Основен При деца

Какво да замени млякото в диетата на детето?

Мляко, изглежда, най-обикновената напитка. Въпреки това, за детето тя е ценна, преди всичко веществата, които тя съдържа. Млякото има пълен протеин - най-важният компонент на строителния материал на тъканите, както и калций, отговорен за нормалното развитие на костите и зъбите, което благодарение на протеина се абсорбира добре. Млякото също съдържа витамини А, D и Е, групи В и минерали като цинк, магнезий, калий, фосфор и желязо, както и аминокиселини, които нашето тяло не може да произвежда.

[ ". Млякото съдържа витамини А, D и Е, група В, цинк, магнезий, калий, фосфор и желязо, аминокиселини, които организмът не може да произведе. "]

Предучилищното лице трябва да пие по 3 чаши мляко на ден, защото именно тази сума запълва ежедневната нужда на организма от калций. В много случаи това правило не може да се постигне, само защото децата обикновено не харесват млякото.

Случва се, че това нежелание има алергичен фон: детето инстинктивно чувства, че тази напитка му вреди и не иска да я пие. Понякога децата не харесват вкуса, миризмата и дори осъзнаването, че млякото идва от крава. Можете да експериментирате с мляко от различни производители, защото този продукт може да се различава по вкус. Ако всеки опит бъде посрещнат с решителен отказ, по-добре е да се помисли как да се замени млякото.

Кефир. Това мляко се ферментира с кефирни гъби. В процеса на узряването му, протеините и лактозата, съдържащи се в млякото, се разграждат частично, като по този начин се увеличава количеството на витамините от група В.

Кисело мляко. Най-добро естествено, което не съдържа захар, изкуствени оцветители или консерванти, както и мляко на прах. Е, ако е обогатен с живи култивирани бактерии, които подобряват храносмилането и повишават имунитета. В киселото мляко можете да добавите нарязани пресни плодове, изцеден сок от тях и дори какао на прах.

Мляко и плодови коктейли. Чаша мляко, мътеница или натурално кисело мляко може лесно да се смеси с обелени и нарязани плодове (ягодите, малините или бананите са най-добрите варианти). В резултат на това получаваме вкусна, питателна и ценна напитка. Можете да го подсладите, например с малко количество сироп от агаве.

Млечно желе. Домът е много по-полезен от приготвения от пакета. Рецептата е проста: ще се нуждаете от една и половина мляко, 3 чаени лъжички картофено брашно, белени и нарязани плодове, като например ягоди. Сварете чаша мляко, а това, което остава, разбъркайте с три супени лъжици картофено брашно. Добавете нарязания плод и получената смес към млякото и го оставете да заври.

Жълто сирене В двете резени има толкова калций, колкото в чаша мляко. Въпреки това, това е тежка храна, така че детето не трябва да я яде твърде много. Калцият се абсорбира по-добре, ако сиренето се постави върху черен хляб и масло.

[ ". Жълтото сирене е твърда храна, така че детето не трябва да я яде твърде много. "]

Крем сирене. Получете го чрез топене на кашкавал (най-често е Емментал и Гауда). 100 грама сирене от този тип съдържа около 500 mg калций, което е около половината от дневната нужда от деца в предучилищна възраст. Необходимо е внимателно да прочетете състава, защото има продукти, в които на практика няма сирене, но има огромно количество изкуствени добавки.

Варено сирене. По-полезна е тази, в която няма нищо повече от бяло сирене и бактериални култури. Обърнете внимание на вида „извара” - това е извара, чиито гранули са затворени в суроватка, богата на калций и други ценни съставки. За вкус, можете да добавите репички, краставици, зелен лук.

Как да заменим млечните продукти с детето

Мобилно приложение "Happy Mama" 4.7 Общуването в приложението е много по-удобно!

А сместа? Соево мляко

На соевия тофу. Ако се вгледате в хранителните вещества, тогава: съдържанието на калций в храни (mg на 100 g)
Краве мляко - 120
Кашкавал - 95
Mac - 1667
Сусам 1474
Пшеница Бран - 950
Слънчогледово семе - 367
Бадеми - 273
Магданоз - 245
Фиг. Сушен - 144
Зеле - 135
Стафиди (киш-миш) - 80
Дати - 65
Целина (корен) - 63.

смеси, но това също не е евтино

Имаме подобно. Но решихме да се върнем при козата поне веднъж седмично

Е, да, но какво ще кажеш за това? Аз също си направя извара за сина ми и сирене. А бабата, от когото са взели млякото и ще я вземат отново, каза, че ще приготви заквасена сметана.

Как да заменим майчиното мляко след 2 години с алергия към крави

Здравей, Наталия! Благодаря ви много за необходимите ви съвети и отговори! В една от статиите си пишете, че детето се нуждае от около 1000 мл мляко / млечни продукти, кисело-млечни продукти на ден (преброяване на зърнени храни, сосове и др.) И какво трябва да направите, ако сте алергични към някои млечни продукти? Моя кучка (на 2 години, височина около 93, не мога да кажа точното тегло, […]

Здравей, Наталия!
Благодаря ви много за необходимите ви съвети и отговори!
В една от статиите си пишете, че детето се нуждае от около 1000 мл мляко / млечни продукти, кисело-млечни продукти на ден (включително зърнени храни, сосове и др.) И какво трябва да направите, ако сте алергични към някои млечни продукти? Моята кучка (на 2 години, на 93 години, не мога да ви кажа точното тегло, около 13 кг, тя е много тънка) просто престана да яде гърдите си и преди това въпросът за количеството млечни продукти не беше толкова остър. Мляко момиче яде 100 г извара Агуша / Тема на няколко парчета сирене на ден. На кефир най-вероятно има алергия, също и върху млякото. (Мама се опитва отново да изпробва тези продукти, като постепенно въвежда малко в диетата, но докато не осъзнае обриви или нещо за тях)
1. Трябва ли да дам на сместа на тази възраст да компенсирам липсващото мляко?
2. Ако е така, тогава най-вероятно в тази възраст хипоалергенна тя няма да яде, те са горчиви. Какво тогава може?
3. Колко броколи и зеленчуци могат да компенсират липсата на калций от млечните продукти и колко да ядат след ден?
4. Могат ли соевите смеси да компенсират полезните свойства на млякото?
5. Като алтернатива, козе мляко може да “отиде”. Но закупуването на прясно не е възможно. Каква е стойността и безопасността на дълготрайното мляко от тетра-опаковката на неспециализираното дете (.) От големите супермаркети?

Абонирайте се за канал Лиса в Яндекс.Ден

> Благодаря ви много за необходимите ви съвети и отговори!

