пригответе сирене.

От две супени лъжици сметана и една супена лъжица несолено сирене настъргано на фина ренде.

Загрейте на водна баня до гладка.

Облечете сварените спагети.

Заек за заек

съставки:

  • филе от зайци - 70 г;
  • картофи - 4 броя;
  • Лук - 1 бр.

Варен заек, превъртете в месомелачка. Запържете лука в зехтина, смесете с месо, добавете сол. Сварете картофите, смажете. Поставете част от картофено пюре в намазана с маслена маса форма, кайма над нея, покрийте с останалите картофи. Налейте нискомаслената сметана или сметана. Печете във фурната за около 20 минути.

Пилешки котлети

съставки:

  • бяло пилешко месо - 150г;
  • малък лук - 1 бр;
  • бял хляб с остатъчен остатък;
  • 1 яйце.

Накиснете буца мляко. Направете месо от месо, хляб, яйца, лук. Добавете сол, образувайки малки котлети. Печете половин час на печене с вода при температура 220 °.

Бисквити от овесена каша

съставки:

  • овесена каша - 2 чаши;
  • кефир или заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • яйце - 1 бр. (ако не, можете да го направите без него);
  • масло - 100g;
  • захар - 60 г;
  • брашно - ½ чаша; няколко зърна сода.

Смелете Херкулес, разтопете маслото. Разбъркайте. В края добавете сода, сол, стафиди, както желаете. Смажете тавичка за печене, сложете тестото с лъжица.

Бисквитки "Ориент Експрес"

съставки:

  • кефир - 1 чаша;
  • захар - 60 г;
  • Слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • брашно (ръж, пшеница) - 250 г;
  • сода, сол.

От кефир, масло, брашно, гасене на сода, месят тестото. Поставете получената маса върху лист за печене. Печете половин час на 180 °.

Стриктната диета за уртикарията на детето, внимателният подбор на храната, пълното елиминиране на алергените, спазването на препоръките, ще го освободят от патологичните прояви без сериозни последствия.

Оптимално човешко хранене

Внимание! Ние не даваме препоръки за правилното хранене. Тук се изчислява минималната цена на набор от продукти, осигуряваща консумация на необходимото количество хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали), въз основа на математическата обработка на данните за съдържанието на тези хранителни вещества в продуктите.

На първия етап се изчислява минималната цена на набор от продукти (можете също да въведете продуктите от вашата диета). На втория етап можете да коригирате получената диета и да видите пример за изчисляване на истинската диета. Прочетете повече в раздела "Как да използвате изчисленията".

Зависимостта на продължителността на живота от различни фактори - тук.

Ние регулираме храненето на деца с уртикария: описание на диетата и разрешените храни

Хранителните алергии са най-честата причина за симптоми на уртикария при деца. Предпоставка за бързо и успешно възстановяване е диета, в която трябва да се нахрани детето само с хипоалергенни храни.

Значението на диетата за децата

Уртикария - дерматологично заболяване, придружено от появата на кожата на изпъкнали светло розови мехури, силен сърбеж и парене. Най-често се среща при деца от 6 месеца до 3 години. При липса на своевременно лечение заболяването става хронично, при което рецидивите могат да се появят в продължение на няколко години.

За да бъде ефективното лечението, на първо място е необходимо да се идентифицира алергенът, който е причинил заболяването. За да направите това, когато първите симптоми се появят при бебето, е необходимо да се консултирате с педиатричен алерголог или дерматолог.

Ако детето е диагностицирано с храна уртикария, от диетата е необходимо да се изключат всички продукти, които могат да предизвикат алергични реакции. Диетата е необходима и когато болестта е причинена от други причини: топлина, студ, домакински химикали, синтетични тъкани и т.н.

Според лекарите това позволява:

  • нормализиране на храносмилателната система;
  • премахване на токсините и отпадъците от тялото;
  • предотвратяване на екзацербацията на заболяването.

В допълнение, хипоалергенното меню позволява на родителите да проследят реакцията на детето към всеки нов продукт и, когато се появят симптоми на уртикария, да го отстранят от диетата.

При прехвърляне на бебето на диета е важно да се спазват следните препоръки:

  • дайте на детето достатъчно питейна вода. Водата не само помага за очистването на организма от токсични вещества, образувани по време на алергии, но и активира бъбреците и отделителната система. На 6-ия месец бебето трябва да приема течности от най-малко 140 ml / kg на ден, на 1 година - 125 ml / kg, на 3 години - 110 ml / kg. Дете на начална училищна възраст трябва да пие 1-1,2 литра вода на ден;
  • Диетата трябва да бъде балансирана и да съдържа поне 30% протеини, 45% въглехидрати и 20% мазнини. Калорийните храни трябва да се изчисляват за всяка възраст, като се използват специални таблици;
  • Всички продукти трябва да са естествени, висококачествени и пресни (с изключение на консервирани храни);
  • Наличието на хранителни багрила, аромати, сгъстители и други химически добавки в менюто не е разрешено;
  • трябва да приготвяте храна за вашето бебе у дома, не трябва да отивате в заведения за обществено хранене, където забранени съставки (подправки, подправки и др.) не трябва да се включват в храната за целия период на хранене;
  • влиза в диетата на зеленчуци и плодове, съдържащи витамини, микроелементи и фибри, което допринася за работата на храносмилателната система. В същото време екзотичните плодове и зеленчуци трябва да бъдат изключени, предпочитайки да растат в района, в който живее детето.

Хипоалергенната диета за уртикария при деца трябва да продължи поне 30 дни след като всички симптоми изчезнат. След това можете постепенно да върнете продуктите, с изключение на тези, които провокират болестта.

Добавяне на продукти в менюто трябва да бъде по една на седмица, внимателно наблюдение на реакцията на тялото на детето. Диетолозите съветват родителите да започнат специален дневник за хранене, къде да вкарат информация, която бебето е ял и дали се появяват симптоми на уртикария.

