Хранителни алергии при възрастни: всичко, което трябва да знаете за алергии

Хранителните алергии са хиперактивността на имунната система към определени хранителни компоненти. Атипичният отговор на тялото се проявява от най-ранна възраст. Причините за тази патология могат да бъдат генетични или екологични фактори. Алергенът, влизащ в тялото, се сблъсква с имуноглобулините от група Е. В този момент мастните клетки се взривяват и се освобождават хистамин и серотонин, вещества, които провокират подуване и възпаление.

Хранителните алергии и непоносимостта към храни: научете се да правите разлика между тях

Много от тях объркват тези две понятия, тъй като техните симптоми са много сходни. Алергичните ефекти се появяват достатъчно бързо, интензивността му зависи от количеството на алергена. А непоносимостта към всеки продукт може да бъде продължителна. Алергията е „неправилната” работа на имунитета, която възприема обикновените храни като враг. Когато непоносимостта към храни действа правилно, но храната не се абсорбира напълно или частично от организма. Причините за това могат да бъдат незрели храносмилателни системи, заболявания на стомашно-чревния тракт, дефицит на ензими.

Честите признаци на непоносимост са:

• храносмилателни разстройства;
• подуване;
• прекомерно образуване на газ;
• гадене, повръщане;
• коремна болка.

Алергичната реакция често се проявява с нарушения в стомашно-чревния тракт, но в допълнение към тях могат да се развият и кожни, респираторни симптоми, ангиоедем или анафилаксия, което не е така при непоносимост.

Независимо, трудно е да се определи точно с какво се занимавате. За да направите това, трябва да се свържете с компетентен специалист и да се подложите на диагноза. Така че можете да направите точна диагноза.

алергии

Тъй като имунният отговор се проявява, тези видове реакции се различават:

• латентни: алергиите към храни не се определят веднага, а след достатъчно дълъг период от време, поради натрупването на алерген в тялото;
• изразени: негативни ефекти се появяват веднага след употребата на алергена.

Поради естеството на проявите, латентните алергии могат да бъдат:

• целогодишно: реакцията се наблюдава непрекъснато, дори с използването на малко количество алерген;
• спазматичен: имунитетът отрицателно възприема продукти, които преди това са възприемани от тях нормално;
• температура: симптомите се влошават значително дори при най-малката хипотермия на тялото;
• смесена: патологията се провокира не само от употребата на продукта, но и от неговия мирис (орален), чрез контакт с него (контакт).

Първите признаци на заболяване са:

• леко подуване на лигавиците, изпускане на носа, сълзене;
• гадене, повръщане, диария, колики;
• кожен обрив, сърбеж;
• главоболие, обща слабост, треска;
• ангиоедем;
• анафилактичен шок.

В хода на реакцията симптомите се засилват, без незабавна помощ, смъртта е възможна.

хранителни алергени

Всички продукти имат различна степен на влияние върху тялото.

За съдбоносно е, че понякога самият продукт не предизвиква негативни признаци, а багрила, аромати, стабилизатори в неговия състав.

Какво е кръст и псевдо-алергия?

По-рано говорихме за истинска алергия, но има и псевдо-алергия, която е съпроводена със същите симптоми, но е причинена от прекомерната употреба на продукта. В такива случаи, когато дозата консумация на реакцията не е така.

Има и кръстосана алергия, която се счита за най-опасна. Тя възниква не само за отделни продукти, но и за всички продукти с подобен състав на аминокиселините. Например, ако има алергия към кравето мляко, тогава може да има реакция към млякото на други животни и неговите производни, на телешкото и говеждото месо. Сега е разработена таблица с кръстосани отговори, чрез която можете да разберете връзката на дадена храна. В допълнение, това явление може да се появи и при нехранителни алергени, като например прашец. Така например динята и амброзията са взаимосвързани по този начин.

Списък на кръстосани алергени

Причини за хранителни алергии при възрастни

При децата алергиите са по-чести и се причиняват дори от голям брой фактори. Всичко, което се проявява в зряла възраст, е просто трансформация на първоначалната предразположеност към алергични реакции.

Причини за неправилен имунитет при възрастни:

• наследственост: близките роднини имат патологична реакция;
• лоша екология: урбанизацията значително увеличава алергичния фон, смог, газове, химикали във въздуха, засягат храните и като цяло човешкото здраве;
• намален имунитет на фона на лоши навици: пушене, консумация на алкохол;
• нарушен буден и сън: липсата на почивка предизвиква патогенни процеси в организма;
• съпътстващи заболявания на храносмилателната система, бъбреците, черния дроб, сърцето: нарушена микрофлора или функционирането на вътрешните органи провокира „агресия” на имунитета;
• наличието на паразити в тялото: продуктите на тяхната жизнена дейност неблагоприятно влияят на жизнените процеси в организма;
• Недостиг на витамин А, Е, РР: отслабеният имунитет е по-податлив на смущения;
• получаване на сенсибилизиращи лекарства, козметика.
• неправилно хранене.

Симптоми и признаци на хранителна алергия

Алергичната реакция може да има различни прояви. Това зависи от индивидуалните характеристики на всеки човек.

В тези моменти лицето също увеличава пулса, сърцето, увеличава изпотяването. Може да се появят главоболие и световъртеж. Страдащите от алергия, особено децата, стават изключително неспокойни и раздразнителни.

По време на имунния отговор може да се развие анафилактичен шок, който може да се идентифицира чрез симптоми като леко изтръпване на крайниците, обрив, леко подуване на назофаринкса, брокоспазъм, ангиоедем, подуване на горните дихателни пътища, повръщане, понижаване на налягането, дихателен арест.

Анафилаксията е опасно състояние, тъй като може да се развие за минути. Късното съдействие може да бъде фатално.

диагностика

Ако изпитате първите симптоми, трябва незабавно да се свържете със специалист, който ще извърши изследване, изследване, ще предложи допълнителни диагностични методи за правилна диагноза. Първоначално трябва да се свържете с алерголог. Това, че той може да помогне за определяне на причинителя алерген. Според резултатите от изследването, алергологът може, ако е необходимо, да Ви насочи за консултация с други специалисти.

Гастроентерологът ще помогне при заболявания на храносмилателната система, защото при хранителната патология те са почти винаги на разположение. Диетологът ще може да избере правилната диета, като вземе предвид особеностите на тялото, да направи диета, заменяйки алергичните продукти с други със същите полезни вещества. Правилното хранене - е ключът към успешното лечение с възмущение от имунитета.

Алергии се извършват лабораторни тестове:

• пълна кръвна картина: увеличаване на нивото на базофилите и еозинофилите в него показва наличие на алергична реакция;
• биохимичен кръвен тест за общ и специфичен имуноглобулин Е: спомага за идентифициране на алергена.

