Основен Животни

Хранене при уртикария: какво да се яде всеки ден

Уртикария е вид обрив, който се проявява при дерматит и много други заболявания. Обривите са реакция на имунната система към интоксикация на тялото по време на основното заболяване. Самата уртикария не е болест, а по-скоро симптом на друго заболяване. Ето защо, да се говори за диета с уртикария не е съвсем прав. Трябва да разберете какво причинява такава реакция на организма.

Диетата трябва да съответства на основното заболяване. За да намерите подходяща диета, трябва да разберете какви видове уртикария са и какви са причинени от тях.

Съществуващи видове уртикария:

В съвременната медицина тези видове заболявания се различават:

  1. Храна - възниква в отговор на всеки хранителен продукт. Най-често засяга бебета. Среща се при възрастни с хронични стомашно-чревни заболявания.
  2. Студ - е реакцията на кожата на рязко понижение на температурата, снега, вятъра. Има малък обрив. Понякога се появява след ядене на студени храни и напитки.
  3. Слънчева енергия - проявява се под формата на обриви и мехури от излишната слънчева светлина, например при слънчеви бани.
  4. Aquaic - може да се нарече алергия към водата. Когато тялото влезе в контакт с вода, на кожата се появява обрив. Много често при възрастни.
  5. Стрес - е реакцията на кожата към нервния шок. Той се среща при хора с неврогенни заболявания.
  6. Холинергична - се среща при хора с висока възбудимост, когато телесната температура се повиши, например при посещение на сауна.
  7. Дермографски е вид заболяване. Проявява се като прекомерна чувствителност на кожата към механично дразнене - неподходящо облекло, натискане на колани, змии, копчета.
  8. Хронична - се характеризира с бавен ход на заболяването, по-рядко обрив. Заболяването може да продължи 3 или повече години.

Причини за възникване и повреда

Появява се уртикария с голямо освобождаване на хистамин в кръвния поток, което потвърждава неговата алергична природа.

Причините за неговото възникване могат да бъдат както вътрешни, така и външни:

  1. Вътрешен - това е нарушение на вътрешните органи (черния дроб, бъбреците, щитовидната жлеза, панкреаса) и нервната система.
  2. Външни - химико-физични, механични, фармакологични, хранителни. Също така външни причини включват ухапвания от насекоми и хелминти.

Най-често заболяването се среща при жени на средна възраст.

Това предполага, че причината може да бъде колебания в хормоналния фон на една жена. Всяко хронично заболяване служи за само-отравяне на тялото. В този случай има тенденция към алергии. Алергични прояви са възможни сами по себе си. Например, злоупотребата с цитрусови плодове, шоколад, продукти с бои и консерванти.

Лечение на диета с уртикария

За да се възстановите и да се отървете от досадно сърбеж, неестетични обриви и мехури, трябва да следвате лека хипоалергенна диета. Има две форми на уртикария:

Продължителността на престоя на диета и различията в ограниченията зависят от формата на заболяването.

Диета за остра уртикария

Най-често острата форма на уртикария се причинява от храната. Това не е алергия в настоящото разбиране, а повишена чувствителност на организма към определен продукт. Лекарите наричат ​​тази форма на болестта псевдо-алергии. За да се възстанови тялото не е достатъчно, за да се елиминира алергенът, това ще отнеме дълъг период на рехабилитация.

Общи препоръки

Важно: пийте колкото е възможно повече вода, така че вредните вещества се отделят от тялото.

Не пийте газирана вода. Храната трябва да се задушава или пече. Порциите трябва да бъдат малки, храна фракционна, 5-6 пъти на ден. Първите дни, ако е възможно, трябва да се изразходват за водата и кашите без нищо.

Захарта и солта трябва да бъдат ограничени, а в първите дни на болестта напълно премахнати. Категорично не можете да използвате подправки.

Списъкът на забранените продукти е много обширен:

  • пушено месо, колбаси;
  • риба;
  • шоколад и продукти с него;
  • сладкарски изделия;
  • мазни меса и домашни птици;
  • сладка сода;
  • мед;
  • зеленчуци, плодове и плодове с ярки цветове.

Не можете да пиете алкохол - нито вино, нито бира, нито нещо по-силно. Спрете или поне ограничете пушенето. Не може да се пече храна. За да се ограничи употребата на хляб, други хлебни изделия са забранени за употреба.

Обривът е доста бързо. Но това не означава, че вече можете да имате всичко - така че рискувате отново да се разболеете или да отидете в хронична форма.

Месото може да бъде въведено в храната не веднага, само когато преминава острата фаза на заболяването. Ограниченията върху храните ще трябва да се придържат към около месец, а постепенно да се върнат към разширената диета.

Нови продукти се въвеждат постепенно и по един на ден. Тези предпазни мерки ще ви дадат здраве и сила.

Разрешени продукти:

  • ферментирали млечни продукти без добавки;
  • зърнени храни (с изключение на манна);
  • постно месо (заек, говеждо месо);
  • зелени и жълти зеленчуци;
  • зелени;
  • меко сирене;
  • жълти и зелени плодове и плодове;
  • Растителни рафинирани масла, масло;
  • пълнозърнест хляб или зърно.

Диета за хронична уртикария

Много лекари обръщат внимание на факта, че хроничната уртикария е придружена от пациенти с стомашно-чревни проблеми, черния дроб и жлъчния мехур. Хепатит, дискинезия на жлъчните пътища, хроничен колит, гастрит и други „чар” често са съпроводени с обрив и сърбеж по време на обостряне.

Разумен подход към храната ви спасява от много проблеми и уртикарията не е изключение. Често, благодарение на една диета, пациентите не само лекуват уртикария, но и значително подобряват своето благополучие, те се връщат до нормални нива.

В диетата номер 5 е позволено да се яде:

  • постни меса;
  • нискомаслена риба;
  • Нискомаслени млечни продукти;
  • картофи;
  • житни растения;
  • сладки плодове и плодове;
  • бобови растения (много умерено);
  • зеленчуци.

Забранено е да се яде:

  • алкохол;
  • силно кафе, чай;
  • сода;
  • мастни сортове риба, меса, сирена;
  • пресен хляб, сладкиши;
  • сладкарски изделия;
  • сладолед;
  • шоколад;
  • лук, спанак, репичка, хрян;
  • горещи подправки;
  • консервирани храни.

Препоръчително е да се приготвят храни, пекат, пара. Потреблението на захар и сол е ограничено. Хранене частично, с интервал от 2-3 часа, 5-6 пъти на ден. Порциите трябва да бъдат малки, храната - топла.

Диета трябва да се наблюдава не само по време на обостряне, но и за още три до шест месеца за удължаване на ремисията. Някои продукти е препоръчително да се премахнат от вашата диета, тъй като не носят ползи за здравето. Можете напълно да се справите без злоупотреба с кафе, сладкарски изделия, шоколад, алкохол. Тялото ще ви благодари с чиста кожа и благополучие.