Особености на храненето с уртикария при кърмачета

При кърмените бебета причината за симптомите на уртикария може да бъде използването на продукти на основата на алергени от майката. Поради това, жените за целия период на лактация трябва да следват хипоалергенна диета, която изключва използването на такива продукти:

  • месни, пилешки, рибни и гъбени бульони;
  • пикантни подправки;
  • репички, репички, лук, чесън;
  • яйца;
  • мед;
  • кафе, какао, шоколад;
  • цитрусови плодове

Количеството бял хляб и захар трябва да се намали с 20%, а солта - с 30%. Вместо пълномаслено мляко е по-добре за кърмещите майки да използват заквасена сметана, кефир и други млечни продукти.

При деца на първата година от живота, които имат наследствена предразположеност към алергии, уртикарията може да се появи от кравето мляко, което е част от млечните формули, използвани за допълващо хранене. В този случай трябва да се консултирате с педиатър и да замените обичайната суха смес с хипоалергенна.

Деца под 1 година с признаци на храна уртикария са препоръчали метод за “подмладяване на диетата” - връщане към предишното ниво на хранене, докато симптомите на заболяването напълно изчезнат.

Таблица на разрешените и забранени продукти

При изготвянето на диетично меню за дете, страдащо от уртикария, е необходимо да се направи справка с таблицата с разрешените и забранени храни, която е изброена по-долу.

Когато приготвяте храна, можете да заври, да къкри или да се пече. Забранено е да давате на детето пържени, пушени, мариновани или осолени храни. Също така трябва да ограничите употребата на сол и захар и да изключите всички подправки.

Примерно меню за деня

От списъка с храни, които едно дете може да яде от уртикария, всяка майка ще приготви много вкусни и питателни ястия.

Примерно меню за един ден може да бъде както следва.

Закуска. Просо каша с резенчета ябълка и круша, отвара от шипка, бисквити.

Втора закуска Ябълка, печена с извара.

Обяд. Пюре от броколи с крутони, парна телешка патица със задушени зеленчуци (тиквички, грах), жълт компот от череши и круши.

Голям чай Естествено кисело мляко, галетни хлябове.

Вечеря. Пилешки гърди, задушени в заквасена сметана с ориз, чай, бисквити.

Диетолозите съветват как да се разнообрази менюто на децата колкото е възможно повече, тъй като честото използване на един, дори хипоалергичен продукт може да предизвика обостряне на уртикарията.

Рецепти за деца

Диетични ястия ще изглеждат по-вкусни за детето, ако покажете въображението си и ги поднесете в красива чиния, украсете със зеленчуци и парчета плодове и зеленчуци.

Препоръчваме ви да използвате следните рецепти.

Пюре от броколи с грах и бисквити

За да се подготвите трябва да вземете:

  • 2 броя картофи със средни размери;
  • 200 g броколи;
  • 100 грама зелен грах;
  • 20 g масло;
  • 100 грама хляб от трици;
  • малко сол;
  • 300 ml преварена вода;
  • Копър зелени.

Обелете картофите, накиснете се във вода за 30 минути и след това нарязани на малки кубчета. Добавете броколи, разглобени върху пъпките и граха. Зеленчуците се изсипват с преварена вода, сол, слагат се на огъня и се варят до омекване. В самия край добавете масло.

От готовата супа, вземете една пъпка броколи и няколко грах. Останалите зеленчуци с блендер се превръщат в картофено пюре. Нарежете хляба на малки парченца и подсушете във фурната.

Изсипете супата в чинията, гарнирана с парче броколи и грах. Поръсете с нарязан копър. Сервирайте с бисквити.

Зеленчукова сметана

За да се подготвите трябва да вземете:

  • 2 броя картофи със средни размери;
  • 100 g тиквички;
  • 100 g карфиол;

  • 30 грама моркови;
  • 50 мл заквасена сметана;
  • 300 ml зеленчуков бульон;
  • малко сол;
  • магданоз и копър.
  • Обелете картофите, накиснете се във вода, нарязани на кубчета. С моркови и тиквички премахнете кората и решетката на груби ренде, разглобете карфиола в цветчета. Добавете всички зеленчуци в тигана, сол и добавете малко зеленчуков бульон и се задушете, докато сте готови.

    Блендерът се нарязва на варени зеленчуци, докато се получи гладко. Изсипете останалия бульон и заквасена сметана, разбъркайте добре. При сервиране, поръсете с магданоз и копър.

    Супа от ряпа и ябълка

    За да се подготвите трябва да вземете:

    • 150 г ряпа;
    • 100 грама зелена ябълка;
    • 10 g масло;
    • малко сол;
    • 300 ml зеленчуков бульон.

    Извадете кората от ряпата, нарязани на малки парчета и гответе за двойка. Ябълковата кора, отстранете семената и печете във фурната.

    Изтрийте готовата ряпа през сито, добавете печена ябълка, сол. Разредете зеленчуков бульон до консистенцията на картофено пюре. Когато сервирате, сложете маслото в чинията.

    Просо каша с тиква

    За да се подготвите трябва да вземете:

    • 100 g тиква от светъл цвят;
    • 100 g просо;
    • 10 g масло;
    • 1 чаша преварена вода;
    • 1 чаена лъжичка захар.

    Обелете тиквата и я настържете на груби ренде, добавете малко вода и добавете към мекотата. Измийте крупата, добавете вода, оставете да заври и варете на слаб огън за 15 минути. След това добавете захар и тиква, а след това още 10 минути. В чиния с овесена каша сложете масло.

    При хипоалергенна диета всички ястия трябва да се сервират топли, тъй като твърде горещата или твърде студена храна може да предизвика обостряне на заболяването.