Кожните тестове ви позволяват да определите специфичен алерген в рамките на 20 минути:

• тестове с помощта на приложения: нанесени и фиксирани върху тялото специални ленти, върху които се прилагат определени алергени, след два дни резултатът се оценява;
• Тест за скарификация: на кожата се прилага определен концентрат на алергени и се прави драскотина от мястото на приложение, резултатът се оценява след 20 минути;
• убождане тест е прилагането на концентрат към кожата, прилагането на пункция на мястото на прилагане за 1 mm със специален инструмент;
• провокативни методи: алергенът се прилага върху лигавицата на окото или носа или се използват инхалации за инжектиране на патогена.

Ендоскопско изследване на червата също е възможно. В края на краищата, външните прояви са само „върхът на айсберга“.

Най-лесният начин за определяне на алергена е елиминационната диета. Лекарят предлага да се запази дневник на храната, в който да се записва цялата консумирана храна, количеството и реакциите на тялото. Ако при всяка храна се наблюдават негативни симптоми, то трябва да се изключи за известно време. След изчезването на алергични прояви, трябва да опитате отново да въведете същия продукт в минимално количество. Ако симптомите се появят отново, тогава се открива причинител на алергена и трябва да се изключи. С тази диета можете самостоятелно да изчислите нежеланата храна и да я премахнете.

лечение

За лечение, в някои случаи, лекарят използва имунотерапия. Този метод не е подходящ за всички и прибягват до него само когато алергенът не може да бъде изоставен в ежедневието, т.е. той е жизненоважен. Курсът на лечение се извършва под стриктния надзор на компетентен специалист с опит в тази област. Причинният алерген се прилага на пациента в минимални дози. В хода на лечението количеството му постепенно се увеличава, по този начин се „обучава” имунитетът. В много случаи тази техника помага да се елиминират напълно алергичните симптоми на определена храна. Този метод обаче е рискован, тъй като имунната система е много сложен механизъм и е опасно да се намесва в нея: могат да възникнат сериозни заболявания.

В момента няма други методи за лечение, лекарствата се използват само за облекчаване на симптомите.

Симптоматична фармакотерапия

В моменти на обостряне е необходимо напълно да се елиминира храната, която причинява негативни телесни сигнали. След това лекарят предписва антихистаминови лекарства. Формата на лекарството зависи от възрастта на пациента. Ако е дете, тогава е необходимо да се избират лекарства под формата на капки или суспензии. Но за възрастен човек хапчета са подходящи. Те могат да бъдат tavegil, edem, fenistil, zyrtek и други.

Ако заболяването прогресира, то заедно със системните лекарства се използват много често локални препарати - антиалергични мазила, гелове. При по-тежки форми на курса могат да се предписват хормонални препарати: преднизон, аван, хидрокортизон, синафлан и др. Лекарството и дозировката му се предписват от лекуващия лекар, като се отчитат естеството и тънкостите на патологията.

За да се премахне интоксикацията и да се премахнат алергените, често се лекуват ентеросорбенти, като smecta, ентеросгел, лактофилтър и полисорб. Тези средства помагат не само за премахване на вредните вещества, но и за подобряване на чревната микрофлора, която също е необходима за това заболяване.

диета

Основният елемент в лечението се счита за хипоалергенна диета. По време на обостряне е необходимо да се отстранят храни, които предизвикват реакция, и храни с висока степен на алергия от диетата. Наблюдавайте поне два месеца. И тогава трябва напълно да изключите патогена от дневната диета.

Народни средства

В много случаи популярните рецепти са се доказали с положителна страна.

За кожни прояви на алергия, мехлеми, маски, приложения, избърсване, вани се използват. Лайка, невен, връв, дафинов лист, коприва, магданоз, алое, етерични масла, зелен чай, краставица, зеле и други съставки са отлични за това.

Инфузии на билки ефективно се приемат през устата. Настойки от лайка и чай с невен и равнец са добре доказани. Чаша вода ще се нуждае от 50 грама трева. Тревата трябва да се налива вряща вода и настояват два часа, да вземе отвара четири пъти на ден за няколко глътки.

Като спомагателно лечение могат да се използват методи на традиционната медицина, всички действия трябва да бъдат съгласувани с Вашия лекар, за да се предотврати влошаване на ситуацията.

предотвратяване

Заболяването винаги е по-лесно за предотвратяване, отколкото за справяне с неговите последствия. За това ви е необходимо:

1. Изцяло изключвайте продукти, които причиняват алергии.
2. Ако сте предразположени към алергии, опитайте се да избирате храни с нисък алергичен състав.
3. Съхранявайте дневник за храна.
4. Изберете продукти според възрастовите критерии. Правилно въведете допълнителни храни и добавки към детето.
5. Опитайте се да ядете храна от собствената си градина. Така че по-малък риск, че ще има негативна реакция.
6. Внимателно следете здравословното състояние, своевременно лекувайте нововъзникващи болести.
7. Прекарвайте колкото е възможно повече време в благоприятни условия на околната среда.
8. Спазвайте режима на работа и почивка. Изтощеното тяло бързо се проваля на работа.
9. Лекарства, които се приемат само по лекарско предписание.
10. Ако е необходимо, попълнете резервите на организма с помощта на витаминни комплекси.
11. Минимизирайте стресовите ситуации.

Хранителни алергии

Хранителни алергии - имунният отговор към някои компоненти, които се съдържат в храната. Най-често това заболяване се наблюдава при деца (особено при кърмено бебе) и няколко пъти по-малко при възрастни. Яденето дори на малко количество хранителен алерген може да бъде животозастрашаващо.

Основните симптоми на проявата на такова нарушение в храненето са появата на обрив по кожата, често съпроводен със сърбеж или парене, запушване на носа и често кихане, затруднено дишане, нарушаване на стомашно-чревния тракт. Лечението на хранителната алергия се състои в приемане на лекарства, насочени към елиминиране на неприятните симптоми, както и на специално формулирана диета, която изключва основния фактор за възникване на заболяване.

Лечението на хранителните алергии се затруднява от факта, че човек може да не осъзнае, че е алергичен, защото приема симптомите й за обикновена настинка, разстроен стомах или инфекциозни кожни заболявания. Ето защо протичането на този тип алергия и проявата на неговите признаци ще бъдат индивидуални за всеки човек. В допълнение, това състояние се смесва с непоносимост към храни.

Основната разлика е, че имунната система не участва в този процес. Ето защо повечето възрастни объркват тези две болести. Често хранителните алергии при децата са наследствени и се проявяват през първите няколко години от живота, а с течение на времето децата просто я надхвърлят.