> В един от статиите си пишете, че детето се нуждае от около 1000 мл мляко / мляко, кисело-млечни продукти на ден (преброяване на зърнени храни, сосове и др.) И какво трябва да направите, ако сте алергични към някои млечни продукти? Моята кучка (на 2 години, на 93 години, не мога да ви кажа точното тегло, около 13 кг, тя е много тънка) просто престана да яде гърдите си и преди това въпросът за количеството млечни продукти не беше толкова остър. Мляко момиче яде 100 г извара Агуша / Тема на няколко парчета сирене на ден. На кефир най-вероятно има алергия, също и върху млякото. (Мама се опитва отново да изпробва тези продукти, като постепенно въвежда малко в диетата, но докато не осъзнае обриви или нещо за тях)

> 1. Трябва ли да дам на сместа на тази възраст да компенсирам липсващото мляко?

> 2. Ако е така, тогава най-вероятно в тази възраст хипоалергенна тя няма да яде, те са горчиви. Какво тогава може?

3. Колко броколи и зеленчуци могат да компенсират липсата на калций от млечните продукти и колко да ядат след ден?

> 4. Соевият микс може да компенсира полезните свойства на млякото?

> 5. Алтернативно, козе мляко може да "отиде". Но закупуването на прясно не е възможно. Каква е стойността и безопасността на дълготрайното мляко от тетра-опаковката на неспециализираното дете (.) От големите супермаркети?

И 100 грама извара, и сирене всеки ден - малко прекалено много за едно дете. Сиренето се дава най-добре три пъти седмично за 10 грама, не повече. Момичето трябва да бъде прегледано от детски алерголог, за да разбере точно към кои продукти има алергични реакции. Междувременно можете да опитате да дадете на бебето ферментирала млечна смес, предназначена за деца от 10 до 12 месеца. Соевото мляко, до известна степен, може да компенсира възможната липса на калций в диетата на бебето. Възможно е, защото момичето може да няма дефицит на калций, защото получава извара, сирене, броколи и други зелени зеленчуци и това е добър източник на калций. Голяма част от калция е и в Райска ябълка, в китайско зеле и в някои видове риби (в сардини, платика, сьомга), в орехи и слънчогледови семена. За съжаление, алергии от соево мляко и кози също са често срещани, въпреки че са доста редки. Така че, повтарям, детето трябва да бъде показано на алерголога.

mamaexpert.ru

За да купите

Главно меню

Изберете период:

Вие сте тук

  1. основен
  2. > Бебешка храна
  3. > Диета за деца
  4. > Как да заменим млякото в диетата на бебето

Как да замените млякото в диетата на бебето

Най-често срещаният проблем на храносмилането при децата от първите години на живота, експертите наричат ​​непоносимост към лактоза и алергия към протеина от краве мляко. За тези деца е доста трудно да направят правилното меню Но ако се консултирате със специалист, ще успеете.

Козе и оризово мляко, млечни продукти

Ползите от кравето мляко за здрави деца са неоспорими, при условие че не се въвеждат в диетата им не по-рано от една година. Продуктът съдържа ценни животински протеини, в които съставът на аминокиселините се доближава до идеалния. Има в него и лесно смилаеми мазнини. Друга ценна съставка е лактозата. Той стимулира растежа на полезната микрофлора в червата и насърчава усвояването на калция. Знаейки всичко това, лесно можете да намерите перфектната замяна на млякото.

Използвайте растителни продукти. В допълнение, обичайното масло може да бъде заменено с царевица, слънчоглед, соя или маслина.

Обогатете детската диета с храни от животински произход. Всеки ден подготвяйте едно ястие с месо или риба (около 50 г на порция е достатъчно). Ако бебето не е алергично към яйчен жълтък, то също трябва да бъде включено в менюто.

Предложете на вашето бебе ферментирали млечни продукти. Те са много полезни за децата! Факт е, че по време на ферментацията към млякото се добавят специални бактерии. Чрез действието си те са подобни на чревните ензими, т.е. сгъват протеините и ферментират лактозата, превръщайки я в полезна млечна киселина. В този случай, алергичните свойства на продукта отслабват.

Купете аналози на краве мляко. Козата, соята или оризът ще отговарят на вашето дете. Въпреки това е необходимо да се помни за възможността за кръстосани реакции към козе мляко, и преди да го използвате при дете с алергии, е необходимо да се консултирате с лекар.

Продукти, забранени при недостиг на лактоза

Диетолозите казват: ако не предизвиквате алергични реакции при малко дете, те се повтарят все по-малко и в крайна сметка изчезват напълно. Затова трябва внимателно да следите състава на всички продукти, които давате на бебето. Внимателно прочетете етикетите на продуктите. Тези, чийто състав показва наличието на мляко, не отговарят на вашето дете. Това могат да бъдат сосове и някои разновидности на хляб и бисквити, както и смеси на основата на какао (включително шоколад).

Следвайте тези прости правила - и бързо ще спасите бебето от болестта. Награда за вашето търпение и стриктна диета ще бъде здравето и благополучието на детето.

Нашият съвет!

Ако ензимът лактаза се добави към обикновеното мляко (достатъчно е да се разтвори хапче или да се добавят няколко капки), той разлага лактозата в него и увеличава усвояемостта му от червата.

WithoutAllergy

Мислейки за кравето мляко по някаква причина, веднага ми идва детска поема: „Децата пият мляко, ще бъдете здрави. Защото млякото ни се дава от крави! ”Всеки знае за ползите от млякото и млечните продукти от детството. Те са особено важни за растящия детски организъм, тъй като са наситени с голям брой хранителни вещества, един от които е калций.

Затова, когато се появят алергии, много родители си задават въпроса: „Как можете да замените млякото в случай на алергия при дете?”

Какво е алергията на кравето мляко?

Според лекарите кравето мляко е в списъка на най-алергизиращите храни. Непоносимостта към млякото и млечните продукти принадлежи към хранителните алергии, които засягат най-малко 10% от децата.

Алергичната реакция не е нищо по-малко от реакцията на имунната система на човек върху чужди вещества, в кравето мляко има поне 25 такива вещества.Най-дразнещите компоненти са протеини: бета-лактоглобулин, алфа-лактоглобулин, серумен албумин и казеин.

Малките деца все още не са формирали храносмилателната система, в случай на липса на ензими, протеиновите компоненти на млякото не са напълно разделени и не могат да се абсорбират нормално от червата, в резултат на което имунната система ги класифицира като вредни елементи и предизвиква автоимунна реакция.