Препоръчваме ви да гледате видеото, което показва какво може и не може да се използва с медицинската диета номер 5.

Диетата на възстановяващия се пациент

Човек, който е претърпял някаква форма на уртикария, не трябва веднага да се върне към предишната форма на хранене. Не прекалявайте с прегледа на хранителните навици, за да избегнете рецидиви. Здравословното хранене и умереността ще бъдат най-добрата защита за тялото ви. По-добре е да се откаже от вредната храна, която не дава витамини и полезна енергия, отколкото да се изплати със здравето и красотата.

Вредните продукти включват:

  • пържената храна е източник на канцерогени;
  • пушени храни - увреждане на храносмилателния тракт;
  • кисели краставички - поради съдържанието на оцет;
  • консервирани храни - мъртва храна, без витамини;
  • бисквити, сладкиши, сладкиши - източници на бърза глюкоза и баласт за храна;
  • алкохол;
  • други закуски, чипс, солени ядки и др.

Варени и печени зеленчуци, месо, яйца, млечни продукти, плодове, плодове са добре дошли.

По време на възстановителния период не трябва да се използват вредни продукти и продукти с много алергенни свойства (мед, ядки, шоколад, кондензирано мляко, какао и др.)

За да разширите диетата с нови продукти, трябва постепенно, по един на ден. Препоръчително е да се води дневник на храната, за да може да се определи кой продукт отговорът на тялото е нежелателен.

Приблизително дневно меню

Първият вариант на ежедневната диета

  • галетни бисквитки;
  • слаб чай;
  • овесена каша с масло.
  • варени пилешки гърди;
  • салата от брюкселско зеле, подправена с рафинирано масло;
  • вегетарианска супа с елда.
  • чаша неподсладено натурално кисело мляко без добавки.
  • каша от просо;
  • компот от сушени плодове.

Вторият вариант на ежедневната диета

  • тестени изделия със сос от сирене;
  • кефир.

Рецепти на ястия

Грах крем супа

  • грах - 0,5 чаши;
  • картофи - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • зехтин;
  • зелени;
  • сол.

Приготвяне: грахът се накисва предварително 2 часа, след което се готви, докато се приготви. Лук ситно нарязан и залепен върху масло в тенджера до прозрачен. Добавете нарязаните картофи и яхнете с лук. Добавете вода, сварете картофите. Beat с блендер, докато гладка, поръсете с ситно нарязан копър.

Паста със сос от сирене

  • макарони - 150 грама;
  • крем - 2 супени лъжици;
  • масло, 2 супени лъжици;
  • меко сирене - 50 грама.

Приготвяне: за сос от сирене, загрейте маслото в тенджера, добавете сметаната и настърганото сирене. Дайте стопи, смесете и напълнете варени макаронени изделия.

Пудинг от карфиол

  • пилешки гърди - 100 грама;
  • карфиол - 200 грама;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • мляко - 100 грама;
  • яйчен белтък - 1;
  • масло за смазване.

Подготовка: гърдата и зелеът се сваряват отделно. Смелете в блендер. Сварете брашното в млякото, докато се сгъсти, да се охлади. Смесва се с месо и зеле. Разбийте протеина и влезте в масата. Смажете формата с масло, сложете сместа. Варете във фурната на водна баня в продължение на 30 минути при температура 180 ° С.

Суров десерт от банан

  • лимон - 1;
  • банани - 2;
  • бадеми - 50 грама;
  • обезмаслено извара - 200 грама;
  • царевично нишесте - 1 супена лъжица;
  • Пилешко яйце;
  • чаена лъжичка захар.

Приготвяне: смесете бананите с извара и захар с блендер, след което добавете лимона без жар. Бадемите се пържат и смилат. Добавете бадеми, яйце и скорбяла към сместа от бананово-извара. Разбърква се добре и се поставя в тава за печене. Гответе в микровълновата печка за 5-10 минути.

Пай с извара и сушени плодове

  • обезмаслено извара - 250 грама;
  • овесени ядки - 200 грама;
  • кефир - 200 грама;
  • яйце - 2 броя;
  • сушени плодове - 150 грама;
  • сода - 5 грама;
  • масло - една чаена лъжичка.

Приготвяне: Накиснете сушените плодове в топла вода. Смелете извара, смесете я с кефир, яйца, сода и люспи, добавете сушени плодове. Печете във фурната в смазана форма за 30 минути при температура 200-220 ° С.

Правилно хранене с уртикария: одобрени продукти

Уртикария или уртикария е често срещано дерматологично заболяване, което се проявява като кожни обриви, парене, сърбеж и други неприятни симптоми. За да се отървете от симптомите на болестта бързо и ефективно, на пациента се предписва специална хипоалергенна диета заедно с медикаменти.

Защо е важно да следвате диета

Според медицинската статистика, в преобладаващата част от случаите уртикарията има алергичен характер. Не само определени храни, но и домашен прах, растителен прашец, животински косъм, лекарства и други дразнители могат да провокират появата на мехури по кожата.

Основната причина за симптомите на уртикария е хистамин, съдържащ се в така наречените мастни клетки. Когато алергенът навлезе в организма, се получава увеличено освобождаване на хистамин в кръвта. Това води до увеличаване на пропускливостта на клетъчните мембрани, разширяване на капилярите и проникване на съдовата течност в подкожната мастна тъкан. В резултат на това на тялото на пациента се появяват мехури и подуване.

Има няколко източника на увеличение на съдържанието на хистамин в човешкия организъм:

  • консумиране на храни, които съдържат хистамин (сирена, домати, спанак, какао и други);
  • включването в диетата на така наречените хистамин-освободители - продукти, които допринасят за засиленото производство на хистамин в мастните клетки (ягоди, шоколад, цитрусови плодове);
  • натрупване на хистамин, дължащо се на дисбиоза или други нарушения в нормалното функциониране на храносмилателната система.

Ето защо за уртикария и други алергични заболявания е много важно да се следва строга диета, която ограничава приема на хистамин и вещества, които допринасят за увеличеното му производство. Това е единственият начин да се отървете от симптомите на уртикария и да предотвратите рецидиви в бъдеще.

Видове хипоалергенни диети

Алерголозите и диетолозите разграничават две специални хранителни системи за уртикария:

  • Един елиминиране. Използва се, когато източникът на алергия е надеждно известен. С помощта на калкулатора за кръстосани алергии се определя кои продукти могат да предизвикат уртикарна атака (например, ако сте алергични към прашец от бреза, може да има обрив при ядене на ябълки или круши, докато реагирате на елда, която не можете да ядете ядки и др.) Въз основа на това се съставя диета, която напълно изключва алергенните продукти;
  • база. Той се предписва на алергии, при които е невъзможно да се определи причината за обрива. В този случай всички продукти, които могат да предизвикат обрив, са изключени от менюто.