етиология

Има няколко причини за хранителни алергии при бебета и по-големи деца, тъй като те най-често страдат от това заболяване. Фактори на изразяване на това разстройство са:

• наследствена предразположеност - ако един от родителите е имал такова заболяване в детска възраст, тогава има голяма вероятност той да се появи при новороденото;
• злоупотребата с жена по време на бременност от определени храни, например мляко или риба, които имат изразена алергична активност;
• преждевременно хранене на детето след кърмене;
• лошо хранене, т.е. неправилно съотношение на количеството храна към масата и възрастта на кърмачето;
• използване на антибиотици за лечение на бебе през първата година от живота;
• вродени аномалии на стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчните пътища;
• ендокринни смущения;
• използването от страна на жена на определени храни, които достигат до бебето чрез кърмата и причиняват алергии. Ето защо младите кърмачки трябва да следват диета.

Основните продукти, които могат да причинят алергии при дете, са:

• млечни продукти, които съдържат голямо количество протеин;
• яйца от пилета, по-специално протеини, които могат да причинят алергични реакции към птиче месо;
• морски дарове;
• някои зърнени култури, сред които са просо, ечемик, ориз, овес или царевица. В такива случаи има и алергия към веществата, които съдържат;
• бобови растения;
• зеленчуци и плодове - алергии се появяват индивидуално за всеки от тях;
• соя;
• ядки.

Хранителната алергия при възрастни възниква на фона на:

• неправилна диета, т.е. твърде дълги интервали между храненията или, обратно, чести хранения. Това води до нарушения на стомашната секреция, които провокират появата на не само на това заболяване, но и на непоносимост към определени храни или хроничен гастрит;
• възпалителни процеси на стомашно-чревния тракт, които водят до повишена пропускливост на чревните стени;
• панкреатична недостатъчност или ниски ензимни нива;
• повишена киселинност на стомашния сок.

Често възрастните погрешно приемат хранителна непоносимост към хранителните алергии, но важната разлика е непоносимостта на химичните багрила, ароматизатори или ароматизанти, съдържащи се в него, а не самия продукт.

симптоми

В зависимост от възрастта и състоянието на имунитета, симптомите на хранителните алергии и степента на тяхната тежест при всяко дете ще бъдат различни. По този начин, основните признаци на това разстройство са:

• появата на обрив - засяга както цялата кожа, така и отделните й участъци;
• сърбеж, парене и подпухналост на засегнатите участъци от кожата;
• алергичен ринит - явление, при което човек страда от повишена секреция на слуз, запушване на носа, често кихане и сърбеж;
• кашлица, в някои случаи с храчки;
• задушаване възниква поради подуване на ларинкса;
• повишено разкъсване;
• затруднено дишане на въздуха през носа;
• зачервяване на бялата кожа на очите;
• честото желание за отделяне на фекални маси;
• постоянна гадене, често завършваща с пристъпи на повръщане;
• коремна болка;
• загуба на слуха;
• нарушения на съня, проявяващи се под формата на безсъние при дете;
• леко повишаване на телесната температура;
• промени във всяка страна на индикаторите за кръвно налягане;
• чести промени в настроението.

Хранителните алергии при бебетата проявяват допълнителни признаци:

• появата на обрив от пелени след внимателна грижа за кожата;
• зачервяване на кожата в ануса, което се изразява след хранене.

Повечето от признаците на заболяването ще изчезнат, ако следвате индивидуално разработена диета.

усложнения

Ако не започнете своевременно лечение на хранителни алергии, това може да доведе до няколко много сериозни усложнения под формата на:

• анафилактичен шок - тежка реакция на организма към алергии, често води до краткотрайна загуба на съзнание, но също може да застраши живота на детето;
• подуване на ларинкса - поради това, което развива асфиксия и настъпва смърт.

диагностика

Диагностичните мерки за хранителна алергия при деца и възрастни се състоят от набор от инструменти:

• откриване на интензивността и първия път на неприятни симптоми. В допълнение, на лекаря трябва да се каже кои продукти са използвани непосредствено преди симптомите на хранителните алергии;
• анализ на причините за заболяването - наследственост, храна или патология на стомашно-чревния тракт;
• изследване на жертвата, по-специално кожата, конюнктивата, откриване на зачервяване на носа и оток на ларинкса;
• общ анализ на кръв, назален секрет и фекалии;
• изследване на кръвен серум - поради което е възможно да се установи към какъв хранителен продукт детето или възрастният е алергичен;
• алергично изследване на кожата, върху което се прилага специален разтвор с различни алергени. Ако пациентът е алергичен към един от приложените алергени, тогава върху кожата ще се появи червен блистер. За точността на резултатите от този тест е необходимо пациентът да няма прояви на хранителни алергии;
• допълнителни консултации при терапевт, акушер-гинеколог и педиатър.

лечение

Ако дете или възрастен нямат животозастрашаващи симптоми, а хранителните алергии са настъпили за първи път, все още трябва да сте в безопасност и да се обадите на линейка. След пристигане в медицинско заведение лечението с хранителна алергия ще бъде насочено към:

• използване на сорбенти, които имат за цел да намалят интензивността на симптомите, бързото отстраняване на алергените от тялото и ускоряването на лечебните процеси. Дозата за възрастен и дете ще бъде различна и те трябва да се приемат не по-рано от два часа след приема на други лекарства;
• прилагане на антихистамини, които намаляват възпалението;
• използването на терапевтични мазила, хормонални или нехормонални;
• приемане на хормонални вещества - само при тежки алергии;
• изключване на контакт с алергени.

В допълнение, специална диета е включена в лечението на хранителни алергии, насочени към отхвърляне на продукта и неговите съставки в ястия, което може да предизвика реакция в организма под формата на алергия или да усложни курса му. Диета е насочена към бавно, но ефективно елиминиране на всички симптоми. След като дойде облекчение, не трябва да ядете храни, които предизвикват алергии. Това е особено вярно за кърмещите майки. В допълнение, има няколко вида диети, всеки от които се назначава в зависимост от степента на реакция към определен продукт:

• неспецифичен вид храна - изключват се всички храни, които могат да причинят алергична реакция. Обикновено се възлага на началните етапи на изследването, когато патогенът остава необяснен;
• изключваща диета - по време на която е строго забранено да се ядат продукта и неговите примеси в ястия в каквото и да е количество.

Диета, като единствен метод за превенция, се предписва както на възрастен пациент, така и на дете. В зависимост от възрастта, възстановяването настъпва в периода от една седмица до един месец.

Хранителни алергии

Човек консумира много продукти през целия си живот. Но сред тях може да има и такива, които представляват голяма опасност за него, напълно безопасни за другите хора. Причината за това е, че храната може да предизвика хранителни алергии - патологичната реакция на имунната система към определена храна.