    Стриктното спазване на предписаната диета ще помогне на детето да се отърве от симптомите на уртикария и да предотврати появата им в бъдеще.

    Бебе през първата година

    уплаха

    Вашето дете ли се страхува от тъмнината, животните и чудовищата, които се крият под леглото или в килера? Не бойте се: за всички малки деца това

    Ходене с бебе

    Много майки казват, че излизането с децата им е трудно. Мислите ли също така? Това може да е истина; деца изискват

    Емоциите на вашето дете

    Вашето дете има ужасни кошмари. Те могат да заспиват с усмивки, да сънуват сладолед от ягоди, а след това да се събудят в ужас,

    Време е да пораснеш

    Времето е да се отделим от вашето разглезено дете; вие сте принудени да се върнете на работа и те ще се изправят пред нов свят за първи път. свят

    Детето отказва да ходи на четири крака

    Вашето дете отказва да пълзи... Има ли проблем? Съвсем естествено е едно дете да се движи, да пълзи, след като достигне осем месеца,

    Бебе с наднормено тегло

    Гледаш детето си отново и отново и се тревожи. Тя е само на 12 месеца, но тялото му е много закръглено. Вие сте

    Здравословни условия

    Вашето дете не може да страда от нарушения на съня като твоя или баща ти. Лош сън обикновено се свързва със специфичен

    Съвети за облекчаване на зъбобол

    Вашето дете е болно, той крещи и изразява загриженост. От устата излиза много слюнка, бузите са много червени. Знаеш какво е това

    Външен вид на зъбите

    Какви са признаците, свързани с фазата на изригване на вашето бебе? Обикновено казвате на вашите приятели и роднини за общи симптоми като

    Какво виждат децата през първите месеци от живота си?

    Вашето дете отваря света... Можете да им помогнете да развият своя слух, мирис и зрение. Може да не вярвате в това

    Храната на кошерите на детето

    Уртикарията е една от най-честите детски болести. Особено страдат от това децата до 2 години. Червен обрив, наподобяващ изгаряния, се разпространява по цялото тяло, както върху лигавицата, така и върху горната кожа. Болката и сърбежът затрудняват съня, спокойно се движат, дразнят нервната система и изключително разрушават живота на децата и техните родители. Диетата ще помогне да се справим с болестта по-бързо, а също и да избегнем неговото повторно появяване.

    Форми на заболяването

    Въпреки същото проявление, болестта е остра и хронична, като всяка форма има различни причини, течение и лечение.

    • Острият се развива бързо, но можете бързо да го спрете. Около седмица на активни прояви отстъпва един и половина месеца ремисия. За неговото развитие са необходими дразнители: ярко слънце, натрупване на прах, ухапвания от насекоми, нови (а понякога и дълго използвани) козметика. Понякога медикаментите могат да бъдат провокатори.
    • Хроничното може да не започне толкова рязко, но продължава до няколко месеца. При неблагоприятни обстоятелства - до няколко години. Факт е, че причината за хроничната уртикария е много по-трудна за премахване. В крайна сметка, неговите прояви причиняват проблеми с стомашно-чревния тракт, чернодробно заболяване, рязко намаляване на имунитета на организма поради минали заболявания и дори инфекция с червеи.

    Разбира се, първото нещо, което трябва да се направи, когато се появи зачервяване, е да се консултирате с лекар. Особено ако децата са малки, болестта се разпространява много бързо или се наблюдава летаргия. Методите на баба не винаги работят в съвременни условия и застрашават благосъстоянието на детето. Във всеки случай ще се предписва диета, която няма да се превърне в самостоятелно лечение, а задължителен фактор за възстановяване на малък пациент.

    Общи принципи

    Разбира се, много зависи от възрастта на детето, обичайната му храна, зависимости и сезонните възможности на хранителния кош. Но трябва да изберете менюто, като разчитате на няколко основни правила:

    • Пийте много. По това време тялото на децата натрупва токсини, а пиенето им ще помогне да се пие много течности, за предпочитане - чиста вода.
    • Необходимо е да се ядат на малки порции, частично, постоянно променящи се продукти. Това ще предотврати нови алергични реакции.
    • Препоръчително е да не се купуват готови храни. Продуктите за съхранение често съдържат алергенни добавки. Обикновената здравословна домашна храна е много по-здравословна. Когато това месо е избрано пиле или заек, първия бульон се налива. Зърнени култури и картофи, е желателно да се накисва за 10-18 часа преди готвене. Храната трябва да се свари, добре да се използва двоен котел, да се задуши, но в никакъв случай да не се изпържи.
    • Извадете от диетата всички екзотични. Храната, която се отглежда на нейна територия, се възприема по-добре от тялото.
    • В основата на диетата трябва да бъдат млечни и зеленчукови ястия.
    • За да се отървете от болестта се нуждаете от много витамин С и кварцетин. За да направите това, яжте тъмно зелени зеленчуци, ябълки, броколи.
    • Млечни продукти, е желателно да се готви от стартера и натуралното мляко, предварително обезмаслено. За обезмасляване на прясното мляко е достатъчно да се свари и отстрани кожата отгоре. Непреработеното мляко е забранено.

    Диета за уртикария при деца е доста строга и дълга, насочена срещу появата на алергични реакции. Ако уртикарията не е причинена от алергии, това не означава, че можете да се справите без ограничения в храните. Обривът е само резултат от освобождаването на про-алергични съставки, включително хистамин. Ако стимулирате по-нататъшното му развитие, състоянието на пациентите продължава да се влошава.