Една от най-известните хипоалергенни енергийни системи е диета, разработена от известния съветски имунолог А.Д. Тя се основава на специална схема, която включва пълното елиминиране на алергенните продукти и след това постепенното им въвеждане в диетата. Диетата Адо се препоръчва не само за възрастни, но и за деца, както и за бременни и кърмещи жени.

Основните принципи на хипоалергенното хранене

За да може рационалното хранене на уртикария да бъде възможно най-ефективно, е важно не само да се изключат „проблемните“ продукти от менюто, но и да се спазват някои правила:

  • да има дневник за храната, където да се записва информация за всички използвани храни и продукти, както и отговорът на организма към тях;
  • отдават предпочитание на домашно приготвена храна, ограничават посещенията на ресторанти, кафенета и други места за обществено хранене, напълно се отказват от бързото хранене;
  • увеличаване на количеството течност до 2-2.5 литра на ден (в зависимост от телесното тегло);
  • при готвене на храна, варене, пара, печене или задушаване с малко количество мазнина;
  • Не яжте пържени, пушени, кисели или консервирани храни;
  • отпадъчни продукти, съдържащи консерванти, сгъстители, хранителни багрила и други добавки;
  • да включва прости ястия с минимално количество съставки;
  • минимизиране на употребата на сол и захар;
  • напълно изключват алкохолните напитки.

Въпреки ограниченията, менюто за уртикария трябва да се променя. Важно е да се помни, че постоянната употреба на същите продукти, дори напълно хипоалергенна, може рано или късно да провокира появата на симптоми на заболяването.

Таблица на разрешените и забранени продукти

При изготвянето на хипоалергенно меню е необходимо да се направи справка с списъка на разрешените и забранени храни и ястия, които са включени в следната таблица:

Ако след консумирането на някой продукт от разрешения списък, пациентът има симптоми на уртикария, то трябва незабавно да бъде изключен. В случаите, когато храната е ефективна, след 2 до 3 седмици се препоръчва да влезете в едно меню от списъка на забранените храни в менюто, внимателно да наблюдавате реакцията на тялото и да записвате резултатите в хранителния дневник.

Примерно меню за седмицата

Хипоалергенната диета за уртикария и други алергични заболявания осигурява разделени хранения (до 6 пъти на ден) на малки порции, за да се предотврати преяждането. В допълнение към основните хранения - закуска, обяд и вечеря, се препоръчва да се направят 2-3 закуски, по време на които да се пие кефир или натурално кисело мляко, да се ядат разрешените плодове или плодово пюре.

Примерно меню за възрастен за една седмица се състои от следните ястия:

Вместо компот, можете да пиете натурални плодови или зеленчукови сокове, като използвате само разрешени плодове за тяхното приготвяне. За да не се провокира появата на симптоми на уртикария, соковете трябва да се разреждат с варена или минерална вода в съотношение 1: 1.

Характеризира диета с остра уртикария

Острата форма на уртикария се характеризира с внезапна поява на обрив при контакт с алерген-дразнител. Клиничните прояви също могат да бъдат студени тръпки, главоболие, треска и гадене.

Ястията в острия период трябва да се организират, както следва:

  • през първите два дни - диета за глад и обилно пиене (до 2,5 литра минерална вода без газ на ден);
  • след това постепенното въвеждане на ниско съдържание на мазнини кефир или натурално кисело мляко, зеленчуково пюре, бисквити от пълнозърнести хлябове;
  • Ако симптомите на заболяването намаляват, можете да започнете да ядете на малки порции продуктите, включени в разрешения списък - постно месо, извара, зърнени храни, задушени зеленчуци.

Всички ястия трябва да се сервират в топла форма, за да не се предизвика атака от студена или топлина уртикария. Въвеждането на нови продукти и отговорът на организма върху тях трябва да бъдат записани в хранителния дневник.

Спазвайте хипоалергенна диета с остра уртикария поне 3 седмици след изчезването на симптомите на заболяването.

Хранителни характеристики за хронична уртикария

Отличителна черта на тази форма на заболяването е редуването на периоди на ремисия с остри пристъпи. Пациентите с диагноза хронична уртикария трябва постоянно да се придържат към хипоалергенна диета.

Рационалната хранителна система за хронична уртикария при възрастни и деца е както следва:

  • използвайте само продукти от разрешения списък;
  • веднъж седмично в малки количества се добавя един забранен продукт, наблюдавайки реакцията. Постепенно въвеждане на нови съставки в храната, идентифициране на алергена и отстраняване от храната;
  • постепенно да разшири списъка на одобрените продукти, които трябва да бъдат основата на храненето за цял живот.

Трябва да се отбележи, че хипоалергенната диета за уртикария е част от цялостна терапия. Затова системата за електрозахранване трябва да бъде разработена съвместно с дерматолог или алерголог след точна диагноза.

Няколко прости рецепти за всеки ден.

Показвайки въображението си, от малък списък от продукти, които могат да се консумират при уртикария, всяка домакиня ще приготви вкусни и питателни ястия. Препоръчваме няколко прости рецепти.

Риба, запечена с зеленчуци във фолио

  • 200 g филе от мерлуза или миди;
  • 50 g тиквички;
  • 50 g броколи;
  • 1 ч.л. лимонов сок;
  • магданоз.

Рибното филе леко отблъсква малко сол и се поръсва с лимонов сок. Поставете върху фолиото за храна, поставете кръгчета от тиквички и цветчета от броколи отгоре. Печете във фурната за 20 минути при температура 180 ° C. При сервиране, поръсете с магданоз.

Зеленчукова супа с бисквити

  • 50 грама картофи;
  • 50 g тиква;
  • 50 грама зелен грах;
  • зеленчуци от копър;
  • 150 ml пилешки бульон;
  • 100 г пълнозърнест хляб.

Обелете картофите и тиквата, нарязани на кубчета. Сварете бульона, добавете зеленчуците и гответе, докато омекне. Готовата супа се избърсва през цедка и се излива в чиния. Украсете със зелени. Хлябът се нарязва на малки парченца и се изсушава във фурната.

Рисов пудинг с ябълки

  • 50 грама оризова каша;
  • 1 зелена ябълка;
  • 1 ч.л. захар;
  • 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана.

Налейте ориза с вода и гответе, докато е наполовина готов, след това изцедете в гевгир и измийте с вода. Обелете ябълката и семената, нарязани на малки парченца.

Поставете ориз и ябълка в слоеве от силикон. Печете във фурната за 10 минути при 200 ° С. Сложете пудинга върху чиния, налейте сметана и поръсете със захар.

Наблюдаването на хипоалергенна диета може не само да се отърве от уртикария, но и да предотврати повторната поява на това заболяване.

Какво можете да ядете с уртикария и какво не можете да ядете? Всичко за диетата за обриви, както и менюта и рецепти

Правилната диета - това е и лечение на уртикария, което допринася за бързото възстановяване.