Причини за хранителни алергии

След като влезе в тялото, храната се разлага на съставните си части - протеини, мазнини и въглехидрати. В някои случаи някои от тези компоненти могат да навлязат в кръвния поток. В резултат на абсорбцията на антигени в кръвта те се възприемат от имунната система на организма като заплаха. В резултат на това имунната система формира отговор, в който участват специфични протеини - имуноглобулини и възпалителни медиатори - хистамини.

За да може имунитетът да подготви всичко необходимо за реакцията на алергена, той се нуждае от известно време. За определен период имунните клетки произвеждат специфични антитела, които са насочени към специфичен алерген. Следователно, когато се срещате с потенциално опасен продукт, не може да се случи нищо необичайно. Остра имунна реакция може да се появи много по-късно. Това е хитрост на алергии, като болест.

Тук обаче трябва да се отбележи, че истинската алергия, т.е. патологичен процес, включващ ресурсите на имунната система, е сравнително рядка. Много по-често при хранителните алергии се смесват непоносимост към определени продукти или хранителни отравяния.

В много случаи може да възникне психогенна псевдоалергия. Това е името на ситуацията, когато човек психологически не толерира определени продукти и се чувства зле, след като ги е взел.

Физиологичната непоносимост към храните на отделните вещества, съдържащи се в продуктите, често е причинена от липсата на ензими, необходими за разграждането им. Например, непоносимостта към кравето мляко може да се дължи на липсата на ензими за разграждането на млечната захар - лактозата.

Всички видове псевдо-алергии не застрашават човешкия живот. Съвсем различно нещо е истинската алергия. Мощна алергична реакция може да причини животозастрашаващи състояния. Ето защо е важно да се знае кога се развиват алергии и как да се предпазите от нея.

Най-често децата страдат от хранителни алергии. Освен това, колкото по-ниска е възрастта, толкова по-голяма е вероятността детето да бъде податливо на алергии. С възрастта имунната система на тялото е подсилена и обучена да реагира правилно на външни стимули, включително хранителни стимули. Въпреки това, в някои случаи установената алергия към определени видове продукти може да остане за цял живот.

Освен това, проучванията показват, че наследствените фактори също влияят върху вероятността от формиране на алергии в детска възраст. Наличието на един от родителите на алергия към който и да е продукт увеличава вероятността от алергии при детето с 50%, а веднага при двамата родители - с 75%. По този начин, хранителните алергии могат да се разглеждат по някакъв начин като наследствено заболяване.

В по-голямата част от случаите, алергия към продукт се развива през детството и само в 5% от случаите алергията за първи път се осъзнава само в зряла възраст.

Особено висок риск от развитие на хранителни алергии при деца, страдащи от алергии към аерозоли и полени.

Като правило, тъй като алергените в хранителните алергии са протеини, много по-рядко - мазнини, въглехидрати и други компоненти. В някои случаи термичната обработка на храната може да намали алергичността на протеина, докато в други практически няма ефект върху него.

Причината за развитието на алергии понякога може да бъде не само употребата на алерген в храната, но и вдишването на нейната миризма.

Алергични продукти

Както показва практиката, няма продукти, появата на алергии към които биха били напълно изключени. Въпреки това, има редица продукти, разпространението на алергии към които е много по-високо от други. Също така, различните продукти се различават по това, че алергиите към някои могат да преминат с възрастта, а алергиите към други остават за цял живот.

Кои храни са най-алергични:

• мляко,
• пшеница,
• фъстъци,
• лешници (тази група включва само лешници, но също и орехи, кашу, фъстъци и някои други екзотични ядки),
• риба и морски дарове,
• яйца,
• соя.

Понякога този списък включва продукти като цитрусови плодове, шоколад, мед и какао, но тези продукти най-често са отговорни за появата на фалшиви, а не истински алергични реакции, чиято основна причина е прекомерната им употреба. В случай на истински алергични реакции, достатъчно количество алергени е достатъчно, дори и в следи, за да предизвика силен пристъп на алергия.

Съществува и кръстосана алергия, при която има реакции, свързани не с конкретен продукт, а с цял клас свързани продукти. Например, алергия към пшенични протеини може да доведе до алергия към всички видове зърнени храни, алергия към скариди води до алергия към месо от раци и др.

Алергичните реакции към хранителните добавки могат да се разграничат като отделна група - допълнителни компоненти, съдържащи се в повечето продукти, произведени от хранителната промишленост - консерванти, овкусители, багрила, стабилизатори и др.

Симптоми на хранителни алергии при възрастни

Алергичните реакции могат да се развият както веднага след влизането на алергена в организма, така и след известно време или дори дни. В последния случай се говори за забавена алергична реакция. По правило това е по-малко трудно, отколкото непосредствено.

Хранителните алергии при възрастни в някои случаи могат да засегнат само отделни органи - кожата, храносмилателния тракт, дихателната система, а в други случаи се развива системна алергична реакция, която засяга цялото тяло.

Клиничните симптоми на хранителната алергия най-често се проявяват в следните видове:

Ранните симптоми на алергии могат да включват кашлица, сърбеж в устата, изтръпване на езика, подуване на устната лигавица.

Хранителната алергия се различава от другите видове алергии, тъй като предизвиква реакции, свързани с органите на храносмилателния тракт - гадене, коремна болка, повръщане и др.

Ако пациентът след алергична реакция развие симптоми на анафилактичен шок - затруднено дишане, ларингеален спазъм, бланширане или посиняване на кожата и лигавиците, спад на налягането, трябва незабавно да бъде хоспитализиран.

Развитието на анафилактичен шок може да зависи от някои съпътстващи фактори. Например, ако страдате от астма, вероятността за анафилактичен шок се увеличава многократно.

диагностика

Преди да продължите с лечението на алергии, е необходимо да идентифицирате алергена, отговорен за неговото възникване. Ако това е трудно да се направи, тогава прибягвайте до кожни тестове. Тестовете се извършват директно върху кожата на пациента, в която се инжектира определено количество вещество, за което се предполага, че е алергично. Има няколко вида кожни тестове, които се различават по метода на приложение и чувствителност към алергена.

Могат да се използват и диагностични методи като радиоалергичен тест и ензимен имуноанализ.

Лечение на алергия

Ако човек намери истинската форма на хранителна алергия към даден продукт, то обикновено това състояние се запазва през целия живот. Въпреки че някои форми на алергии могат да преминат.

Основните методи за лечение на хранителните алергии трябва да включват диета и медикаменти.

диета

Диетата се разработва диета за определен тип хранителна алергия или хранителна непоносимост по отношение на продуктите, които причиняват алергии, тежестта на алергичните реакции и възрастта на пациента. На първо място, продуктите трябва да бъдат изключени, за които тяхната алергичност е точно определена. Други елементи от храната са подбрани по такъв начин, че да не съдържат храни, които могат да причинят кръстосана алергия или други продукти с високо ниво на алергенност.