    Допълнително за най-малките

    Ако детето все още не е навършило година и половина, ще трябва да се справите с "подмладяването" на храненето. Това означава, че трябва да се върнете към последния етап от промяната в храненето, а именно:

    • ако детето е заменено с 3 нормални храни, трябва да сте ограничени до две;
    • отново забранете последните няколко добавки, те могат да бъдат вписани обратно само след пълното изчезване на симптомите, по един на всеки 2 седмици;
    • ако се извършва изкуствено хранене, се използва хипоалергенна смес;
    • няма нови продукти, те могат да започнат да влизат само с разрешение на лекуващия лекар след изчезването на всички симптоми и още няколко седмици за пълно възстановяване на тялото.

    За кърмачки се прилага същата диета, както при пациенти с уртикария.

    Какво може

    Зависи от това, дали е открита причината за заболяването. В първия ден или два е по-добре да гладувате, ограничавайки се до обилно питие. Ако е алергия, откритият продукт се изключва и след това се използва при готвене:

    • ферментирали млечни продукти, за предпочитане домашно приготвени;
    • варени или задушени зеленчуци;
    • зърнени култури, за предпочитане ограничени до елда, ориз и царевица, грисът е строго забранен (възрастните могат);
    • варено или задушено месо - пилешки гърди, пуйка, заек, рядко говеждо;
    • някои плодове, предимно зелени и жълти, най-често зелени ябълки, круши, череши, могат да бъдат банани;
    • Пийте чиста вода, зелен неподсладен чай, неподсладено желе и отвари от сушени плодове.

    Примерно меню в този случай може да изглежда така:

    • Закуска: чаша кефир и порция царевична каша.
    • Втората закуска: плодове.
    • Обяд. Супа с месо и зеленчуци.
    • Време за чай: не е сладко желе.
    • Вечеря: каша от елда с рибни пържоли.

    Но алергенът не може да бъде открит веднага. В този случай ще трябва да следвате по-строга диета, която напълно изключва месото и рибните продукти. В този случай менюто за деня е както следва:

    • Закуска: извара, оризова каша и чай.
    • Втората закуска: нискомаслено кисело мляко.
    • Обяд: картофено пюре (картофите са предварително напоени), салата от бяло зеле.
    • Безопасен, чай с сухар.
    • Вечеря: печени тиквички.

    Когато хроничната уртикария трябва да вземе предвид още няколко точки:

    • Необходим ви е витамин В12, който може да се получи в птиче месо и зърнени култури;
    • Важно е да се получат много антиоксиданти, които съдържат боровинки, малини, зелен чай;
    • нужда от цинк (картофи и целина);
    • увеличаване на количеството омега-3 киселина (ленено семе, морска риба и соя);
    • намаляване на количеството растителна мазнина в храната поради омега-6 киселините.

    Но след идентифициране на алергенния фактор, можете да използвате почти всички продукти, които не са свързани със забранения списък. Естествено, спазването на принципа е в малки количества и често.

    Разбира се, за бебета се използва индивидуално меню, според възрастта, броя на въведените продукти. Но основните принципи остават същите.

    Какво е абсолютно невъзможно

    Ако някои продукти са подозрителни, тогава има цял списък, който съдържа реална опасност да влоши състоянието на детето. Такива забранени са:

    • шоколад и какаови продукти;
    • всички сладкиши, сладкиши и мед;
    • силен чай;
    • ядки и семена;
    • сладка газирана вода;
    • червени и оранжеви плодове, особено цитрусови плодове;
    • брашно, с изключение на сушен хляб или бисквити;
    • яйца, независимо от метода на приготвяне.

    В допълнение, необходимо е да се ограничи количеството сол, да се премахнат всички подправки, мазни храни от рецепти. Желателно е да се ограничи консумацията на плодове, особено ако патогенът на алергена не се намери.

    Въпреки исканията и хитростите не бива да се допускат храни от този списък дори в най-малки количества. Щетите от такова хранене могат да отрекат цялото лечение. И дори след изчезването на знаците от кожата, е необходимо за известно време да се ограничи детето от неправилно хранене.

    Период на опрощаване

    След подобряване на състоянието на пациента и грижата за основните симптоми на заболяването е невъзможно незабавно да се премине към по-ранната обичайна диета. Това е изпълнено с връщането на болестта, понякога в още по-тежка форма. Ето защо е важно постепенно да се придвижим в тази посока, като спазваме следните препоръки:

    • Зеленчуците постепенно се добавят към менюто, започвайки с жълто и завършвайки с червено. След това се въвеждат плодове и плодове в съответствие с цветовата им гама. В допълнение, най-безопасният, можете да започнете да въвеждате сурови, или сокове, картофено пюре.
    • Към напитките се добавят компоти.
    • Супите остават зеленчукови, бульоните не трябва да се използват.
    • Ферментиралите млечни продукти остават сред основите на диетата. С тяхна помощ тялото ще премахне останките от агенти-провокатори на болестта.
    • Пресният хляб остава забранен. Крекери, сушене, бисквити - докато това брашно е достатъчно. Като последна мярка, вчерашният хляб е допустим. Освен това, в големи количества този вид храна е вреден дори за здраво тяло.

    Всички промени в менюто се въвеждат постепенно, тъй като добавките са въведени преди това: една промяна за 2-3 дни.

    Продуктите от забранения списък през този период изобщо не се използват, но по-късно се въвеждат един по един за 2 седмици.

    Продуктът, причиняващ такава алергична реакция, трябва да бъде изключен от употреба поне няколко години, защото когато го върнете в менюто, има голяма вероятност от рецидив на заболяването.

    Диета не е лечение на уртикария, тя е спомагателен фактор. Важно е да се консултирате с лекар навреме, да определите алергена или друга причина за заболяването и да получите препоръки от специалист за по-нататъшно лечение. В този случай заболяването ще бъде по-лесно, продължителността му ще бъде по-малка и детето ще страда от състояние с по-малко страдание.

    Какъв вид диета трябва да се придържа към деца с уртикария

    Много родители вярват, че храни и плодове, богати на микроелементи и различни витамини, са от полза за децата, но това далеч не е вярно.