алергии

Има два вида алергия към краве мляко:

  1. Истински алергии. Наблюдава се в случаите, когато тялото на детето не е в състояние да се справи с протеиновото натоварване, дължащо се на ензимна система, която не се образува;
  2. Pseudoallergy. Наблюдава се в случаите, когато храносмилателната система работи правилно, но детето е яло твърде много мляко. Това означава, че в този случай алергията не се появява върху самия продукт, а върху по-голямата му концентрация.

Също така при деца може да има непоносимост към млечния протеин. Тя се образува в случай на проблеми с храносмилането на млечни продукти, имунната система в този случай не е замесена. Но в случай на алергия към краве мляко, тя започва болестта, третирайки протеина като чуждо вещество.

Причини за алергия към млякото

Основните причини за негативната реакция на тялото на детето към млякото са слаборазвитите на храносмилателната и имунната системи. В допълнение към алергията към кравето мляко, има случаи на неадекватна реакция на тялото на детето към козе и овче мляко, но такива случаи са много по-рядко срещани.

Млякото съдържа казеин - това е основният протеинов провокатор. Имунната му система го разглежда като чуждо тяло и излага защита.

Генетично предразположение

Ако един от родителите или близките на бебето има алергия към протеини, това може да е основната причина за тази хранителна реакция при дете.

Ако родителите са здрави и детето не може да яде млечни продукти за храна, възможно е правилната организация на храната и допълнителното хранене да бъдат виновни. Много често рязък преход от кърмене към млечни формули или зърнени храни може да предизвика алергии.

В допълнение към всичко това, индивидуалните причини за алергията към краве протеин включват пребиваването на детето и родителите в места на силно замърсяване на околната среда.

Признаци на алергии към мляко

Всички признаци на алергия към краве мляко могат да бъдат разделени на две големи групи:

  • Обща или система. Такива реакции на организма не се наблюдават често. Те включват анафилактичен шок, това състояние е много опасно за живота на детето;
  • Local. Те се изразяват в нарушения на стомашно-чревния тракт под формата на повръщане, коремна болка, колики, диария или, обратно, запек. На кожата се появява обрив под формата на уртикария, кожата започва да се лющи и сърби, особено обривът има ярък израз около устата. Може да се развие дори алергичен ринит, но това е рядкост при хранителните алергии.

Има случаи на кожни реакции при удари на капчици мляко. Такива случаи се отнасят до проявата на контактна алергия.

Как да диагностицираме алергията към млякото?

За да се диагностицира заболяване, е необходимо да се свържете със специалист, който първо ще проучи клиничната картина и след това предпише необходимите тестове. Необходимостта от тестове се дължи на факта, че е необходимо да се разделят алергиите към млечна и лактозна непоносимост, както и да се изхвърлят други възможни заболявания.

Обикновено лекарят предписва кръвен тест за имуноглобулини, изпражнения за възможна дисбактериоза и кожни тестове, ако възрастта на детето позволява. Извършва се и тест за недостиг на лактоза. Абсолютно не е трудно да го задържите, ако изкуствено хранене на бебето използва не-млечни смеси, за да го хранят в продължение на няколко дни.

Ако бебето е кърмено, тогава майката трябва напълно да елиминира млякото и млечните продукти от диетата си за няколко дни. Възрастните деца напълно изключват млякото от диетата. Ако след няколко дни всички симптоми на заболяването изчезнат, лекарят ще диагностицира недостиг на лактоза.

В случай на алергия към краве протеин, симптомите не изчезват след няколко дни, тъй като алергенът не изчезва от тялото толкова бързо.

Какво може да замени кравето мляко?

Алергичните реакции при малки деца се проявяват като реакция на казеин, така че млякото трябва да бъде напълно изключено от диетата им. Алергична реакция не винаги се случва с ферментирали млечни продукти като кефир, кисело мляко, риаженка, заквасена сметана и кисело мляко.

За да се провери това, майката трябва да направи дневник за храна и да добави тези продукти в малки количества към храната на бебето. Всеки следващ продукт не може да влезе преди два триседмични периода след предишния. Ако няма негативна реакция на организма, тези продукти са разрешени за употреба в малки количества.

Все пак възниква въпросът: "Възможно ли е да се намери някой достоен заместител на млякото?"

Алтернативи на кравето мляко

Има няколко възможни алтернативи на кравето мляко:

  1. Козе или овче мляко. Тези продукти се считат за по-малко алергични, отколкото кравето мляко, затова са добри заместители. Но това не винаги работи. В повечето случаи децата до три години имат алергична реакция към това мляко, така че ще трябва да търсят заместители;
  2. Соево мляко и неговите заместители. Това е бяла течност, получена от накисване на соя. Такова мляко не е трудно да се приготви. Фасулът се накисва в обикновена вода в продължение на няколко часа до оток. След това те се варят, охлаждат и филтрират. Свойствата на соевото мляко са много подобни на кравето мляко, но в същото време не съдържа казеин и лактоза. Има вкус на сладко мляко, добре се втвърдява и образува извара. Соевото мляко се продава и в големите супермаркети. Злоупотреба с такова мляко не трябва да бъде, но е доста подходяща за приготвянето на овесена каша или млечна напитка;
  3. Райс мляко. Много лесно е да се приготвя такова мляко у дома, много по-трудно е да се намери в магазина, но е възможно. Това е добър заместител на кравето мляко, макар и не толкова хранително. Райс мляко е най-сигурната алтернатива за малки деца. За готвене на оризово мляко у дома, трябва да закупите кафяв ориз. Пригответе го в съотношение 1 чаша ориз до 4 чаши вода с малко добавена захар. Охлажда се и бие с блендер. След това приготвената смес трябва да се притисне през тензух. Това мляко е подходящо за готвене на овесена каша и за пиене;
  4. Бадемово или фъстъчено мляко. На практика е невъзможно да откриете това мляко в продажба, но можете да го направите сами. За приготвянето на подходящи не само бадеми, но и кокосови или кашу. Те могат да се използват само ако детето няма хранителна алергия към ядки. За да приготвите млякото, трябва да измерите една чаша орехи и да ги напълните с вода в продължение на няколко часа. След това почистете ядките, смесете с две чаши вода и внимателно мелете в блендер. Добре натиснете сварената маса. Получената течност е мляко от ядки. Разбира се, той е много различен от състава на кравата, но има голям брой полезни компоненти, единият от които е витамин Е.

За бебета

Ако бебето е малко и трябва да бъде хранено с бутилка, тогава смеси, приготвени на базата на краве мляко, ще трябва да бъдат изоставени. За хранене на такива бебета се използват хипоалергенни смеси на базата на протеинов хидролизат. Такива смеси са в състояние напълно да осигурят балансирана диета за бебета. Но те имат един основен недостатък - те са много по-скъпи от обикновената детска формула.

Възможно е едногодишно дете вече да не е алергично към кравето мляко, но по-често преминава на възраст от три години. Но има случаи, когато тази алергия продължава до края на живота.

Всичко за децата, всички за родители.

Сред мумиите често можете да чуете оплакване: „Моят малък отказва да яде млечни продукти и се притеснявам, ако има достатъчно калций, защото този ценен и много полезен елемент се съдържа в млечните продукти?

Нека се опитаме да разберем какво да правим, ако детето не яде мляко и млечни продукти?

Какви други продукти можете да замените ястията с кефир, извара, мляко и мляко?

За много мумии изразът: "Бебето не яде млечни продукти" е равносилно на израза: "Детето не яде нищо". Но наистина ли е? Може би вашето дете обича макарони и сирене, яде сирене за печене, сирене торти, палачинки, обича ryazhenka и различни кисело мляко? Там също съдържа голямо количество калций.

Ако детето не обича кефир, извара или мляко каша, в никакъв случай не може да ги принуди в нея, защото само изостря ситуацията.

Трябва да се опитате да разнообразите менюто на детето: опитайте да избиете извара в блендер с любимите си бебешки плодове, направете вкусни коктейли с мляко, добавете малко мляко към чая. И може ли вашето бебе да е като соево мляко или коза? Като цяло, трябва да експериментирате с бебешка храна.

Ако детето не пие мляко и не яде млечни продукти, какво може да ги замени?

Ако вашето бебе, въпреки всички кулинарни въображение, все още не яде млечни продукти, не се притеснявайте за това. Липсата на полезни вещества, които се съдържат в млечни и ферментирали млечни продукти, могат да бъдат заменени от други.

По-често приготвяйте храна за детето от грах, броколи и зелени зеленчуци. Първото и второто ястие се поръсват с много копър, добавят се към салатите - съдържат много минерали, които са полезни за растежа на тялото.

Не забравяйте да дадете на бебето хурма - тя е богата на калций. Не забравяйте за смлени орехи - те могат да се добавят и към различни ястия, плодови салати. В допълнение, децата ги обичат много.

Много от калция се съдържат в следните продукти: стафиди, сушени кайсии, фъстъци, слънчогледови семки, сушени ябълки, овесени ядки, сьомга и сардини. Така, с разнообразно хранене на бебето, тялото може да получи достатъчно калций и без мляко.

Е, ако все още смятате, че тялото на детето няма този елемент, можете да закупите калциев глюконат в аптеката и давате по 1 таблетка на ден. Той има една забележителна характеристика: неговото усвояване се определя от нуждите на тялото. Ето защо, тя няма да се намесва при никакви обстоятелства и няма да причини вреда.

Така че можем да заключим: ако бебето ви откаже да консумира млечни продукти, трябва да разнообразите храната на бебето и да добавите следните продукти към неговата диета (скобите показват количеството калций в mg на 100 g от всеки продукт):

- елда (70);
- овесена каша (64);
- стафиди (80);
- сушени кайсии (160);
- сушени ябълки (111);
- моркови (51);
- лук (31);
- бяло зеле (48);
- пиле (20);
- лекарска наденица (30);
- пшеничен хляб (30);
- ръжен хляб (21);
- шаран (14);
- Бисквитки (20-40).

Какво предпочитат децата ви към млечните продукти? Напишете в коментарите.

Как да замените млечните продукти с алергии при дете

Ами ако бебето ви е алергично към млякото? Какво може да замени кравето мляко, когато се появят симптоми?

Много майки са изправени пред факта, че тяхното бебе в ранна възраст не се повлиява добре от кравето мляко, някои изкуствени формули и други млечни продукти.

Това се дължи на факта, че детето има алергична реакция към съдържащия се в храната млечен протеин.

Тези прояви се наричат ​​хранителни алергии и могат да бъдат два вида - истинска и псевдо-алергична.

И защо възникват и как да се борим - четете нататък.

Причини за възникване на

Според статистиката броят на децата с тази болест в света е около 10%. Освен това само 2% от случаите имат истинска алергия.

Тя се различава в това, че когато млечният протеин влезе в тялото на детето след хранене, имунитетът незабавно се активира и започва да произвежда антитела, които да се бият с неканен гости.

Този тип заболяване се наследява от родителите, ако майката или бащата са имали предразположение към алергични реакции.

Псевдоалергията работи малко по-различно. Въпреки че симптомите са много сходни, имунитетът не участва в развитието на реакцията, но има непоносимост към веществата, открити в млякото.

Може да са протеини, лактоза, казеин и други лактоглобулини, които дразнят тялото на бебето.

Нетолерантността е трудността при усвояването на млякото, което може да бъде причинено от недостатъчно количество ензими, участващи в храносмилателния процес, прекомерно количество консумирано мляко или индивидуални характеристики на тялото.

В ранна възраст, алергията към млечния протеин може да се прояви при хранене на бебето с краве мляко или изкуствени смеси, поради недостатъчно развитата храносмилателна система, която все още не е в състояние да обработва добре входящата храна.

Ето защо е много важно детето да яде само майчино мляко, в което няма стимули и компоненти, които трудно се усвояват.

Едва след навършване на 2 годишна възраст, храносмилателната система и червата на децата се оформят напълно и могат лесно да усвоят млечните продукти.

Рискът от развитие на алергия към млякото се увеличава, ако по време на бременността майката на детето е била подложена на тежък стрес или физическо натоварване, имали са инфекциозни заболявания или са били в неблагоприятни условия на околната среда.

Нетолерантност към кърмата

Майката и детето са като една опростена система, чиито компоненти са идеално подходящи и взаимодействат помежду си.

Това означава, че кърмата не може да бъде вредна за бебето или да причини алергични симптоми.

Това е вярно, докато мама следва диета, като избягва сладкиши, големи количества пържени храни, храни и други храни, съдържащи потенциални алергени.

Затова най-сигурният начин за предотвратяване на алергиите към млякото е да се кърми бебето и да се поддържа диетата, съдържаща здравословни храни и витамини.

Науката знае само един случай, в който майчиното мляко може да бъде отхвърлено от дефицит на лактаза. Но това заболяване е толкова рядко, че не трябва сериозно да го вземете под внимание.

Симптоми и признаци

Подобно на всяка хранителна алергия, реакцията към млечни продукти може да повлияе на 3 системи на организма наведнъж.

На първо място, трябва да подчертае външните прояви, видими с невъоръжено око (виж снимката).

Това са алергични реакции, които се появяват, когато анти-антителата се борят с антигените, придружени от освобождаването на големи количества имуноглобулини.

Сред тях най-често срещаните:

  • дерматит и различни кожни обриви, зачервяване, пъпки и мехури, уртикария;
  • децата почти винаги се чувстват сърбеж по тялото;
  • може да се появи млечна краста - такива са сухите корички по главата;
  • суха и люспеста кожа;
  • необходимо е да се страхувате от подуване на лицето - те могат да имат бързо развитие, причинявайки ангиоедем или анафилаксия.

Тези симптоми са характерни за истинска алергия, но могат да се проявят и с проста нетолерантност в по-лека форма.

Следващата система, която страда от млечни продукти, са храносмилателните органи и стомашно-чревния тракт.

Тези симптоми възникват при всякакъв вид хранителна алергия, независимо от дразнещия ефект или възрастта на детето.

Какво да очаквате:

  • метеоризъм, подуване на корема;
  • колики;
  • разхлабени изпражнения - настъпват почти веднага след влизането на алергена в тялото;
  • диария;
  • гадене;
  • регургитация и запушване.

Апетитът на детето се губи, може да има дехидратация. Запекът с алергии към мляко е много рядък.

Е, последната засегната система е дихателна. Симптоми като алергичен ринит, бронхиална астма, алергична кашлица се срещат много рядко и само с истинска алергия към млякото.

диагностика

За да се установи адекватна диагноза на симптомите, се събира история на клиничната картина.

Лекарят изследва детето, фиксира всички прояви върху кожата, интервюира родителите за условията на живот и хранене.

Ако предварително се знае, че алергията се появява конкретно за мляко, млечни продукти или млечни продукти, процесът е значително опростен.

Остава само да се определи дали болестта е алергия или непоносимост и да се изключат възможни заболявания на стомашно-чревния тракт с подобни симптоми.

По-трудно, когато алергенът не е инсталиран точно. В този случай се извършва пълно проучване, включително:

  1. кръвен тест, с проверка на нивото на имуноглобулини и еозинофилия;
  2. анализ на изпражненията;
  3. тестове на кожата и храната за идентифициране на виновника;
  4. от майките се изисква да водят дневник със списък на всички консумирани продукти през седмицата;
  5. и други процедури за потвърждаване на болестта.

Диагнозата не се различава от всички хранителни алергии, прочетете повече за тази връзка.

лечение

След диагнозата, педиатърът трябва да предпише такова лечение, което е подходящо за Вас и Вашето дете.

Общата схема за алергии към мляко е почти същата:

  1. предписват се антиалергични лекарства;
  2. могат да се предписват лекарства за премахване на чревни и храносмилателни нарушения;
  3. Не забравяйте да изберете хипоалергенна диета или меню, което не съдържа млечни продукти.

Наркотици и наркотици

Преди да започнете лечение, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар. Неправилната употреба на лекарства може да причини сериозни усложнения.

Както при всяка друга алергия, антихистамините и хапчетата са най-ефективните средства.

Остри симптоми като оток и бронхоспазми могат да бъдат елиминирани с лекарства от първо поколение, като Tavegil и Suprastin.

Те имат силно антиалергично действие и съдържат седативни компоненти.

Ако симптомите се появят в лека форма, под формата на обриви по тялото и зачервяване, тогава новите поколения антихистамини, кремове и мехлеми въз основа на мазнини, за да овлажняват кожата, ще се справят с тях, витамини, включително калций и др.

За да се възстанови правилното функциониране на червата, се предписват ентеросорбенти, които отстраняват токсините от тялото. Най-известният от тях е активен въглен.

Какво да храня?

Правилното хранене е най-важният елемент при лечението на алергии към мляко. Диетата се предписва индивидуално от диетолог, като се вземат предвид всички данни, събрани при диагностицирането на заболяването.

Първата препоръка е да се нахрани бебето колкото е възможно по-дълго с майчиното мляко. Това е най-безопасната храна и не съдържа никакви вредни вещества и алергени.

Майката на новородено, в този момент, трябва да се придържа към хипоалергенна диета, изключва от диетата сладкиши, сезонни плодове от червен и оранжев цвят, сладкиши с високо съдържание на захар, цитрусови плодове, морски дарове и др. (Вижте подробности в статията за хранителните алергии - линк по-горе).

Не забравяйте да изключите от диетата всяка храна, която може да съдържа следи от мляко и млечни протеини: сладолед, масло, сметана, сметана, сухи смеси и супи. Не е необходимо да се изключват зърнените храни от менюто, но трябва да ги приготвяте само на вода.

В същото време, яде млечни продукти не е забранено, така че можете да включите в диетата: извара, кефир и ryazhenka. За бебешки храни можете да си купите детска извара и кисело мляко, но трябва внимателно да следите реакцията на тялото.

Ако напълно се откажете от кравето мляко е трудно, тогава можете да го замените с козе мляко.

Въпреки това, алергия към козе мляко се диагностицира при голям брой пациенти с непоносимост към кравешки протеин, затова първо се консултирайте с Вашия лекар.

Ако не се получи подобрение, тогава лекарят може да предпише бебешки хранителни смеси с дълбока хидролиза на протеини. Това означава, че органичните съединения на млечния протеин, които бебето не може да усвои, вече са разделени и не представляват опасност.

По същата причина млечните продукти са безопасни.

Какво да замени изкуствената смес?

Тъй като повечето от смесите са направени от краве мляко, си струва да се опитате да преминете към диета на козе мляко. Ако те предизвикват алергии, те препоръчват специална диета, която не съдържа опасни протеини.

Гореспоменатите хидролизатни смеси са необходими за деца, които са на изкуствено хранене. Те не съдържат лактоза и други комплексни съединения.

Те трябва да влязат в диетата в продължение на 6 месеца, след което отново се опитват да се върнат към обичайните смеси. Ако няма подобрение, отложете прехода за още 6 месеца.

Хидролизатните смеси се разделят на три групи:

  • за профилактика на деца с предразположение към алергия към мляко: Nutrilon GA1;
  • за хранене при остри прояви на алергични реакции: Vivonex, Frisopep AU, Nutrilak и др.;
  • с псевдо-алергии и непоносимост препоръчва Humana GA1-2.

Алергия при дете след година

В по-възрастна възраст, млякото е напълно изключено от диетата на децата, тъй като защитните механизми в тялото вече са формирани и вече не е необходимо да се чака подобрения.

Ако любовта към млякото все още надвишава и е трудно да се откаже напълно, тогава има такива алтернативи:

  • Световно популярно соево мляко, богато на различни витамини и несъдържащо лактоза и кравешки протеин;
  • по-малко популярни, но също така полезни - овесено брашно и оризово мляко.

С помощта на тези продукти можете спокойно да разнообразите диетата си без страх от нарушения на червата и опасно подуване на лицето.