Той не само поддържа и възстановява силата на пациента, но и подпомага възстановяването, пряко влияе върху хода на заболяването и увеличава ефектите върху организма на терапевтичните агенти.

Симптоми и разновидности

Уртикария (треска от коприва, копривна треска, уртикария) се нарича по аналогия с реакцията на кожата към коприва. Заболяването има алергичен характер.

Симптомите на уртикария (образуване на мехури, сърбеж, треска) са свързани с повишаване на пропускливостта на стените на кръвоносните съдове, в резултат на което течност от състава на кръвта се просмуква в междуклетъчното пространство, като отрови тъканите и ги надува.

С кой лекар трябва да се свържа?

Всеки лекар ще поиска от пациента да посочи причината. Затова трябва предварително да ги анализирате.

Причините за уртикария могат да бъдат:

  1. Външно. Най-често появата на обрив се дължи на външни причини, т.е. контакт с фактор, неподходящ за алергени:
    • слънцето, студения, вдишан въздух;
    • медицински консумативи;
    • храна, дрехи;
    • ухапвания от насекоми и други алергични патогени.
  2. Вътрешен. Уртикария може да бъде причинена от друго заболяване:
      • генетична предразположеност;
      • хелминтоза;
      • огнища на хронични инфекции, които съществуват в организма латентно, например хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, урогенитална система, сливици и др.;
      • бременността може да бъде придружена от кожни обриви, дължащи се на промени в хормоналните нива;
      • настъпва и след раждането.

Изборът на лекуващия лекар зависи от тези причини и обективни възможности.

Първичната диагноза може да бъде направена от общопрактикуващ лекар въз основа на преглед и анамнеза, като се установят причините за появата на симптомите. Терапевтът ще ви предпише необходимите тестове, за да избегнете заболявания със сходни симптоми, тестове за алергия, както и да ви насочи към консултации с алерголог, дерматолог, ендокринолог.

Стационарното лечение е оптимално, като се елиминират рисковете от усложнения и се улеснява диагнозата.

Основните принципи на лечение на острата форма на уртикария са премахване на причините, очистване на тялото, укрепване на имунната система и облекчаване на симптомите, които тревожат пациента.

диета

Диетичното меню за възрастни кошери играе тук почти основната роля.

Опасните продукти с уртикария са напълно изключени от диетата. За уртикария при възрастни се предписва хипоалергенна диета (менюта, рецепти са по-долу).

Това означава, че всички продукти, които могат да предизвикат алергична реакция, са временно забранени.

Какво е забранено да се яде?

Научаваме още, че е невъзможно да се яде при уртикария при възрастни:

  • яйца, мляко, мед, гъби;
  • кафе, какао, шоколад;
  • сладкиши, сладкиши, сода;
  • цитрусови плодове, нарове, всички ярко оцветени плодове, зеленчуци, сокове (с изключение на зелени);
  • ядки, семена;
  • мицели и тлъсти риби;
  • консерви, колбаси;
  • мазни, пушени, солени, пикантни, пържени храни;
  • продукти с багрила и хранителни добавки;
  • сол (с алергии към студ).

Какво можете да ядете?

Също така трябва да знаете, че можете да ядете с кошери за възрастни:

  • каши на вода;
  • паста от твърда пшеница;
  • извара;
  • задушени и варени зеленчуци;
  • пресни зеленчуци и плодове от светъл и зелен цвят;
  • парни котлети (ниско съдържание на мазнини);
  • варено месо (заек, пилешко, пуешко, телешко);
  • маслинови и слънчогледови масла;
  • прясно масло (не се разпространява!).

Препоръчва се пиене с уртикария:

  • кисело мляко;
  • леки пресни сокове.

банани

Възможно ли е да има банани при уртикария? Не е вярно мнението, че бананите ще лекуват уртикария. Но те са в списъка на разрешените продукти.

Тези плодове не дразнят храносмилателния тракт, помагат за премахване на токсините, което е важно за всякакви алергии. Те съдържат калий и желязо, които поддържат сърдечния мускул и помагат за пречистването на кръвта.

И така, може ли банан да е при кошерите? Разбира се, че можете.

За пациенти с уртикария подкрепата на близките хора е много важна. Важно е да запомните, че уртикарията не е заразна. Не се предава по време на контакт и не изисква изолиране на пациента.

Сега знаете какво можете да ядете при уртикария при възрастни. Нека поговорим за диета.

Каква трябва да бъде храната?

При всяка форма на уртикария трябва да следвате основните принципи на терапевтичните диети:

  • правилен избор на продукти;
  • съответствие с технологията на тяхната обработка;
  • термичен режим, когато се използва;
  • съответствие с времето на хранене и дозиране.

В остра форма

Острата форма на уртикария е подобна на краткотрайна атака. Той идва бързо, почти веднага след поглъщането на алергена. Той протича бързо, с изразени симптоми.

Но бързо и отстъпва. Обрив - след 2 часа от момента на облекчаване на атаката, други симптоми - след няколко часа (дни) дни.

Обривът често е изобилен. Предимно засегнати ръце, хълбоци, торс. Понякога - назофаринкса.

Сърбежът е силен, болезнен. В средата има мехури, светло розови по краищата. При големи области на кожни лезии, треска, ставни болки, чревно разстройство, главоболие и слабост.

Какво да се яде с уртикария в тежки случаи? В този случай, назначаване на гладно (2-3 дни) с използването на течност (вода без газ) от 1,5 литра. Постепенно пациентът се прехвърля на ферментирали млечни продукти, варени и задушени зеленчуци и плодове, компоти. Частите са минимални, с постепенно увеличаване.

След това в диетата добавете хляб, месо, зеленчуци и плодове прясно приготвени сокове. С положителен резултат добавете пресни зеленчуци и плодове. Липсата на витамини и минерали се попълва с лекарства.

Трябва да се придържат към правилната технология и преработка на храни. Месото се сварява два пъти. Зърнените култури и картофите са предварително намокрени за 12 часа.

Количеството храна се определя от възрастта и тежестта на заболяването. Наблюдава се температурен режим (изключва се топло и студено). Тъй като възстановяването се наблюдава при уртикария при възрастни, диетата постепенно се разширява. Строга диета за уртикария (това, което можете и не можете да видите по-горе) се дава за 1-3 месеца.

При хронична

Хроничната форма на уртикарията е по-спокойна, без остри атаки. Симптомите включват обрив и тежък сърбеж, други прояви са по-малко чести.

Пароксизмалната болест продължава. Лечението може да бъде продължително и изтощаващо поради безсъние и нервно изтощение.

В хронична форма продуктът, който причинява алергии, е напълно изключен.

Изключва се хипоалергенна диета, като се изключват продуктите от първия списък и се допускат продукти от втория.