    Налице е ситуация с точност и обратното: поради изобилието от различни видове продукти, децата изпитват алергична реакция, например като уртикария. За да се справят с тази неприятна болест, родителите трябва да знаят всичко за него.

    Когато трябва да отидете на лекар

    Ако върху кожата на детето се наливат малки мехури с характерен сърбеж, няма съмнение - това са симптоми на уртикария. Блистери, леко повдигнати над повърхността на кожата, имат розов цвят, подобен на изгаряния от обикновена коприва.

    Като правило, това заболяване се характеризира с тежък сърбеж и изразени прояви на външен характер, които обикновено се проявяват със силна алергия към определен дразнител.

    Обикновено уртикария може да се появи при деца на малка възраст, като правило, родителите започват да се паникьосват и бързат от една крайност към друга, те започват да лекуват тази болест с погрешни методи.

    Други родители може и да не забележат болестта, тъй като уртикарията има особеност да премине сама, но след известно време тя се появява отново, само на друго място и в по-критичен мащаб.

    По правило при деца това заболяване се проявява в изключително остра форма, което означава, че родителите трябва незабавно да се обадят на педиатър за деца. Ако общото състояние на бебето се влоши, е необходимо да се повика линейка.

    Диетолозите, както и алерголозите и дерматолозите, се занимават с лечението на уртикария.

    Необходимо е да се вземат съвети за хранене от високоспециализиран лекар, който може да даде правилни препоръки, като обръща специално внимание на най-важните нюанси, които на пръв поглед изглеждат незначителни за мнозина.

    Какво не трябва да дава на детето да яде

    Има списък със стандартни продукти, които винаги предизвикват алергии, ако ги прекалите:

    • мед;
    • шоколадови продукти;
    • какао;
    • кафе, газирани напитки;
    • млечни продукти;
    • цитрусови плодове;
    • различни плодове;
    • мазни храни;
    • Дрожден хляб;
    • ядки.

    Всички горепосочени продукти обикновено не са подходящи за деца от първата / втората година от живота, така че е лесно да ги откажете.

    Но все пак трябва да направите това, докато не разберете какво точно е причинило хранителните алергии. След като бъде идентифициран отрицателен продукт, всички ограничения ще бъдат изключени.

    Тогава винаги можете да нахраните детето без страх от алергии

    Като правило, ограничаването на консумацията на различни видове храни за малки деца не е толкова ужасно, защото в ранна възраст тяхната диета е много лоша и много различна от възрастната.

    Много експерти в областта на медицината препоръчват такава полезна диета:

    1. супи от зеленчуци и зърнени култури (тъй като първите ястия са много подходящи);
    2. различни видове овесени ядки (ориз, овесени ядки, грис, ечемик, елда, валцувани овес и т.н.). Но всяко от горепосочените зърнени култури трябва да се варят във вода, тогава алергията няма да е ужасна;
    3. бульон от пилешко, заешко месо, пуйка също е много добър. Всички тези видове месо са диетични и практически не съдържат нездравословни мазнини.
    4. печени или варени зеленчуци (броколи, тиквички, за предпочитане карфиол, зелен грах или боб);
    5. За да бъде тялото на детето наситено с витамини, е необходимо да се добавят зеленчуци - спанак, лук и копър;
    6. варени картофи;
    7. Някои млечни продукти - кисело мляко, ryazhenka и bifidok. Всички тези видове млечни продукти подобряват чревната функция;
    8. хляб не може да се консумира цели и в малки количества - бисквити, крутони, бисквити и хляб;
    9. от плодове можете да ядете: зелени ябълки, банани, кайсии круши.

    Необходимо е да се знае, че ако бебето все още кърми, младата майка трябва стриктно да следва строга диета и правилно хранене.

    Ако по време на този период се появи уртикария, не можете да започнете допълващо хранене, докато не се появят всички симптоми на заболяването.

    Какво е разрешено и не е позволено да се пие на децата

    Могат да се дават и различни видове плодови напитки и компоти, но без фанатизъм. Невъзможно е да се даде на детето да пие по време на заболяване:

    1. Пресни сокове.
    2. Нектари.
    3. Силен чай.
    4. Всички газирани напитки.
    5. Какао.
    6. Кафе.

    Какъв вид диета се нуждаят децата с уртикария, ще кажат това видео:

    Внимание! Захарта не може да се добавя към чая, препоръчва се да се замени с фруктоза, това ще даде на напитката отличен вкус без последствия за тялото на децата.

    Меню за седмицата

    Диетата на болно дете трябва да бъде не само здравословна, но и вкусна, много родители, поради големите забрани в продуктите, трудно е да се създаде диета с уртикария за детето.

    В този случай има стандартно меню от специалисти по хранене, което можете да следвате.

    Понеделник. За закуска бебето трябва да приготви царевична каша, можете да пиете кефир. На обяд позволено да се даде банан. На обяд част от храната трябва да бъде калорична. Препоръчително е да се готви супа в пилешки бульон, можете да дадете бяло пилешко месо, не боли.

    Като втори курс можете да приготвяте палачинки от овесени ядки и да давате слаб чай със сушилни. На вечеря ще бъде добре да се готви елда с рибни кюфтета.

    Вторник. Райс каша и солени бисквити ще бъде чудесно начало на деня, закуската ще бъде здрава и питателна. След няколко часа детето може да яде ябълка.

    На обяд правят тиквен чийзкейк и слаб час с фруктоза. Вечерята трябва да е лека и питателна, можете да готвите телешки език с картофи.

    Сряда. Сутрин можете да изпарите свеж чай с царевични каши. След два часа се препоръчва настъргване на зелена ябълка. За обяд, тиквена супа с пържоли. На обяд хлапето може да приготви печени жълти ябълки, но за вечеря котлети с макаронени изделия са перфектни.