Какво можете да ядете с хранителни алергии

Има редица продукти с ниска степен на алергичност. Първо трябва да бъдат включени в менюто.

Групата с умерена степен на алергенност включва продукти като:

• агне;
• пуешко месо;
• телешко месо;
• праскови;
• ориз;
• елда;
• зърна;
• царевица.

Също така, когато алергиите могат да ядат зеленчуци и плодове с ниска степен на алергичност:

Какво да не се яде

Една елиминационна диета е едно от важните лечения. Когато хранителните алергии не могат да ядат не само продукти с вещества - алергени, но и продукти, съдържащи тези вещества, дори и в малки количества. Например, ако сте алергични към фъстъци, трябва да избягвате не само яденето на орехи от този тип, но и сладкарски изделия с фъстъци. Ако пациентът е алергичен към яйца, тогава майонезата, маслените продукти, суфлите и т.н. трябва да бъдат изключени от диетата. Също така, ако сте алергични към фъстъци, често е възможна кръстосана алергия към лешниците, затова те също трябва да бъдат изключени от диетата.

Пациентите, които страдат от алергия към храната, трябва да ядат колкото е възможно по-свежа храна, да избягват консервирани храни.

Лечение на алергични реакции

Медикаментозната терапия обикновено се предписва при липса на подобрения в резултат на елиминационна диета, с алергии към много продукти или ако е невъзможно да се определи вида на алергена.

В светлините на алергичните реакции могат да се използват антихистамини. Най-популярните лекарствени наименования са Suprastin, Tavegil, Cetirizine, Loratadine. Тези лекарства трябва да се приемат, когато характерните симптоми на алергии.

Въпреки това, приемането на антихистамини ще бъде неефективно, ако алергенът все още ще остане в стомашно-чревния тракт. За неговото изтегляне се използват сорбентни препарати - смекта, полисорб, ентеросгел, активен въглен.

Хормонални противовъзпалителни лекарства, базирани на глюкокортикоиди, също се използват за хранителни алергии. За облекчаване на остри алергични принципи, понякога може да се предпише интравенозно приложение на лекарства на основата на епинефрин.

Народните средства за тежки хранителни алергии обикновено са неефективни, главно защото много самите лекарствени билки са силни алергени. Независимо от това, при лечението на някои видове хранителни алергии, отвари от серия, лайка, бял равнец и блатна пъстра вода, мумие, са се доказали добре. Най-добре е обаче да не се лекувате самостоятелно с отвари от билки, а първо да поискате съвет от лекар.

Превенция на хранителните алергии

Напълно защитете себе си или детето си от потенциален алерген е невъзможно - в края на краищата, вещества, които могат да причинят алергии, са много. Все пак трябва да следвате няколко прости правила. Хората с тенденция към алергии (дори и към нехранителните им разновидности) трябва да внимават да не ядат непознати храни, както и храни с повишена алергенност. Освен това трябва да внимавате да въведете нови храни в диетата на детето и да ги давате на малки порции.

Ако използвате непознати продукти, трябва внимателно да прочетете етикетите и да проверите за наличието на компоненти, които потенциално могат да причинят алергии. Особено внимателно проверявайте продуктите, предназначени за хранене на малки деца.

Хранителна алергия при кърмачета

Кърмещите жени също трябва да наблюдават диетата си и да не използват потенциално силно алергизиращи храни, тъй като някои алергени могат да проникнат в кърмата. Също така, алергиите също могат да причинят въвеждането на допълнителни храни към диетата на бебето. Алергиите към допълнителни храни се дължат на факта, че храносмилателната система на детето все още се формира и все още му липсват много важни ензими за разграждането на храната. Фактори, които допринасят за появата на алергии при кърмачета и малки деца, са краткосрочно кърмене, стомашно-чревни заболявания и чернодробно заболяване.

Основните симптоми на хранителни алергии при кърмачета включват кожни обриви като уртикария, повръщане и диария. Като правило, след отмяната на алергена алергията при бебетата преминава в 1-2 седмици.

Хранителни алергии, при деца, при възрастни, причини, симптоми, лечение, диета. Първа помощ за хранителни алергии.

Сайтът предоставя основна информация. Подходяща диагностика и лечение на заболяването са възможни под надзора на съвестния лекар. Всички лекарства имат противопоказания. Изисква се консултация

В световен мащаб хранителните алергии засягат около 8% от децата и 1-2% от възрастните. В развитите страни броят на случаите на алергични заболявания е много по-висок. Сред всички алергични заболявания хранителната алергия е 40-70% при децата и до 10% при възрастните. Децата с астма, атопичен дерматит са по-склонни да страдат от хранителни алергии.

В Русия децата на възраст от 5 до 12 години са по-склонни да страдат от хранителни алергии.
Почти всеки хранителен продукт може да предизвика алергии, особено ако се използва често и в големи количества.

Фактори за риска от алергия към храните

• Един от основните фактори е генетичната и наследствената предразположеност. Предположението се контролира от определени гени, разположени върху хромозомите (4, 5, 6, 7, 13, 14). Важно е да се отбележи, че работата на гените също се влияе от околната среда.
• Фактори на околната среда: активно и пасивно пушене, социално-икономическо положение, детски инфекции, начин на живот.
• Други фактори: нарушаване на имунната система, заболявания на стомашно-чревния тракт, промени в естеството на храненето.
• Рискови фактори по време на бременност и след раждане имат определен ефект върху появата на хранителни алергии при дете. Рискови фактори по време на бременност: заболявания на майката по време на бременност, патология на бременността, тютюнопушене (включително пасивно), лошо хранене (консумация на храни, съдържащи големи количества алергени, продължителна диета с максимално намаляване на алергените в храни). Развитието на алергии при децата на протеини от краве мляко може да бъде свързано с прекомерната употреба на мляко и млечни продукти от майката по време на бременност или по време на кърмене. Рискови фактори след раждането: продължително и сложно раждане, ранно прехвърляне на деца на изкуствено или смесено хранене, по-ранно назначаване на млечни каши (от 2-3 месеца). Рискът е особено голям в периода от 3-6 години и затова си заслужава да се откаже да се въведат смеси на основата на соево или краве мляко в полза на хидролизирани смеси, в случай че кърменето е невъзможно. Хранителна употреба на хранителни багрила, консерванти, както и продукти като шоколад, цитрусови плодове, подправки, пушени меса и др. значително увеличава риска от развитие на хранителни алергии.