Диетата се разработва от алерголог индивидуално за всеки пациент, като се вземат предвид хода на заболяването, причините, възрастта и свързаните с нея заболявания. Продължителността на строга диета от 1 до 6 месеца.

Понякога се използват неспецифични методи на лечение, включително специална диета. Допуска се въвеждането на продукти, предизвикващи алергия в малки дози, с постепенно увеличаване. В резултат се получава имунитет и алергията изчезва.

Валидни продукти в ремисия

Вече знаете какво да ядете с уртикария, какво да пиете. Но общите принципи на хранене трябва да останат непроменени дори след възстановяване. Забранените продукти са изключени. Диетата се разширява постепенно.

Обърнете внимание на превенцията:

  1. Да се ​​изключат полуфабрикати и продукти с консерванти и добавки.
  2. Избягвайте преяждането.
  3. Укрепване на имунитета и водене на здравословен начин на живот.

Характеристики на детската диета

И ако скочи в уртикария бебе, какво можеш да ядеш бебето? Причината за уртикария при деца под една година и половина може да стане неподходяща за добавките към тялото.

Нови смеси или продукти, които причиняват отрицателна реакция на кожата, трябва да бъдат изключени.

Докато симптомите на болестта не изчезнат, прехвърлете бебето на обичайната храна или на майчиното мляко.

Преди да започнете хранене, трябва да се консултирате с педиатър, който наблюдава детето, за да изключите продукти, които са нежелани за неговата възраст и които могат да причинят алергии.

След година и половина, диетата за деца се прави според същите правила като за възрастни. В същото време, дори за здраво дете, за предпочитане са домашно приготвена храна, стриктно лечение и хипоалергенни продукти. Основното нещо е да ги приготвите вкусно и да развиете навик за здравословна храна.

И тогава се оказва, че дори и от малкото разрешени от диетата продукти можете да приготвите вкусна и питателна храна.

Примерно диетично меню

Също така сме подготвили ежедневно меню за вас. Нека да разберем какво трябва да ядете, когато кошерите:

    1. закуска:
      • оризова каша на вода с масло, нискомаслено извара, ябълков компот;
      • овесена каша с ябълка и банан, варени пилешки гърди, зелен чай;
      • каша от елда, чаша кефир, листа от маруля с дресинг в зехтин.
    2. Опции за време за обяд:
      • печени ябълки (или картофено пюре от 2 ябълки), бисквити „galette“, зелен чай;
      • Домашно кисело мляко с парченца плодове;
      • меко несолено сирене.
    3. обяд:
      • супа от зеленчукова юфка, картофено пюре, салата от прясно зеле и краставица, минерална вода без газ;
      • картофено пюре от пюре с домашни крутони, варено месо от пуйка, краставица и зелена салата, компот от круша;
      • супа от овесени ядки с кюфтета, паста със сос от сирене, салата с кисело зеле, зелен чай.
  1. Време за чай:
    • извара, кефир;
    • плодове, желета;
    • компоти с галетни бисквитки;
    • печени зеленчуци.
  2. вечери:
    • домашно сирене, салата от ябълки и краставици, кефир;
    • печени тиквички, пълнени с ориз и зеленчуци, минерална вода;
    • салата от авокадо, картофи за готвене, компот от ябълки и сливи.

С диетолог можете не само да създадете индивидуално меню за пациента. Той ще привлече вниманието ви към технологията на готвене продукти и дори кажете на рецепти на основните ястия. Най-често, когато треска от коприва се предписва диета, използвана за пациенти със заболявания на червата и черния дроб (таблица № 5).

рецепти

Даваме примери за няколко рецепти за диетични ястия, които могат да бъдат взети за основа, модифициращи според вкуса и възможностите, но не нарушаващи основните принципи на диетичното хранене.

Зеленчукова супа с юфка

Сварете корен от магданоз и малък морков, добавете голям лук. Зеленчуците се смилат в блендер. Получената маса се напълва с ½ литър вряща вода. Сложете 1 нарязани големи кубчета картофи и изчакайте за кипене.

Добавете малко сол и пригответе юфка и гответе, докато се приготви (7-10 мин.). Добавете етаж лъжици прясно масло. Сервирайте, поръсете с магданоз и копър.

Различни зеленчуци

Белени картофи (4 бр.) Нарежете на филийки по 0,5 см и положете половин върху лист за печене, намазан с растително масло. Нанесете слой от лук от 2 обелени големи лука (бял).

Поставете тънки филийки масло по ширината. Покрийте със слой от останалите картофи. Направете най-горния слой на карфиола, бланширан предварително в осолена вряща вода (около една четвърт от главата на средния размер ще напусне).

Поръсете трохи от бисквити и не-рязко сирене. Печете 30 минути при 180 °.

Варено сирене

Смесете 200 гр. извара и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Добавете 1 чаена лъжичка захар.

Сода (0,5 ч.л.) гасят с оцет и се изсипват в сместа.

Налейте половин чаша оризово брашно. Разбъркайте добре.

Печете в намазана с фурна фурна за 40 минути при 180 °.

Домашно кисело мляко

Ниско съдържание на мазнини кефир (300 гр.) Или кисело мляко в блендер с 1 печена ябълка, половин банан, 1 киви. Или добавете нарязани парчета плодове към готовото кисело мляко.

Универсален ябълков сос

Зелени ябълки (2 големи или 3 малки) се измиват и почистват от ядрото. Печете във фурната или тигана. Смелете в блендер. обслужен:

  • за печено и задушено месо (с добавяне на зеленчуци);
  • за зърнени храни, извара и оризови ястия (можете да добавите малко захар);
  • като превръзка за салата от краставици и зеленчуци (с добавка на зехтин).

Паста със сирене или извара

  1. Разтопете 1 супена лъжица. л. масло, добавете 100 гр. сметана и 1 супена лъжица. л. не-рязко сирене, нагрято на водна баня до топено сирене. Добавете към горещите макарони.
  2. Паста (150 гр.) Сварете в подсолена вода до варене (10-12 минути). Източете водата, без да изплаквате макароните. Добавете 150 гр. извара. Разбъркайте. Четка със заквасена сметана (2 супени лъжици.), Поставете на 5-7 минути. във фурната, предварително загрята до 180 °. Сервирайте с предварително загрято масло.

Супа от зелен фасул

Сварете бульона от 0,5 литра. вода, корен от магданоз, лук (2 лука) и моркови (1 бр.), 250 гр. млади аспержи боб, за да ври в подсолена вода. Вода за източване. Нарежете копъра и зеленината на магданоза и ги бийте заедно с фасула в блендер.

Изсипете сместа с зеленчуков бульон и гответе за 5 минути. А супена лъжица брашно разреден в 50 грама мляко и подправете супата. Сервира се със заквасена сметана и пресни билки.

Мляко Кисел

В млякото (300 гр.) Добавете 1 ч.л. захар и топлина до 90 °.