    Четвъртък. Препоръчително е да се започне с овесена каша, чай с бисквити. След два часа, на бебето може да се даде банан, за обяд се препоръчва да се сервира зелена супа от прясно зеле. Растително яхния с варено пиле е подходящо като второ ястие. За вечеря, отличен избор ще бъде картофено пюре с таралежи.

    Петък. Сутрешна каша от ечемик със зелен чай. По обяд може отново да се даде печена жълта ябълка, лека зеленчукова супа, както и свежа салата от пресни краставици и зеленчуци, подходящи за обяд. От напитки, допуснати до компот.

    За вечерта, отличен вариант би било закваска със сирене със заквасена сметана.

    Събота. Като сутрешна закуска можете да сервирате запеканка от млада тиквичка, както и чай с редовни сушилни. След кратък период от време бебето трябва да получи зелена ябълка.

    За обяд, не забравяйте да приготвите оризова супа. Сред напитките е по-добре да отдадете предпочитание на Морс. На обяд се препоръчва да се направи кефир.

    За обяд, не забравяйте да сервирате супа от броколи. На обяд ще е добре да се даде на детето млечни продукти. Е, вечер можете да печете готвене от елда и бяло пилешко месо.

    Вкусни и здравословни рецепти

    Пюре от супи. За да направите това ястие се нуждаете от около два лука, три средни картофи, две големи лъжици зехтин и щипка сол. Лукът трябва да бъде нарязан предварително, а картофите да бъдат обелени, нарязани и накиснати в течност.

    Маслото се нагрява в тиган, към него се добавя нарязан лук, а малко по-късно и картофите трябва да се изпратят там. Задушете всички тези съставки за около пет или осем минути.

    След това изсипете половин литър вода и гответе за около 25 минути.

    След това супата трябва да се смила с блендер за консистенцията на крема. Препоръчително е да добавите зеленчуци и парче масло към супата, преди да я сервирате.

    Печени картофи Отнема не толкова много съставки, рецептата е доста проста и всяка домакиня може да поглези детето с вкусно ястие.

    За готвене на печени картофи се нуждаете: директно от самия картоф - 4 броя, една лъжица зехтин, една средна морков, и около 1/4 от главата на зеле, и, разбира се, малко сол.

    Първо трябва да загреете фурната силно, желателно е картофите да бъдат много чисти и да не бъдат повредени от шкурка. Колкото по-забавна е формата на картофите, толкова по-интересно ще бъде детето.

    Поставете картофите във фурната на тава и изчакайте 20 минути. Докато той се подготвя, можете да започнете да правите плънка, за това трябва да вземете моркови за почистване и настъргване, след това да започне да се изпържва в зехтин, като в същото време трябва да се намали зеле и да го хвърлят в тенджерата на морков.

    След това поставете задушените зеленчуци в купа с изваденото месо от картофи, всичко това се размесва добре и се осолява. Е, след това, този пълнеж се пълни с картофи и отново отива в пещта за десет минути.

    Как да ядем деца с уртикария, гледайте това видео:

    Зеленчуков крем - супа. Необходимо е да се приготвят два средни картофа, около четиридесет грама тиква и същия брой патисони, а карфиолът също ще се нуждае от четиридесет грама, някои добавят формула към тази супа.

    След това зелето трябва да се разглоби в съцветия, след това да се свари заедно с картофи. Другите зеленчуци трябва да бъдат попарени с гореща вода и малко припустит, след което всички горепосочени съставки трябва да се смесят добре и да се добавят към тях млечна смес.

    Овесена каша със зелена ябълка. За готвене трябва да вземете две големи лъжици промит ориз, чаша чиста вода, зелена ябълка и щипка сол.

    Предварително оризовото зърно, както бе споменато по-горе, трябва да се напълни с приготвена чиста вода.

    Също така трябва да добавите ябълка, ситно нарязана и сол. Кук тези съставки трябва около двадесет и пет минути. Рецептата е доста проста и без излишни украшения, всяка домакиня ще може да го приготви.

    Кюфтета с ориз. Имате нужда от филе от пуйка 250g, ориз 2 лъжици, лук и малки моркови, едно яйце, две лъжици заквасена сметана, 200 ml доматен сок.

    На пекарката се изсипва сос, поставят се кюфтета, времето за готвене в пещта е 40 минути.

    Рибни крокети. Състав: 200 г консервирана риба в собствен сок (сьомга, риба тон) магданоз, копър, 1 яйце, галета, зехтин за пържене. Обелете и сварете картофите в подсолена вода, докато омекне.

    Отводняването на водата и картофите. От рибата изцедете течността, сложете я в купа и разбъркайте с вилица. Добавете нарязаните зеленчуци, яйца и картофи. Разбъркайте, добавете сол на вкус.

    От тази маса се правят 8 кюфтета, навиват се в галета. Загрейте маслото в тенджера и запържете крокетите от двете страни, докато станат златисто кафяви. Сервира се със заквасена сметана и зеленчуци.

    Детски сандвичи с мечки. Състав: 2 хот-дога, 2 листа маруля, 4 яйца, 100 мл мляко, 120 г „холандско” сирене, 3 детски колбаси, 10 г масло. Колбасите се готвят. От един да се създаде "уши", които са прикрепени към Мишка "главата".

    След това трябва да изрежете кифла и да сложите в средата на лист маруля. Освен това, всичко това е пълно с пържено яйце и е украсено отгоре със сирене и колбаси във формата на мече лице.

    заключение

    В заключение бих искал да кажа, че уртикарията е голям проблем за всеки родител, но не трябва да се страхувате от него, защото можете да следвате определени правила за хранене на дете.

    Лечението на бебето трябва да бъде съгласувано с Вашия лекар, който може да помогне при идентифицирането на истинските причини за това заболяване.