Продуктите често предизвикват хранителни алергии

• При малки деца: протеини от краве мляко, риба, яйца, зърнени храни. При по-големи деца: цитрусови плодове, шоколад, ягоди, екзотични плодови подправки.

• При възрастни: зеленчуци и плодове, ядки, риба, морски дарове, подправки (кориандър, кимион, червен пипер, сусам, червен пипер, горчица).

Алергия към краве мляко

Млечните протеини, причиняващи алергични реакции, могат да бъдат разделени на 2 големи групи: 1) казеин, който представлява 80% от общата протеинова маса и 2) суроватъчни протеини 20%. Казеинът се свързва с калциев фосфат, който придава на млякото млечно бял цвят. Протеини, които най-често предизвикват алергични реакции: бета-лактоглобулин в 70% от случаите, казеин 60%, алфа-лакталбумин 50%, говежди серумен албумин 48%, лактоферин 35%. Повечето деца са алергични към няколко протеини едновременно. 9% от децата, които са алергични към млечни протеини, са алергични към говеждо протеини. Въпреки това, половината от тези деца не реагират на протеини от говеждо месо, ако месото се обработва добре.

По-високата температура на обработката на месото унищожава част от протеините, поради което някои деца нямат алергична реакция. Млякото съдържа много протеини, които не се разрушават при високи температури, поради което топлинната обработка на млякото не позволява да бъде включена в диетата на пациенти с чувствителност към протеините на кравето мляко. Развитието на алергична реакция може да бъде причинено от чувствителност към един или повече протеини. Доказано е, че е възможно разработването на няколко вида алергични реакции (тип I, II и IV) към протеини от краве мляко.

Алергия към месни продукти

Алергия към яйца

Алергия към орех

Алергия към риба

Основният източник на алергични реакции при рибите е неговият протеин. Освен това, протеиновата маса е важна, алергичните реакции при хората възникват, когато се консумират протеини с тегло поне 13 килограма далтон. Такива протеини се откриват например в треска, риба тон, сом, лутиан и др. Рибите могат да предизвикат хранителни, дихателни, контактни алергии, както и да предизвикат анафилактични реакции. От общата популация на деца и възрастни, непоносимостта към рибите се среща с честота 1: 1000.

Алергията към рибите се появява дори когато удари малко количество в човешкото тяло. Така че алергиите могат да се развият от храна, пържена в масло, която предварително е приготвяла рибата. Нетолерантността към рибите остава почти цял живот. Повечето алергични реакции към рибите се развиват 30 минути след като се консумират. Най-честите кожни и респираторни симптоми на алергии. Сърбеж и уртикария се появяват в 70% от случаите, при пристъпи на задушаване и задух при 55%, ангиоедем при 50%, по-малко колики, повръщане, шок, загуба на съзнание.

Кръстосани алергични реакции

Симптоми на хранителни алергии

Симптоми и време на проява на хранителна алергия зависи от вида на алергичната реакция. Така при алергична реакция от непосредствен тип, алергията се проявява след няколко минути (обикновено 20-30 минути) или 3-4 часа след хранене. Настъпват следните прояви: уртикария, анафилактични реакции, ринит, дерматит, астма, съдов оток. Реакциите на забавения вид се появяват след 10-24 часа или няколко дни след приема на продукта. Симптомите се появяват постепенно: депресия, мускулни болки, възпаление на ставите, главоболие, съдови спазми, нарушена функция на урината, енуреза, бронхит, лош апетит, запек, замъглено виждане и др.

Когато хранителните алергии при деца, симптомите се появяват по-често от кожата и дихателната система, по-рядко от стомашно-чревния тракт.

• От кожата: сърбеж, обрив, зачервяване и сухота на кожата. Най-честите причини са следните продукти: домати, цитрусови плодове, мляко, шоколад, яйца.
• От страна на дихателната система: кашлица, изпускане на носа, кихане, затруднено дишане, недостиг на въздух, запушване на носа. Най-честите причини са следните продукти: мляко, зеленчуци, плодове, пшеница, яйца.
• От страна на храносмилателната система: необичайно изпражнение, повръщане, болки в корема, болки в гърлото. Най-честите причини са следните продукти: мляко, риба, зърнени храни, месо, яйца.

Влияние на хранителните алергии върху различни органи

Стомашно-чревни прояви на хранителни алергии

Поражението на стомашно-чревния тракт е възможно на всяко ниво и може да се прояви както в леки, така и в тежки форми. При деца алергичните реакции на нивото на храносмилателния тракт са по-тежки, отколкото при възрастни. Това се дължи на незрялостта на функционалните механизми, регулиращи дейността на храносмилателния тракт. Прояви на хранителна непоносимост при малки деца: регургитация, повръщане, чревни колики, подуване на корема, нарушена абсорбция на хранителни вещества, диария, запек. При по-големи деца симптомите са по-неясни. Често се забелязват болки в корема, сърбеж по устните и небцето, парене на езика, сухота в устата, подуване и зачервяване на устната лигавица.

Хранителните алергии могат да причинят следните заболявания:

• Алергичен ентероколит. Симптоми: загуба на апетит, остра коремна болка, гадене, хлабави изпражнения със стъкловидна слуз. Най-честата причина е кравето мляко и соевите алергени. Симптомите обикновено се развиват в рамките на 1-10 часа след консумация на продукта. Обикновено започва с повръщане, последвано от диария. Симптомите средно продължават 2-3 дни след отстраняването на алергена от тялото.
• Алергичен езофагит (възпаление на хранопровода). Симптоми: повтарящо се повръщане, нарушено хранене, коремна болка, раздразнителност.
• Алергичен гастроентерит. Симптоми: коремна болка, чувство на ситост, нарушено изпражнение, гадене.

При по-големите деца най-честите храни, причиняващи алергични реакции с увреждане на храносмилателния тракт са: цитрусови плодове, киви, ядки, ябълки, домати.

Кожни прояви на хранителни алергии

Сред проявите на хранителни алергии, особено при децата, кожните прояви заемат водеща позиция. Алергията се появява по-често под формата на атопичен дерматит, уртикария, по-рядко ангиоедем.

Атопичният дерматит е хронично възпалително заболяване на кожата, което се повтаря. Характеризира се със сърбеж и лезии на по-дълбоките слоеве на кожата. Продължителното излагане на хранителни алергени води до възпаление, което е съпроводено със сърбеж. Сърбежът предизвиква надраскване, което причинява увреждане на кожата.

Дихателни прояви на хранителни алергии

Системни прояви на хранителни алергии

Най-тежката системна проява на хранителна алергия е анафилаксията. Най-честата причина са фъстъците, лешниците. Анафилаксията може да предизвика също: риби, ракообразни, яйчен белтък, протеини от краве мляко.