Нишесте (1 супена лъжица. Без върха) се разтваря в 50 гр. студена преварена вода и се изсипва в млякото.

Разбъркайте добре и нагрейте до кипене.

Отстранете сгъстения кисел от топлината и добавете парчета киви или ягода.

Пудинг с карфиол с месо

Пилешки гърди (100 гр.) Сварете. Карфиол (200 гр.) Сварете в подсолена вода, източете водата. Варени продукти се смилат в блендер. Лъжично брашно в 100 гр. T мляко и се вари, докато се дебели. Охлажда се и се смесва с месо и зеле.

Внимателно добавете яйчен белтък, бит в силна пяна. Маслото се напълва с варена смес, поставя се във водна баня. Варете във фурната на 180 ° 30 минути.

С внимателно подбран специалист и стриктно спазване на диетата, е възможно да се постигне пълно възстановяване на пациента с остра уртикария в рамките на 1-3 месеца само чрез смяна на диетата, предотвратяване на възможността от рецидив. Прочетете повече за това колко дълго трае уртикарията.

Това още веднъж потвърждава значението на диетата за терапевтични и профилактични цели.

Не пропускайте видеото с Елена Малишева за това какви продукти са алергични.

Какво можете да ядете в кошерите за възрастни и деца

Уртикария е дерматологичен тип заболяване, чрез което на кожата се образуват червени мехури.

Такива мехурчета се появяват дори при докосване на копривата и болестта е кръстена на това растение. Причината за неговото развитие е контакт с такива видове дразнители като лекарства, слънчева радиация, храна и т.н. Един от основните начини за лечение на тази болест на кожата е да се следва специална диета. В този материал ще обърнем внимание на въпроса какво може да се яде при уртикария и какво е лечението с помощта на диета.

Хранене за уртикария при възрастни

Възрастните със симптоми трябва първоначално да бъдат изключени от основния хранителен продукт, който провокира развитието на обриви. Понякога намирането му е проблематично, особено ако сте опитали различни видове ястия предишния ден. За възрастни практикува специална диета, която се нарича - елиминиране. Тя включва гладно, което продължава от два до пет дни. През този период трябва само да пиете вода и да поставяте клизми.

Когато гладната фаза приключи, веднага започва етап на постепенно обогатяване на диетата под формата на варени зеленчуци. След това можете да въведете млечни продукти, различни зърнени храни, риба, месо и яйца. Завършване на списъка с продукти, силно алергични деликатеси, които трябва да се използват с изключително внимание.

Подходът от този вид за лечение на уртикария при възрастни ви позволява да идентифицирате алергена и да го елиминирате от диетата. Въз основа на този подход можете да създадете основно меню, според което да ядете ежедневно. Недостатък на тази техника е наличието на хронични заболявания, при които гладуването е забранено. Ако те се открият в пациента, тогава вместо елиминационната диета се предписва нисък алерген.

Какво можете да ядете при уртикария

Разберете какво да ядете с такова кожно заболяване като уртикария. Списъкът с продукти, които могат да се хранят с алергии, не е много дълъг. Въпреки това, като използвате следния списък с продукти, можете да направите вкусно и разнообразно меню:

  • плодове (ябълки, круши и череши);
  • зърнени храни: елда, ориз, просо, овес;
  • зеленчуци (краставици, картофи, лук, тиквички, магданоз и спанак);
  • макаронени изделия, но само от твърда брашно;
  • масла (маслини и слънчоглед);
  • бисквити галетни;
  • млечни продукти: кисело мляко, кисело мляко, извара и кисело мляко;
  • чай: зелен, слаб и без захар;
  • месо от животни като пилешко, заек, говеждо, пуешко.

Продължителността на диетата трябва да бъде поне 6 седмици. През първите 15 дни трябва стриктно да се придържате към специализираното хранене и ако в същото време симптомите постепенно намаляват, то може постепенно да се увеличава. Разширете диетата си чрез добавяне на нови съставки на всеки 2-3 дни. Ако последният въведен продукт не предизвиква симптоми на алергия и влошаване на здравето, тогава неговото разширяване може да продължи. Диетолозите препоръчват да се започне диверсифициране на диетата с продукти като моркови, тиква, варена риба.

Ако след 6 седмици отсъстват признаци на уртикария, проявяваща се под формата на обрив, то тогава е позволено постепенно да започнете да ядете нормална храна. Преходът трябва да бъде постепенен, без да се злоупотребява с различните екстри, шоколад, ядки и мед. При най-малкия признак на повторно влошаване на уртикария, е необходимо да се премахне предварително изяденият продукт от диетата.

Какво да не се яде, когато уртикария

Хипоалергенното хранене е ключът към успешното възстановяване.

Основните признаци на болестта са обрив, който сърби и сърби постоянно. За да се отървете от него, трябва да извадите от храната следния списък с храни:

  • ядки, мед и шоколад;
  • цитрусови плодове: мандарини, портокали и лимони;
  • различни подправки;
  • кафе и мляко;
  • яйца;
  • мазни меса и пушени меса;
  • морски дарове;
  • полуфабрикати и консерви;
  • гъби;
  • плодове и зеленчуци от червен и оранжев цвят;
  • алкохол;
  • газирана сладка вода;
  • бял хляб.

В допълнение към горните продукти, вие също трябва да премахнете деликатеси от диетата, за която човек има алергични прояви.

Ястията, включени в менюто, се приготвят с минимално количество сол. В диетата не трябва да бъдат банани, извара, грис и заквасена сметана. Премахвайки от храната всички горепосочени продукти, можете да постигнете положителен резултат под формата на изхвърляне на последващи изригвания.

Лечение на диета с уртикария

Лечението с диета се предписва строго от лекаря. Но кой специалист трябва да се свържете? В крайна сметка, уртикария крие два признака сама по себе си - това са симптоми на кожен обрив и алергия към дразнители. За да разберете кой лекар трябва да се свържете, трябва да идентифицирате причините за заболяването. Но самите лекари казват, че това се случва само в 50% от случаите. Неопределените причини завършват с факта, че лекарите установяват диагноза - идиопатична форма.

Уртикария е не само реакция на тялото върху външни стимули, но и признак на различни инфекции. Преди да се пристъпи към диета, е необходимо да се определят причините за появата на симптомите, които се поставят в съответното меню.

Най-често храната е виновник за развитието на остра уртикария. Придържането към хипоалергенна диета е ключов фактор за възстановяване. На първо място, с първоначалните признаци на уртикария, е необходимо да се извърши лечение от преминаване към хипоалергенна диета.

Диета за остра уртикария

Има две форми на заболяването: остра и хронична. За всеки тип заболяване има подходящи препоръки как да следвате диета. За острата форма на уртикария трябва да се консумират следните храни:

  • зърнени култури и може да бъде всяка каша, с изключение на грис;
  • млечни продукти;
  • постни видове месо;
  • масло и рафинирано масло;
  • зърнен хляб;
  • зеле, но с изключение на червено;
  • зелен грах;
  • зелени;
  • неагресивни видове сирена.

Само лекарят може да определи формата на уртикария, но често остър е различен от хроничния с изразени симптоми на кожен обрив. Тези алергични прояви включват и зачервяване на външната обвивка и тяхното подуване.

Диета за хронична уртикария

Случва се, че хроничната уртикария се влошава само в случаите, когато е съпроводена с патология на стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчния мехур. С тази форма се изписва известната диета №5. Нейното меню ограничава включването в хранителния режим на мазнини, соли и течности.

В него преобладават продукти като диетично месо, риба, извара и нискомаслена сметана, вегетариански супи, зърнени храни, макаронени изделия, плодове и плодове. Това са основните продукти, които трябва да бъдат включени в менюто за хронична уртикария. Следните продукти са категорично изключени от основната диета:

  • Пролетен лук;
  • репички;
  • киселец;
  • пушено месо и консервирани храни;
  • сладкарски изделия;
  • шоколад;
  • пикантни подправки;
  • черно кафе;
  • алкохолни напитки.

Чрез елиминиране на тези продукти от диетата, не само може да се избегне развитието на симптоми на уртикария, но и да се подобри значително здравето и благосъстоянието. Диета след болестта трябва да се наблюдава известно време. Този период се избира индивидуално от лекар. В остра форма продължителността на диетата е около 1 месец. Ако симптомите на заболяването изчезнат за 2-3 седмици, тогава е достатъчно още 7 дни да се спази предписаната диета.

Диета след уртикария предвижда включването в хранителния режим на нови продукти постепенно. Често това е начинът за идентифициране на алергена, който причинява развитието на болестта, ако, разбира се, е в продуктите. Трябва да се отбележи и факта, че храната според хипоалергенната диета се препоръчва да се готви чрез готвене или на пара.

Примерно меню

На пръв поглед списъкът на разрешените продукти може да изглежда оскъден, но в действителност е възможно да разнообразите дневното си меню въз основа на него. Помислете какво се сервира на масата с хипоалергенна диета.

За закуска

  • сутрин можете да пиете зелен чай;
  • варете елда каша с кефир;
  • печете ябълки с извара или ги добавете към овесена каша;
  • салата от прясно зеле с пиле.

За обяд

  • варени супа от грах с заешки или пуйки кюфтета;
  • приготвя картофено пюре с парни кюфтета;
  • салата от пресни зеленчуци с месо, приготвено във фурната;
  • рибена супа от нискомаслени сортове.

За вечеря

  • правят готвене от картофи;
  • готвене на макарони с сос от ябълка или сирене;
  • тиквички, пълнени със зеленчуци и ориз;
  • готвене извара.

И това са само приблизителни скици на опции за ястия, които ще помогнат да се разнообрази дневното меню. Има много рецепти и те могат да бъдат намерени в интернет на този сайт, ако нямате време да фантазирате с разрешени продукти.

Какво можете да ядете с уртикария?

Уртикария е кожно заболяване, което се характеризира с появата на силно сърбящи червени мехури, наподобяващи изгаряния от коприва. Диета при появата на уртикария е неразделна част от процеса на лечение на тази патология.

Принципи на диетата

Когато на пациента се препоръчва диета за уртикария при възрастни, се очаква, че той ще следва тези общи правила:

  1. Отговаря за съхраняването на дневника за храната. Това означава да влезете в него всички храни, които се консумират през деня, тяхното количество и как тялото им реагира.
  2. Като се има предвид списъка с разрешени продукти, направете разнообразно, балансирано меню.
  3. Откажете се от уличната храна и удобните храни. Яжте главно това, което се приготвя у дома.
  4. Следвайте правилния режим на пиене. През деня изпийте поне 1,5-2 литра пречистена вода без газове.
  5. Избягвайте преяждането. Ястията трябва да бъдат частични, но често. Оптимално яжте 4-5 пъти на ден на редовни интервали.
  6. Приоритетни методи на готвене трябва да бъдат: задушаване, печене, пара. Пържени, пушени и мариновани храни трябва да се изхвърлят.

Има два вида диети: елиминиране (изключване на причина-значим алерген) и базисни (неспецифични). Това се дължи на факта, че реакцията под формата на уртикария може да се дава не само от хранителните алергии, но и от другите й форми: студена, дермографска, аква, холинергична. И в някои случаи, за да се идентифицира причината за уртикария и се проваля.

В периода на обостряне, независимо от вида и генезиса на уртикария, диетата трябва да се спазва. Дори ако диета не изключва основния алерген, но помага за подобряване на състоянието на пациента, предпазва от тежки анафилактични състояния и насърчава по-бързото възстановяване.

Характеристики на диетата с уртикария при деца

Диета за уртикария при деца има свои характеристики само при педиатрични пациенти под една година и половина. Когато проявите на болестта от тяхната диета изключват допълнителни храни, които най-вероятно са причинили автоимунната реакция на организма. В периода на обостряне е необходимо да се откаже да се въвеждат нови продукти в диетата на бебето, дори ако те са позиционирани като хипоалергенни.

Доста често при децата се появява алергична реакция под формата на уртикария на фона на факта, че родителите се опитват да прехвърлят едногодишно или едно-половингодишно дете на храна от обща маса. Ако тялото на бебето е реагирало с обрив по кожата, тогава можете да опитате отново да се върнете към обичайната храна без допълнителни храни (млека за кърмачета или майчино мляко).

Ако детето вече е на възраст над една и половина години, тогава, когато се появи уртикария, той трябва да се придържа към същите ограничения на храните като възрастните. Най-често в такива случаи се предписва хипоалергенна диета. Тази диета трябва да се спазва най-малко 3-4 седмици или докато основните признаци на уртикарията са напълно изчезнали.

Когато състоянието на пациента напълно се нормализира, те постепенно (на малки порции) връщат в диетата тези храни, които са временно ограничени. Но това може да се направи при условие, че обострянето на заболяването не възниква от консумирания продукт.

Характеризира диета с остра и хронична уртикария

Диетичното хранене се избира въз основа на формата, в която уртикарата е остра или хронична. В първия случай реакцията обикновено настъпва след контакт с ясен алерген. Такъв патологичен епизод обикновено преминава в рамките на 3-5 дни. Хроничната форма на заболяването може да се усети от години. В допълнение, не винаги е налице уртикария, свързана с алергии.

Остра форма

Появата на остра уртикария най-често се свързва с употребата на храна, особено тази, която е богата на всички видове консерванти и багрила. Въпреки факта, че реакцията на кожата към определен хранителен агент не е имунна по отношение на природата, но външните й прояви са много сходни с алергиите.

И макар някои алерголози, имунолозите наричат ​​тази патология "псевдоалергия", но придържането към хипоалергенна диета за остра уртикария при възрастни също е една от основните терапевтични мерки.

При острата уртикария диетата е много подобна на общата хипоалергенна, но има някои особености:

  1. През първите 24-48 часа се препоръчва напълно да се въздържат от хранене.
  2. След 2 дни е разрешено да се използват само зеленчуци и плодове, след топлинна обработка и нискомаслени млечни продукти. Предпочитание трябва да се даде на зелени и бели зеленчуци, а вие също трябва да следите размера на порциите - те трябва да бъдат малки.
  3. На 4-тия ден е позволено постепенно да се въведе в храната варено месо от нискомаслени сортове.
  4. Следващият етап включва разширяване на диетата с пълнозърнест хляб и пресни сокове. Изключение правят белият хляб и пакетираните магазинни сокове.
  5. След още 1-2 дни, можете да започнете да влизате в храната пресни плодове, компоти, желе.

Лечението на остра уртикария изисква мониторинг на количеството консумирана течност. Дневна норма - 1,5-2 литра чиста питейна вода.

Хронична форма

Много алерголози настояват, че хронични кожни заболявания като уртикария се появяват на фона на нарушения в храносмилателния тракт и хепатобилиарната област (черен дроб, жлъчен мехур). Често, кожни реакции възникват на фона на обостряне на заболявания на тези органи.

При тази форма на заболяването често се предписва терапевтична диета №5. Това предполага ограничения при употребата на мазни храни и сол. В допълнение, тя трябва да бъде съобразена с нуждите на алергиите, така че да не провокира производството на голямо количество хистамин на фона на предложеното хранене.

Какво можете да ядете с уртикария?

Храната на уртикария по време на лечението не е много разнообразна, но хората няма да бъдат гладни. Лекарите препоръчват диета на такива продукти:

  • сортове постно месо (пилешко, пуешко, заек);
  • зелени или бели зеленчуци (картофи, зеле, тиквички);
  • плодове от леки нюанси (ябълки, круши, жълта череша);
  • зърнени храни (елда, ориз, просо);
  • Макаронени изделия от твърда пшеница;
  • хляб с трици или цели зърна;
  • растителни масла (слънчоглед, царевица, маслини);
  • сухи бисквити;
  • продукти от кисело мляко (кефир, ферментирало печено мляко, натурално кисело мляко, нискомаслено извара);
  • зелен чай.

Ако състоянието на пациента се стабилизира, на всеки 2-3 дни към храната могат да се добавят нови храни. По едно време не повече от 1 продукт и в същото време трябва да слушате тялото си, оценявайки неговата реакция. Подходящо е да се започне разширяване на диетата с оранжеви зеленчуци (тиква или моркови) и варени риби от нискомаслени сортове.

Особено строги ограничения трябва да бъдат спазвани в рамките на 2-3 седмици от момента на кризата. По-щадящата диета ще трябва да се придържа към поне 1,5 месеца.

Какво не може да се яде?

В съответствие с хипоалергенната диета с уртикария е необходимо тези продукти да се изключат от диетата:

  • пресни зеленчуци, плодове и плодове, боядисани в ярки цветове (чушки, домати, цитрусови плодове, ягоди, нар, диня);
  • мед, какао, шоколад, сладкарски изделия;
  • кисели краставички, подправки;
  • мазни, пържени храни;
  • пълномаслено мляко и заквасена сметана в чист вид (разрешено е да се използва за готвене);
  • риба и хайвер;
  • готови храни, колбаси, консервирани храни;
  • яйца, гъби;
  • ядки, семена;
  • сладка сода, кафе, алкохол.

Ако уртикария се провокира от топлинен фактор (твърде висока или твърде ниска температура), тогава е необходимо да се изключи (минимизира) употребата на сол.

Приблизително меню

Разрешените продукти могат да бъдат комбинирани по различни начини и в резултат на това 3 основни хранения могат да се състоят от такова меню за уртикария при възрастни:

  1. Възможности за сутрешно хранене. Овесена каша от едно от разрешените зърнени култури, 100 грама нискомаслено извара и чаша зелен чай. Или можете да ядете 2 печени ябълки с извара и да изпиете 200 мл слаб зелен чай. Друг вариант е парче варено месо, зеленчукова салата, чаша зелен чай или ябълков пресен сок.
  2. Опции за обяд. Порция от зеленчукова супа, 150 грама картофено пюре, салата със зеле и чаша зелен чай. Или можете да ядете порция супа с 2 кюфтета, 150 г печени зеленчуци, 200 мл сок от моркови и ябълки по време на обяда. Друг вариант за обяд е порция от грахова супа, 150 г задушени зеленчуци с 2 задушени кюфтета, както и 200 мл компот от сушени плодове.
  3. Опции за вечеря. Варено сирене или картофен задочник. В допълнение, за вечеря, пациентът може да се поглези с печени зеленчуци, пълнени с ориз, или макаронени изделия със сос от сирене.

За закуски между основните ястия можете да използвате ниско съдържание на мазнини кефир, чист кисело мляко без добавки или гранулирана извара.

За да се отървете от симптомите на уртикария, пациентът трябва не само да приема лекарства, предписани от лекар, но и стриктно да се придържа към диетична диета. С усилията в тази посока той може да разчита на бързо възстановяване.

Възможни последствия и превенция на появата на патология

Ако уртикария е настъпила на фона на алергична реакция, тя може да повлияе значително на общото здраве на пациента. Ако я оставите сами и не следвате препоръчаната диета при уртикария, тогава могат да се появят анафилактични реакции, изпълнени със смърт.

Защитете се от появата на уртикария е възможно, ако следвате тези препоръки:

  • избягвайте всякакъв вид контакт с алергени;
  • от време на време е необходимо да се провеждат курсове за лечение, които предотвратяват или намаляват алергичните реакции;
  • периодично се придържат към една от опциите за диета храна таблица № 5;
  • време за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт и хепатобилиарната област;
  • да разбера как да осигури първа помощ за остра уртикария, настъпила със сложен алергичен компонент;
  • редовно да се засилва имунитетът да се използват пресни плодове и зеленчуци, а в офшорните аптечни комплекси от витамини и минерали;
  • откаже от лоши навици (тютюнопушене и злоупотреба с алкохол).

Наблюдавайки диета, предписана на фона на възникнала уртикария, не трябва да се очаква, че резултатът ще дойде мигновено. По правило се наблюдава трайно подобрение от 4-тия ден на лечението. Колко време ще е необходимо, за да се спазят хранителните принципи на храненето, се взема индивидуално за всеки конкретен клиничен случай.

Диетичната терапия е важна част от лечението на уртикария. За да изберете най-правилната диета, трябва да потърсите помощ от алерголог и гастроентеролог. И за да не се изчаква дълго време, трябва да следвате препоръките, които ще дадат тези специалисти.

За Повече Информация Относно Вида Алергии