    Хранене при уртикария: какво да се яде всеки ден

    Уртикария е вид обрив, който се проявява при дерматит и много други заболявания. Обривите са реакция на имунната система към интоксикация на тялото по време на основното заболяване. Самата уртикария не е болест, а по-скоро симптом на друго заболяване. Ето защо, да се говори за диета с уртикария не е съвсем прав. Трябва да разберете какво причинява такава реакция на организма.

    Диетата трябва да съответства на основното заболяване. За да намерите подходяща диета, трябва да разберете какви видове уртикария са и какви са причинени от тях.

    Съществуващи видове уртикария:

    В съвременната медицина тези видове заболявания се различават:

    1. Храна - възниква в отговор на всеки хранителен продукт. Най-често засяга бебета. Среща се при възрастни с хронични стомашно-чревни заболявания.
    2. Студ - е реакцията на кожата на рязко понижение на температурата, снега, вятъра. Има малък обрив. Понякога се появява след ядене на студени храни и напитки.
    3. Слънчева енергия - проявява се под формата на обриви и мехури от излишната слънчева светлина, например при слънчеви бани.
    4. Aquaic - може да се нарече алергия към водата. Когато тялото влезе в контакт с вода, на кожата се появява обрив. Много често при възрастни.
    5. Стрес - е реакцията на кожата към нервния шок. Той се среща при хора с неврогенни заболявания.
    6. Холинергична - се среща при хора с висока възбудимост, когато телесната температура се повиши, например при посещение на сауна.
    7. Дермографски е вид заболяване. Проявява се като прекомерна чувствителност на кожата към механично дразнене - неподходящо облекло, натискане на колани, змии, копчета.
    8. Хронична - се характеризира с бавен ход на заболяването, по-рядко обрив. Заболяването може да продължи 3 или повече години.

    Причини за възникване и повреда

    Появява се уртикария с голямо освобождаване на хистамин в кръвния поток, което потвърждава неговата алергична природа.

    Причините за неговото възникване могат да бъдат както вътрешни, така и външни:

    1. Вътрешен - това е нарушение на вътрешните органи (черния дроб, бъбреците, щитовидната жлеза, панкреаса) и нервната система.
    2. Външни - химико-физични, механични, фармакологични, хранителни. Също така външни причини включват ухапвания от насекоми и хелминти.

    Най-често заболяването се среща при жени на средна възраст.

    Това предполага, че причината може да бъде колебания в хормоналния фон на една жена. Всяко хронично заболяване служи за само-отравяне на тялото. В този случай има тенденция към алергии. Алергични прояви са възможни сами по себе си. Например, злоупотребата с цитрусови плодове, шоколад, продукти с бои и консерванти.

    Лечение на диета с уртикария

    За да се възстановите и да се отървете от досадно сърбеж, неестетични обриви и мехури, трябва да следвате лека хипоалергенна диета. Има две форми на уртикария:

    Продължителността на престоя на диета и различията в ограниченията зависят от формата на заболяването.

    Диета за остра уртикария

    Най-често острата форма на уртикария се причинява от храната. Това не е алергия в настоящото разбиране, а повишена чувствителност на организма към определен продукт. Лекарите наричат ​​тази форма на болестта псевдо-алергии. За да се възстанови тялото не е достатъчно, за да се елиминира алергенът, това ще отнеме дълъг период на рехабилитация.

    Общи препоръки

    Важно: пийте колкото е възможно повече вода, така че вредните вещества се отделят от тялото.

    Не пийте газирана вода. Храната трябва да се задушава или пече. Порциите трябва да бъдат малки, храна фракционна, 5-6 пъти на ден. Първите дни, ако е възможно, трябва да се изразходват за водата и кашите без нищо.

    Захарта и солта трябва да бъдат ограничени, а в първите дни на болестта напълно премахнати. Категорично не можете да използвате подправки.

    Списъкът на забранените продукти е много обширен:

    • пушено месо, колбаси;
    • риба;
    • шоколад и продукти с него;
    • сладкарски изделия;
    • мазни меса и домашни птици;
    • сладка сода;
    • мед;
    • зеленчуци, плодове и плодове с ярки цветове.

    Не можете да пиете алкохол - нито вино, нито бира, нито нещо по-силно. Спрете или поне ограничете пушенето. Не може да се пече храна. За да се ограничи употребата на хляб, други хлебни изделия са забранени за употреба.

    Обривът е доста бързо. Но това не означава, че вече можете да имате всичко - така че рискувате отново да се разболеете или да отидете в хронична форма.

    Месото може да бъде въведено в храната не веднага, само когато преминава острата фаза на заболяването. Ограниченията върху храните ще трябва да се придържат към около месец, а постепенно да се върнат към разширената диета.

    Нови продукти се въвеждат постепенно и по един на ден. Тези предпазни мерки ще ви дадат здраве и сила.

    Разрешени продукти:

    • ферментирали млечни продукти без добавки;
    • зърнени храни (с изключение на манна);
    • постно месо (заек, говеждо месо);
    • зелени и жълти зеленчуци;
    • зелени;
    • меко сирене;
    • жълти и зелени плодове и плодове;
    • Растителни рафинирани масла, масло;
    • пълнозърнест хляб или зърно.

    Диета за хронична уртикария

    Много лекари обръщат внимание на факта, че хроничната уртикария е придружена от пациенти с стомашно-чревни проблеми, черния дроб и жлъчния мехур. Хепатит, дискинезия на жлъчните пътища, хроничен колит, гастрит и други „чар” често са съпроводени с обрив и сърбеж по време на обостряне.

    Разумен подход към храната ви спасява от много проблеми и уртикарията не е изключение. Често, благодарение на една диета, пациентите не само лекуват уртикария, но и значително подобряват своето благополучие, те се връщат до нормални нива.