Симптомите на анафилаксия обикновено се появяват в рамките на няколко секунди или минути след консумиране дори на малки количества от продукта. При деца това се проявява по следния начин: рязко нараства бледността, детето не реагира на дразнители, се развива бронхоспазъм и оток на ларинкса, който се проявява с дрезгавост и хриптене, а детето става синьо. Възможни са спиране на дишането, неволно уриниране, поява на гърчове, понижаване на кръвното налягане.

Атипични увреждания на органи при хранителни алергии

• Увреждане на ставите. Алергичен артрит: често двустранни лезии на коленните стави, без подуване и ограничаване на движението, умерена болка, която се увеличава с упражнения.
• Поражението на нервната система. Симптоми: главоболие, замаяност, раздразнителност, болки в нервите, безсъние.
• Поражението на сърдечно-съдовата система. Хранителните алергии са един от факторите за развитието на хипертония. При деца с хранителни алергии често се наблюдава повишаване или понижаване на кръвното налягане. Повишено изпотяване. Алергичният васкулит е поражение на съдовата стена, проявяващо се с тънък червен обрив по кожата или посиняване на кожата. Обикновено се появява след 6-24 часа след консумиране на храни, които са алергични.
• Кървенето от носа. Причините за кървене в повечето случаи са употребата на пилешки яйца и хранителни багрила. Кървенето често не е обилно, краткосрочно.
• Поражението на отделителната система. Могат да се появят следните симптоми: затруднено уриниране, омокряне на леглото (енуреза), възпаление на пикочния мехур, увреждане на бъбреците (поява на кръв и протеин в урината).
• Продължителни епизоди на ниска температура.
• Намаляване на броя на тромбоцитите
• Развитие на анемия
• Отклонения в психичния статус. Симптоми: нарушение на съня, поведение, раздразнителност, лошо настроение, кошмари и др.

Хранителни алергии при кърмачета

Най-честите алергични фактори са бебетата от първата година от живота, които са кърмени и хранени с бутилка.

Ето защо, децата с висока степен на алергия се препоръчва да се определи детска формула с маса на протеин не повече от 3,5 kDa. Тъй като съществува пряка връзка между развитието на алергията на протеините и ориза. Колкото по-ниска е масата на протеините, толкова по-малък е рискът от развитие на алергии.

Основата на лечението на алергии при кърменето е подготовката на подходяща диета. Необходимо е напълно да се елиминира от диетата на протеините от краве мляко. В тази връзка, детето се предписва терапевтични смеси в зависимост от степента на алергия.

Как се проявява хранителната алергия при възрастни: симптоми и лечение, причини за остра реакция и списък на алергенни продукти

Хранителните алергии при възрастни са по-чести, отколкото при деца, но симптомите често са еднакво тежки. Понякога самият човек провокира отрицателен отговор на тялото с натрапчиви мисли, след самостоятелно внушение, чрез присвояване на определен продукт или няколко вида на групата на алергените.

Какво да правите, когато идентифицирате хранителните алергии? Какви продукти да се изключат от менюто за предотвратяване на остри реакции? Защо повече от 80% от възрастните жители на планетата приписват на себе си псевдо-алергии? Отговори в статията.

Обща информация

Чувствителността на организма към компонентите на различните видове храни зависи от състоянието на имунната система. При химичната реакция на взаимодействието на имуноглобулин Е и алергени се развива остър отговор. Нарушаването на имунната система често се развива в ранна възраст, при малък процент от хората това е наследствена предразположеност.

Характеристики на реакцията:

• вещество с изразено алергично действие активира имунните клетки, произвежда се антитела, наблюдава се незабавен отговор;
• реакцията на организма настъпва с участието на лимфоцити, мастни и плазмени клетки;
• повишена съдова пропускливост, активното дразнене на хистаминовите рецептори провокира различни видове алергични прояви: сърбеж, изтръпване на устата, подуване на устните, език, червени петна по лицето, запушване на носа.

Код за хранителна алергия съгласно ICD 10 - T78.1 в раздела "Други прояви на патологичната реакция към храната".

класификация

Лекарите разграничават следните видове негативни реакции към продуктите:

• истинска алергия. Реакцията на организма - реакцията на имунната система, взаимодействието на веществото-антиген и определени антитела. Причината е генетична предразположеност. Истинската хранителна алергия е рядка: не повече от 3% от населението е склонна към остра реакция към определени храни;
• pseudoallergy. Най-често срещаният тип отрицателен отговор. В повечето случаи негативната реакция няма генетична причина, а самият човек предполага, че продуктът е потенциално опасен. Често вина е в рекламата на лекарства, които постоянно напомнят на аудиторията за лечението на алергии. Има „плацебо ефект“: ако постоянно предполагате, че „аз съм алергичен към портокалите, тялото ми със сигурност ще се покрие с обрив, ако ям много от тях“, тогава е вероятно след ядене на цитрусови плодове да се появят признаци на псевдо-алергия. Има алергичен отговор, но няма взаимодействие между имунните клетки и антигена;
• кръстосана реакция. Опасен сорт, идентифицирането на който пациентът страда не само от употребата на дадено вещество, но и от други продукти от същата група храни. Имунният отговор предизвиква повишена чувствителност на тялото. Например, различни органи и системи реагират остро не само на пълномаслено мляко, но и на всички продукти, съдържащи млечен протеин.

Как се проявява алергията към меда и как се лекува острата реакция на тялото? Имаме отговора!

На тази страница са описани ефективни лечения на синдрома на Лайел при деца и възрастни.

Според естеството и времето на негативните прояви, има четири вида хранителни алергии:

• Hopping. Кожни обриви, изтръпване на устата, назална конгестия се появяват, когато се използват продукти, които преди това не са предизвикали отрицателен отговор на организма;
• целогодишно. Симптоматологията се наблюдава постоянно, негативни реакции възникват при използване на забранени продукти във всякакви количества, дори и най-минимални;
• смесена форма. Тялото реагира не само на хранителните алергени, но и на миризмите, състоянието на пациента е много по-лошо, отколкото при обичайната форма на хранителна алергия;
• температура. Хипотермията на всяка степен предизвиква ярък отговор на определени храни.

Форми на хранителни алергии:

• ярко изразено. Отрицателните симптоми се появяват на парчета след консумация на определен продукт;
• скрито. Отрицателният отговор се проявява постепенно, с натрупването на алергена, тъй като храната се консумира.

Причини за заболяването

Някои хранителни алергии са реакция на имунната система при контакт с дразнители. Реакцията е придружена от активно освобождаване на хистамин, кожни реакции, отрицателни прояви на лигавиците, в носните проходи, неправилно функциониране на храносмилателния тракт.