Свързани видеоклипове

Повече за алергията към мляко, д-р Комаровски ще каже:

Детето е алергично към млякото: какво да замени

  • Симптоми на алергия
  • Причини за алергии към мляко
  • Какво може да замени млякото?
  • Заключение по темата

Ако детето има алергия към млякото, въпросът за замяна е доста рядък. Често това явление се наблюдава при бебетата, които са били прехвърлени на изкуствени смеси през втория или третия месец от живота. Въпреки това пълното развитие е невъзможно без използването на калций и други полезни вещества, съдържащи се в млякото.

Симптоми на алергия

Алергията е повишената чувствителност на организма към всяко вещество - алерген. Що се отнася до неадекватната реакция на млякото при децата, това е доста рядко. Често външният му вид е свързан с ранно отбиване на бебето.

През първите месеци от живота, благодарение на майчиното мляко, бебето образува имунна система, която се бори срещу различни болести, включително алергии. Разбира се, изкуствените смеси никога не могат да го заместят. Ето защо бебетата, които са кърмени по-дълго, е по-малко вероятно да се разболеят, за разлика от тези, които са били отбити 2-3 месеца след раждането.

Симптомите на алергии при всяко дете могат да се проявят по различни начини. При някои бебета те са толкова малки, че родителите дори не могат да обръщат внимание на тях. Но с течение на времето те са склонни да приемат по-ярка форма.

Има няколко общи признака, че тялото не приема мляко от животински произход:

  1. Гадене.
  2. Повръщане.
  3. Остра коремна болка.
  4. Диария.
  5. Сърбеж в устата и гърлото.
  6. Кашлица.
  7. Подпухналост на лигавицата на дихателните пътища.
  8. Зачервяване на кожата, обрив.

По правило алергията се проявява след 10-15 минути след употребата на продукта. Следователно, когато в диетата на бебето се въведе крава или друг вид животинско мляко, трябва да се спазва реакцията на детето, тъй като това може да предизвика ангиоедем, който причинява значително набъбване на лигавиците и подкожната мастна тъкан. Такава алергична реакция изисква незабавна хоспитализация, тъй като съществува висок риск от смърт.

Обратно към съдържанието

По правило тялото на бебето не приема краве мляко по две основни причини. Първият се отнася до недостиг на лактоза, който засяга 25% от руснаците. В съвременната медицина има пълна и частична непоносимост към лактозата, която е млечна захар.

Проблемът произтича от липсата на лактаза, ензима, произвеждан от червата. Той помага за разграждането на млечната захар. Ако не е, тогава защитните сили на организма започват да „издават алармата“. Ето защо, детето има оток на лигавицата, коремна болка, гадене и повръщане.

Втората причина за алергии е в това, че тялото не абсорбира протеини от животински произход. Млякото съдържа около 26 вида от това вещество, така че в повечето случаи тялото на детето реагира отрицателно на няколко от неговите видове. Въпреки това, за установяване на алерген ще помогне само съвременните лабораторни изследвания.

По отношение на отхвърлянето на кърмата е невъзможно при строга диета. Но ако майката използва храни, които са с високо съдържание на животински протеин, тогава при поглъщане те могат да причинят алергии. Ето защо в повечето случаи детето ще бъде капризно и ще откаже да кърми.

Направете диета за бебето трябва да бъде с лекар. Тя ще ви помогне да изберете тези продукти, които съдържат същото количество витамини от група В, калций и други полезни вещества като мляко. В някои случаи допълнително се предписват специални фармакологични препарати.

Обратно към съдържанието

Ако сте алергични към млякото при деца, отколкото да замените този продукт? Изключването на млякото от диетата е изпълнено с опасни последствия. Въпреки това има много заместители на млякото от животински произход. На първо място, си струва да си спомня за соята. Нейното мляко е доста общ продукт, който се получава от боб. Веществото се гордее не само с високо съдържание на протеини (около 40%), но и с минерали и аминокиселини, необходими за пълното развитие на детето.

Такова мляко може да се приготви у дома. Първо трябва да накиснете зърната за една нощ в студена вода, така че да се смекчат добре. След това те трябва да се приготвят, докато се разтопят. След това сместа трябва да се филтрира и получената течност се охлажда.

Млечните заместители включват овес. Това е много полезен продукт, който може да ви спаси от различни инфекциозни заболявания. В допълнение, за да получите овесено мляко не изисква специални умения.

Първо трябва да се вземат добре измити овес (неочистен от обвивката), да го излее с малко количество вода и варете на слаб огън за около 1,5 - 2 часа. След това сместа трябва внимателно да се източи. Ако млякото е било приготвено за дете на възраст над три години, тогава можете да добавите малко захар или естествен мед.

Не забравяйте за ориза. Неговото мляко може да бъде направено и от себе си. Първо трябва да се свари ориз, след което да се налива малко вода. След това, сместа трябва да се излее в блендер, внимателно котлет и филтър.

Най-вкусното, но и едно от най-скъпите е кокосовото мляко. Но това не може да се сравни с ползата от крава. В някои случаи това също предизвиква редица алергични реакции при деца и възрастни. Затова не си струва да се говори за това като за пълноценна заместител на мляко от животински произход.

Можете също така да замените млякото с кефир, кисело мляко, кисело мляко.

В тези продукти практически няма лактоза, но те са не по-малко полезни суровини, от които се приготвят.

Има и редица фармакологични лекарства, благодарение на които можете да попълните необходимото количество витамини и минерали в тялото на бебето. Но те трябва да бъдат предписани от лекар.

Обратно към съдържанието

Какво да хранят детето при алергия към млякото е проблем, който често тревожи младите родители. Лекарите съветват да се преминат тестове, които ще помогнат да се определи веществото, което тялото на бебето не приема.

Въз основа на резултатите, специалист ще помогне да се създаде специална диета.

(Няма гласове) Зареждане.

Как да заменим млякото в случай на алергии при дете, за да запазим балансирана диета?

Мислейки за кравето мляко по някаква причина, веднага ми идва детска поема: „Децата пият мляко, ще бъдете здрави. Защото млякото ни се дава от крави! ”Всеки знае за ползите от млякото и млечните продукти от детството. Те са особено важни за растящия детски организъм, тъй като са наситени с голям брой хранителни вещества, един от които е калций. Затова, когато се появят алергии, много родители си задават въпроса: „Как можете да замените млякото в случай на алергия при дете?”

Какво е алергията на кравето мляко?

Според лекарите кравето мляко е в списъка на най-алергизиращите храни. Непоносимостта към млякото и млечните продукти принадлежи към хранителните алергии, които засягат най-малко 10% от децата.

Алергичната реакция не е нищо по-малко от реакцията на имунната система на човек върху чужди вещества, в кравето мляко има поне 25 такива вещества.Най-дразнещите компоненти са протеини: бета-лактоглобулин, алфа-лактоглобулин, серумен албумин и казеин.

Малките деца все още не са формирали храносмилателната система, в случай на липса на ензими, протеиновите компоненти на млякото не са напълно разделени и не могат да се абсорбират нормално от червата, в резултат на което имунната система ги класифицира като вредни елементи и предизвиква автоимунна реакция.

алергии

Има два вида алергия към краве мляко:

  1. Истински алергии. Наблюдава се в случаите, когато тялото на детето не е в състояние да се справи с протеиновото натоварване, дължащо се на ензимна система, която не се образува;
  2. Pseudoallergy. Наблюдава се в случаите, когато храносмилателната система работи правилно, но детето е яло твърде много мляко. Това означава, че в този случай алергията не се появява върху самия продукт, а върху по-голямата му концентрация.

Също така при деца може да има непоносимост към млечния протеин. Тя се образува в случай на проблеми с храносмилането на млечни продукти, имунната система в този случай не е замесена. Но в случай на алергия към краве мляко, тя започва болестта, третирайки протеина като чуждо вещество.

Причини за алергия към млякото

Основните причини за негативната реакция на тялото на детето към млякото са слаборазвитите на храносмилателната и имунната системи. В допълнение към алергията към кравето мляко, има случаи на неадекватна реакция на тялото на детето към козе и овче мляко, но такива случаи са много по-рядко срещани.

Млякото съдържа казеин - това е основният протеинов провокатор. Имунната му система го разглежда като чуждо тяло и излага защита.

Генетично предразположение

Ако един от родителите или близките на бебето има алергия към протеини, това може да е основната причина за тази хранителна реакция при дете.

Ако родителите са здрави и детето не може да яде млечни продукти за храна, възможно е правилната организация на храната и допълнителното хранене да бъдат виновни. Много често рязък преход от кърмене към млечни формули или зърнени храни може да предизвика алергии.

В допълнение към всичко това, индивидуалните причини за алергията към краве протеин включват пребиваването на детето и родителите в места на силно замърсяване на околната среда.

Признаци на алергии към мляко

Всички признаци на алергия към краве мляко могат да бъдат разделени на две големи групи:

  • Обща или система. Такива реакции на организма не се наблюдават често. Те включват анафилактичен шок, това състояние е много опасно за живота на детето;
  • Local. Те се изразяват в нарушения на стомашно-чревния тракт под формата на повръщане, коремна болка, колики, диария или, обратно, запек. На кожата се появява обрив под формата на уртикария, кожата започва да се лющи и сърби, особено обривът има ярък израз около устата. Може да се развие дори алергичен ринит, но това е рядкост при хранителните алергии.

Има случаи на кожни реакции при удари на капчици мляко. Такива случаи се отнасят до проявата на контактна алергия.

Как да диагностицираме алергията към млякото?

За да се диагностицира заболяване, е необходимо да се свържете със специалист, който първо ще проучи клиничната картина и след това предпише необходимите тестове. Необходимостта от тестове се дължи на факта, че е необходимо да се разделят алергиите към млечна и лактозна непоносимост, както и да се изхвърлят други възможни заболявания.

Обикновено лекарят предписва кръвен тест за имуноглобулини, изпражнения за възможна дисбактериоза и кожни тестове, ако възрастта на детето позволява. Извършва се и тест за недостиг на лактоза. Абсолютно не е трудно да го задържите, ако изкуствено хранене на бебето използва не-млечни смеси, за да го хранят в продължение на няколко дни. Ако бебето е кърмено, тогава майката трябва напълно да елиминира млякото и млечните продукти от диетата си за няколко дни. Възрастните деца напълно изключват млякото от диетата. Ако след няколко дни всички симптоми на заболяването изчезнат, лекарят ще диагностицира недостиг на лактоза.

В случай на алергия към краве протеин, симптомите не изчезват след няколко дни, тъй като алергенът не изчезва от тялото толкова бързо.

Какво може да замени кравето мляко?

Алергичните реакции при малки деца се проявяват като реакция на казеин, така че млякото трябва да бъде напълно изключено от диетата им. Алергична реакция не винаги се случва с ферментирали млечни продукти като кефир, кисело мляко, риаженка, заквасена сметана и кисело мляко. За да се провери това, майката трябва да направи дневник за храна и да добави тези продукти в малки количества към храната на бебето. Всеки следващ продукт не може да влезе преди два триседмични периода след предишния. Ако няма негативна реакция на организма, тези продукти са разрешени за употреба в малки количества.

Все пак възниква въпросът: "Възможно ли е да се намери някой достоен заместител на млякото?"

Алтернативи на кравето мляко

Има няколко възможни алтернативи на кравето мляко:

  1. Козе или овче мляко. Тези продукти се считат за по-малко алергични, отколкото кравето мляко, затова са добри заместители. Но това не винаги работи. В повечето случаи децата до три години имат алергична реакция към това мляко, така че ще трябва да търсят заместители;
  2. Соево мляко и неговите заместители. Това е бяла течност, получена от накисване на соя. Такова мляко не е трудно да се приготви. Фасулът се накисва в обикновена вода в продължение на няколко часа до оток. След това те се варят, охлаждат и филтрират. Свойствата на соевото мляко са много подобни на кравето мляко, но в същото време не съдържа казеин и лактоза. Има вкус на сладко мляко, добре се втвърдява и образува извара. Соевото мляко се продава и в големите супермаркети. Злоупотреба с такова мляко не трябва да бъде, но е доста подходяща за приготвянето на овесена каша или млечна напитка;
  3. Райс мляко. Много лесно е да се приготвя такова мляко у дома, много по-трудно е да се намери в магазина, но е възможно. Това е добър заместител на кравето мляко, макар и не толкова хранително. Райс мляко е най-сигурната алтернатива за малки деца. За готвене на оризово мляко у дома, трябва да закупите кафяв ориз. Пригответе го в съотношение 1 чаша ориз до 4 чаши вода с малко добавена захар. Охлажда се и бие с блендер. След това приготвената смес трябва да се притисне през тензух. Това мляко е подходящо за готвене на овесена каша и за пиене;
  4. Бадемово или фъстъчено мляко. На практика е невъзможно да откриете това мляко в продажба, но можете да го направите сами. За приготвянето на подходящи не само бадеми, но и кокосови или кашу. Те могат да се използват само ако детето няма хранителна алергия към ядки. За да приготвите млякото, трябва да измерите една чаша орехи и да ги напълните с вода в продължение на няколко часа. След това почистете ядките, смесете с две чаши вода и внимателно мелете в блендер. Добре натиснете сварената маса. Получената течност е мляко от ядки. Разбира се, той е много различен от състава на кравата, но има голям брой полезни компоненти, единият от които е витамин Е.

За бебета

Ако детето е много малко и трябва да бъде изкуствено хранено, тогава адаптивни смеси, приготвени на базата на краве мляко, ще трябва да бъдат изоставени. За хранене на такива бебета се използват хипоалергенни смеси, приготвени на базата на протеинов хидролизат. Такива смеси са в състояние напълно да осигурят балансирана диета за бебета. Но те имат един основен недостатък - те са много по-скъпи от обикновената детска формула.

Възможно е едногодишно дете вече да не е алергично към кравето мляко, но по-често преминава на възраст от три години. Но има случаи, когато тази алергия продължава до края на живота.

Млечни продукти за алергии: какъв живот е без мляко?

Хранителните алергии, и по-специално непоносимостта към протеините на кравето мляко, са много често срещано заболяване.

При деца с атопичен дерматит приблизително 80% от случаите са алергични към този продукт. Освен това броят на тези деца нараства всяка година.

Признаци и истински причини за алергията към млечните продукти: мляко, кефир, извара, кисело мляко

Много хора бъркат алергиите с млечните продукти с дефицит на лактаза, което е липсата на ензим лактаза, който е отговорен за разграждането на лактозата в стомашно-чревния тракт. Междувременно последното заболяване е по-рядко срещано.

Млечната алергия е реакция на имунната система към протеина от краве мляко. Проявите от него могат да бъдат много различни, тъй като алергените влизат в кръвта и могат да засегнат всеки орган. При отслабен имунитет (например по време на заболяване) тези симптоми са по-изразени.

Да наречем най-често срещаните реакции:

  • От страна на стомашно-чревния тракт: подуване на корема, хлабави изпражнения, несмляна храна в изпражненията, запек, при бебета - честа и обилна регургитация и липса на тегло.
  • Кожните прояви: уртикария, атопичен дерматит с огнища под колената и лактите, децата имат екзема и млечна краста (поява на корички по скалпа, които се гребен с гребен).
  • От страна на дихателната система: хрема и кихане, задух, кашлица, в напреднал случай - бронхиална астма.

Децата обикновено са податливи на този тип алергия. В този случай те могат да преминат на тригодишна възраст. Но има и възрастни, които също не понасят белтъка от краве мляко. Те имат симптоми на алергия към този продукт, които обикновено се проявяват в стомашно-чревния тракт.

Причините за такава трудна връзка на млечния протеин и имунната система могат да бъдат различни. В повечето случаи това е наследственост, по-рядко - имунни промени, при деца това е незрялостта на храносмилателната система и резултатът от прекомерната употреба на мама по време на бременни млечни продукти.

Как млечните продукти засягат алергиите

Алергични протеини могат да се открият във всяко мляко, но най-често се срещат при крави.

Когато алергенните протеини влязат в тялото (особено деца), имунната система на човека, възприемайки ги като заплаха, започва да се бори. Това се проявява не само в поведението на бебето, което е много непослушно. Той също нарушава храносмилането, газовете, коликите, обрива. И ако един възрастен може да се справи с това състояние, то тогава бебето определено трябва да бъде подпомогнато, като се свърже със специалист.

Важно е! Преди посещение на лекар, кърмещата жена трябва да изключи от диетата си не само мляко, но и всички млечни продукти. Това просто правило важи за деца, които вече ядат сами и възрастни.

Когато купувате пакетиран продукт, който на теория по никакъв начин не е свързан с млякото, трябва да обърнете внимание на състава. Понякога производителят посочва, че продуктът може да съдържа следи от лактоза.

Диета за алергии към млечния протеин

Разбира се, човек, който е открил симптомите на това състояние, трябва да изключи продукта от диетата.

Ако се окаже, че един от роднините на кърмеща жена страда от непоносимост към млечния протеин, по време на лактацията, и е по-добре за нея да изключи млякото - дори и тя сама да няма този вид алергия.

Важно е! Дете, което яде смеси, може да има алергия към мляко, тъй като повечето от смесите са на базата на казеин (алергенен протеин). В този случай, сместа за детето е желателно да замени хипоалергенно.

Замяната на всяко друго мляко в храната за възрастни с краве мляко няма да елиминира симптомите, тъй като алергенните протеини се намират в почти всичките му форми.

Диетолозите препоръчват запазване на дневник за хранене, който трябва да показва, че сте яли и пили за целия ден, както и реакцията към определени храни.

При водене на дневник има смисъл да се спазва специална хипоалергенна диета, базирана на:

  • Зеленчукови, рибни бульони и по-рядко - пиле.
  • Месо и карантии.
  • Яйца.
  • Ядки.
  • Бобови растения.
  • Овесена каша с вода без масло.
  • Паста без добавяне на масло.
  • Вода.
  • Лош чай.
  • Зеленчуци и зеленчукови сокове.
  • Плодови и плодови сокове.

На базата на тези продукти е примерно меню. За възрастен, дневната диета може да се състои от 4 хранения:.

    • Закуска: варено яйце, каша на вода без масло, чай.
    • Обяд: салата от варено цвекло със стафиди, ядки и растително масло; пилешка супа (зеленчукова) бульон без заквасена сметана и майонеза; риба на пара
    • Обяд: зрънце и сладкиши без мляко (или кокосово мляко).
    • Вечеря: карфиол в яйце, запържен в растително масло; пилешки котлет; чай.

Настройте менюто според личните предпочитания и вкусове.

Как да замените млечните и млечните продукти в диетата с ползи за здравето?

Здравословно мляко за крави без риск за здравето може да бъде заменено само с растително мляко:

Въз основа на тях можете сами да приготвите различни ястия. Например, можете да направите извара, сирене или кефир от соево мляко.

Как да лекува алергии към мляко, кефир, извара, кисело мляко и други млечни продукти?

Преди да говорим за лечение на алергии, трябва да се откажете от продуктите, които могат да го причинят.

  • Кисело мляко.
  • Кефир.
  • Пудинг.
  • Нуга.
  • Oil.
  • Сирене.
  • Серум и някои други продукти.

Също така трябва да имате предвид, че следи от млечни протеини могат да се съдържат в шоколад, брашно, маргарин, кафява захар.

Тогава, за да замени млякото и продуктите на негова основа, ще накарате лекуващия ви лекар. Например, понякога можете да използвате обикновена вода, сок или течности, съдържащи растителен протеин, вместо мляко, за да приготвите определено ястие.

Разбира се, самолечението не трябва да се прави, защото само един лекар ще може да създаде правилна диета и да избере лекарства, които ще “направят” вашата имунна система и млечни продукти.

За Повече Информация Относно Вида Алергии