    В диетата номер 5 е позволено да се яде:

    • постни меса;
    • нискомаслена риба;
    • Нискомаслени млечни продукти;
    • картофи;
    • житни растения;
    • сладки плодове и плодове;
    • бобови растения (много умерено);
    • зеленчуци.

    Забранено е да се яде:

    • алкохол;
    • силно кафе, чай;
    • сода;
    • мастни сортове риба, меса, сирена;
    • пресен хляб, сладкиши;
    • сладкарски изделия;
    • сладолед;
    • шоколад;
    • лук, спанак, репичка, хрян;
    • горещи подправки;
    • консервирани храни.

    Препоръчително е да се приготвят храни, пекат, пара. Потреблението на захар и сол е ограничено. Хранене частично, с интервал от 2-3 часа, 5-6 пъти на ден. Порциите трябва да бъдат малки, храната - топла.

    Диета трябва да се наблюдава не само по време на обостряне, но и за още три до шест месеца за удължаване на ремисията. Някои продукти е препоръчително да се премахнат от вашата диета, тъй като не носят ползи за здравето. Можете напълно да се справите без злоупотреба с кафе, сладкарски изделия, шоколад, алкохол. Тялото ще ви благодари с чиста кожа и благополучие.

    Препоръчваме ви да гледате видеото, което показва какво може и не може да се използва с медицинската диета номер 5.

    Диетата на възстановяващия се пациент

    Човек, който е претърпял някаква форма на уртикария, не трябва веднага да се върне към предишната форма на хранене. Не прекалявайте с прегледа на хранителните навици, за да избегнете рецидиви. Здравословното хранене и умереността ще бъдат най-добрата защита за тялото ви. По-добре е да се откаже от вредната храна, която не дава витамини и полезна енергия, отколкото да се изплати със здравето и красотата.

    Вредните продукти включват:

    • пържената храна е източник на канцерогени;
    • пушени храни - увреждане на храносмилателния тракт;
    • кисели краставички - поради съдържанието на оцет;
    • консервирани храни - мъртва храна, без витамини;
    • бисквити, сладкиши, сладкиши - източници на бърза глюкоза и баласт за храна;
    • алкохол;
    • други закуски, чипс, солени ядки и др.

    Варени и печени зеленчуци, месо, яйца, млечни продукти, плодове, плодове са добре дошли.

    По време на възстановителния период не трябва да се използват вредни продукти и продукти с много алергенни свойства (мед, ядки, шоколад, кондензирано мляко, какао и др.)

    За да разширите диетата с нови продукти, трябва постепенно, по един на ден. Препоръчително е да се води дневник на храната, за да може да се определи кой продукт отговорът на тялото е нежелателен.

    Приблизително дневно меню

    Първият вариант на ежедневната диета

    • галетни бисквитки;
    • слаб чай;
    • овесена каша с масло.
    • варени пилешки гърди;
    • салата от брюкселско зеле, подправена с рафинирано масло;
    • вегетарианска супа с елда.
    • чаша неподсладено натурално кисело мляко без добавки.
    • каша от просо;
    • компот от сушени плодове.

    Вторият вариант на ежедневната диета

    • тестени изделия със сос от сирене;
    • кефир.

    Рецепти на ястия

    Грах крем супа

    • грах - 0,5 чаши;
    • картофи - 2 бр.
    • лук - 1 бр.
    • зехтин;
    • зелени;
    • сол.

    Приготвяне: грахът се накисва предварително 2 часа, след което се готви, докато се приготви. Лук ситно нарязан и залепен върху масло в тенджера до прозрачен. Добавете нарязаните картофи и яхнете с лук. Добавете вода, сварете картофите. Beat с блендер, докато гладка, поръсете с ситно нарязан копър.

    Паста със сос от сирене

    • макарони - 150 грама;
    • крем - 2 супени лъжици;
    • масло, 2 супени лъжици;
    • меко сирене - 50 грама.

    Приготвяне: за сос от сирене, загрейте маслото в тенджера, добавете сметаната и настърганото сирене. Дайте стопи, смесете и напълнете варени макаронени изделия.

    Пудинг от карфиол

    • пилешки гърди - 100 грама;
    • карфиол - 200 грама;
    • брашно - 1 супена лъжица;
    • мляко - 100 грама;
    • яйчен белтък - 1;
    • масло за смазване.

    Подготовка: гърдата и зелеът се сваряват отделно. Смелете в блендер. Сварете брашното в млякото, докато се сгъсти, да се охлади. Смесва се с месо и зеле. Разбийте протеина и влезте в масата. Смажете формата с масло, сложете сместа. Варете във фурната на водна баня в продължение на 30 минути при температура 180 ° С.

    Суров десерт от банан

    • лимон - 1;
    • банани - 2;
    • бадеми - 50 грама;
    • обезмаслено извара - 200 грама;
    • царевично нишесте - 1 супена лъжица;
    • Пилешко яйце;
    • чаена лъжичка захар.

    Приготвяне: смесете бананите с извара и захар с блендер, след което добавете лимона без жар. Бадемите се пържат и смилат. Добавете бадеми, яйце и скорбяла към сместа от бананово-извара. Разбърква се добре и се поставя в тава за печене. Гответе в микровълновата печка за 5-10 минути.

    Пай с извара и сушени плодове

    • обезмаслено извара - 250 грама;
    • овесени ядки - 200 грама;
    • кефир - 200 грама;
    • яйце - 2 броя;
    • сушени плодове - 150 грама;
    • сода - 5 грама;
    • масло - една чаена лъжичка.

    Приготвяне: Накиснете сушените плодове в топла вода. Смелете извара, смесете я с кефир, яйца, сода и люспи, добавете сушени плодове. Печете във фурната в смазана форма за 30 минути при температура 200-220 ° С.

    За Повече Информация Относно Вида Алергии