Основната причина за острия имунен отговор е повишената чувствителност на организма към определени продукти. Реакцията може да бъде поставена като генетично ниво и да се развива под влияние на негативни фактори.

Тенденцията към алергии при възрастни често е резултат от проблеми в неонаталния и ранната възраст. Родителите често предизвикват остри реакции в нарушение на правилата за грижа за бебето, неправилно хранене.

Отрицателни фактори:

• ранен неуспех на кърменето;
• от първите месеци от живота на детето е била приложена формула за кърмачета (заместители на кърмата);
• нарушаване на времето за въвеждане на допълнителни храни;
• използването на свръхаллергенни храни от дете;
• заболявания на храносмилателния тракт при деца;
• дисбактериоза в ранна възраст;
• закуски, лоша диета, хранене на детето с продукти, съдържащи прекомерно количество консерванти, багрила, овкусители.

Списък на продуктите - алергени

Учените са провели много изследвания, въз основа на които са съставили списък на потенциалните алергени. Пациентите с повишена чувствителност на тялото ще трябва напълно да премахнат стимулите от менюто.

Голям риск от алергични реакции:

Често причиняват остри симптоми:

• цитрусови плодове;
• червени, оранжеви плодове, зеленчуци и плодове;
• птиче месо;
• гъби;
• пъпеши.

Средната степен на алергична активност:

Нисък риск от алергични прояви:

Често тялото не реагира рязко на компонентите на даден продукт, а на емулгатори, аромати, оцветители, подсладители, съдържащи се в консервирани хранителни концентрати. Не случайно много пациенти отбелязват, че рибеното яхния не предизвиква алергични прояви, а консервираните или пушени храни бързо водят до негативни симптоми.

Характерни признаци и симптоми

Повечето хора имат незабавна реакция: ярки признаци на алергия се забелязват скоро след консумирането на стимулантния продукт. Понякога алергенът се натрупва в организма без никакви признаци на проблем, след няколко часа или ден по-късно следват силни симптоми.

Латентната форма е много по-опасна от гръмотевичната реакция: човек не подозира, че даден продукт не му подхожда, продължава да консумира алергена, след което получава остър отговор от организма. Някои хора развиват тежка форма - ангиоедем.

Първите признаци на хранителни алергии:

• изтръпване, сърбеж на лигавиците в устата;
• назална конгестия, изтичане на течности без цвят и миризма от носните проходи;
• подуване на езика, устните, лигавиците.

По-късно развиват други характеристики:

• гадене;
• тежест в стомаха;
• запек;
• чревни колики;
• диария.

диагностика

В случай на остра реакция към определени продукти е важно незабавно да посетите алерголог, да извършите специални тестове и тестове, да преминете общ и биохимичен кръвен тест, да определите нивото на имуноглобулин Е. Ако знаете каква храна има отрицателен отговор, ще трябва да елиминирате опасния продукт от диетата.

Ефективно лечение

Как за лечение на хранителни алергии? Пациентът е длъжен да следва препоръките, дадени от алерголога: в случай на нарушение на правилата за хранене, нередовно прилагане на антихистамини, може да се развие тежка реакция. Самолечението, използването на нетрадиционни методи често предизвиква усложнения. Важно е да запомните: ангиоедемът е смъртоносен.

Хипоалергенна диета

препоръки:

• пълно отхвърляне на продуктите - потенциални алергени;
• яде ястия варени, задушени. Касеролите са добър вариант;
• отказ от пушени храни, кисели краставички, пържени храни;
• изключване от храната на богати бульони, пълномаслено мляко, спиртни напитки, концентрати, сладка сода, бързо хранене;
• Леки зеленчукови супи, зърнени храни, билкови чайове, неподсладен чай, бисквити, умерено пиене са основни елементи на хипоалергенната диета за хранителни алергии при възрастни.

лекарства

За възрастни пациенти не е трудно да изберат лекарство за алергии: аптеките предлагат много ефективни лекарства. Препоръчително е да се избере лекарството от последно поколение. Таблетките продължават 24 часа, нямат депресиращ ефект върху централната нервна система и сърдечно-съдовата система, списъкът на негативните действия е минимален.

Антихистаминовият препарат взема лекар. Важно е да се вземе предвид общото състояние на алергиите, наличието на хронични заболявания, които често са в историята след 30-40 години.

Ефективни лекарства за алергия:

Народни средства и рецепти

За почистване на кръвта, намаляване на негативните признаци на хранителни алергии са подходящи лечебни билки. Преди употреба трябва да се консултирате с алерголог: някои растения могат да предизвикат остри симптоми.

Доказани средства:

• отвара от лайка и невен при поглъщане и компреси;
• отвара от коприва за почистване на кръвта;
• вана със струна, лайка, отвара от овес, бял равнец срещу сърбеж и подуване;
• натрошени черупки от варено яйце. Вземете смляния продукт в една четвърт чаена лъжичка за две седмици три пъти на ден.

Вижте селекция от ефективни начини за лечение на токсикодерма с помощта на лекарства и народни средства.

На този адрес са описани ефективни методи за лечение на диатеза при бебета у дома.

Отидете на http://allergiinet.com/detskaya/allergicheskaya-syp.html и научете как и как да се лекува алергичен обрив при дете.

Специфична имунотерапия

След точно определяне на алергена, лекарят може да препоръча най-ефективния метод за справяне с много видове остри реакции. Същността на метода при редовното въвеждане на малки дози от алергена за намаляване на податливостта към това вещество. След известно време тялото не реагира толкова бурно на стимула, алергията постепенно изчезва.

Успехът на лечението зависи от квалификацията на лекаря, точността на избора на дозата, редовността на процедурите. Терапията е продължителна, много пациенти получават минимални дози от стимула за три до пет години.

Превантивни мерки

Задачата на пациента е да премахне опасните храни от диетата. При този подход рискът от отрицателни реакции е с нула. Ако сте алергични към глутен или млечен протеин, трудно е да формулирате пълноценна диета, да вземете заместители, но без хипоалергенна диета, имунната реакция на тялото е толкова ярка, че са възможни сериозни последствия.

Допълнителни превантивни мерки:

• укрепване на имунитета;
• контрол на храносмилателните органи;
• превенция на дисбиоза;
• навременно и пълно лечение на инфекциозни заболявания;
• витаминна терапия в есенно-пролетния период;
• готвене на пара, отказ от честа употреба на пушени меса, пържени, пикантни ястия;
• минимум концентрати и консервирани храни в храната, отказ от газирани напитки с багрила;
• използването на различни продукти в разумни количества;
• отказ да се вземат антибиотици неконтролируемо: силни лекарства понижават имунитета, намаляват количеството полезни бактерии в червата.

Следващ видеоклип. Телепредаването “Живейте здраво” и Елена Малишева за хранителните алергии: