Основен Симптоми

Лук: алерген или не? Прояви при възрастни и деца

Някои задават въпроса "алергенен лук или не", особено интересуващи се от страдащите от алергии.

Според предварителните статистически данни на лекарите негативната реакция на организма се среща в 10% от жителите на света и днес това е един от проблемите от световна класа в областта на здравеопазването.

Алергията с лук в практиката на алерголозите е рядко явление, но доставя много неудобства на самия пациент.

Грешка е да се мисли, че обикновеното разкъсване по време на растителна употреба е алергична реакция. Това е различно състояние.

Какво кара тялото да реагира зле

Според изявленията на лекарите, има няколко възможности за проявление на алергии:

  1. Хранителни алергии, когато се яде прясна или пържена храна, когато имунитетът разпознава протеина си като враждебен алерген.
  2. Отрицателна реакция към сока. Той е подобен на първия вариант, тъй като „протеинът“ е враждебен към организма и се съдържа в големи количества във вакуола.
  3. Реакцията, която се случва на обвивката и козметиката, която се състои от екстракти.
  4. Алергии към вещества, които се използват за торене или по-добро съхранение на лук.
  5. Реакция към растителния прах. Най-често се проявява появата на ринит и конюнктивит.
  6. Алергии към консервирани храни, които включват лук.

Негативните прояви често се показват на пресен зеленчук, вместо да се варят, сушат или пържат.

Причини за възникване на проблема

Утвърдителният отговор на въпроса "може ли да има алергия към някой лук" е оправдан. Лекарите подчертават редица важни моменти. Те се отнасят както за зеленчуците, така и за човека.

Какъв вид зеленчук е опасен

Често се наблюдава алергия към обикновения зелен лук, както към самата зеленина на растението, така и към кореновата култура. В пържената или варена форма, въпреки че може да предизвика алергична реакция, но в по-малка степен.

Праз и зелени, пресни пера провокират по-ярки алергични реакции, отколкото самата подземна част.

Заплашителни елементи

Лекарите говорят за специални протеини и съединения, които присъстват в сока на зеленчука:

1. Всички c 3 са специални протеинови съединения, действащи като липиден транспортер.
2. Всички c 4 са специални съединения от профифолин.
3. Всички съдържащи allyin lyazy.
4. Диалил дисулфид - неговите лекари наричат ​​основния алерген, който е част от лука. Провокира появата на контактен дерматит.

Рискови фактори

Други фактори също участват в развитието на алергии:

  1. Специфичната реакция на имунната система към поглъщането на протеинови съединения, която провокира производството на антитела.
  2. Генетична предразположеност - ако близките роднини преди това са били алергични към този продукт, детето получава такава предразположеност като „подарък“.

Реакцията на организма към самия зеленчук, прясна или консервирана, се отнася до формата на храната. Най-често се диагностицира при пациенти с гастроинтестинални заболявания.

Алергията с лук при деца, при кърмачета се развива поради допълнителни фактори:

  • несъвършенство на все още необработената храносмилателна система;
  • използване на зеленчуци в неограничени количества от бременна жена по време на бременността или кърменето.

Клинична картина

Симптомите на алергия към крушка, зелен или друг лук при възрастни и деца се появяват почти веднага след употреба. Първите симптоми:

  • изгаряне на лигавицата на лигавицата на устата и появата на неприятно усещане в гърлото;
  • появата на необичайно подуване на венците, езика, ларинкса, което в крайна сметка може да предизвика затруднено дишане;
  • индивидуална непоносимост на лук може да се покаже и патологични атаки на кихане, кашлица, запушване на носа и обилно секреция на прозрачна слуз.

Лекарите не изключват появата на обрив по тялото, който е придружен от треска и сърбеж, чувство за патологично парене и уртикария. Лекарите приписват появата на алергии на появата на анафилактичен шок и ангиоедем - в този случай си струва незабавно да се вземат медицински мерки за спасяване на пациента, тъй като без медицинска помощ е възможно смъртта.

При младите пациенти хранителната форма на алергия се проявява, негативно се появява в стомашно-чревния тракт, е диария или запек, коремна болка, честа регургитация; върху състоянието на кожата - обриви и уртикария, появата на подуване на устните, лицето, сърбеж и парене, лющене в областта на бузите и появата на обрив от пелени. Ако възникне задушаване и дишането става свистене и бързо, трябва незабавно да се обадите на лекар.

Каква е основата на тактиката на лечението?

След прегледа и установяването лекарите предписват курс на лечение. Има няколко акцента в лечението:

  1. Изключете лука във всякаква форма от диетата и изпийте курс на прием на антихистамини - Кларитин или Диазолин, Зодак и т.н. За възрастен и дете дозата се предписва индивидуално, като се взема предвид телесното тегло и интензивността на курса на реакцията.
  2. За отстраняване на алергени и токсични съединения от организма се използват ентеросорбенти. Това може да е най-лесният активен въглен, както и Enterosgel, Polysorb. Те помагат да се спре алергените и естествено да ги премахне от тялото, почистване на човешкото тяло и кръвоносната система.
  3. Ако алергията се появи в сложна форма, се предписва хормонална терапия. Задайте ги индивидуално, защото ако не се прилагат правилно, те могат да причинят значителна вреда на пациента.
  4. За да се елиминират кожните прояви, лекарите предписват мехлеми и гелове за локално приложение, например Lokoid, Hydrocortisone.
  5. Показан е прием на витамини - това могат да бъдат пресни зеленчуци и плодове, за които няма алергия при пациент, сложни витамини и имуностимуланти.

Във всеки случай, важно е да се консултирате с лекар и предварителна диагноза, която ще ви позволи да определите вида на алергена, степента на увреждането и да предпише адекватно и най-важното ефективно лечение.

предотвратяване

Не трябва да го ядете прясно или да се прибавят към ястия. Ако такава нужда все още съществува, лукът трябва да се свари предварително и да се прибави в малко количество.

Като част от превантивните мерки, лекарите препоръчват подобряване на имунитета чрез приемане на витамини и практикуване на втвърдяване. Важно е да сте физически активен човек, да използвате чисти храни и да се откажете от лошите навици.

Ако един или двамата родители имат склонност към алергичен обрив по лука, най-вероятно детето им ще наследи този проблем, така че е важно да се провежда навременна лабораторна диагностика, да се елиминира лукът в диетата, предотвратявайки развитието на патологичния процес.

Хранителни алергии към лук: симптомите и лечението на патологията с помощта на лекарства

Лук - древен зеленчук, който все още не губи своята популярност. Той се използва не само като храна, но и добавен към козметиката, използван като терапевтичен агент при много заболявания поради богатия си химичен състав. Нискокалоричният лук ви позволява да го включите в диетата.

Въпреки че лукът се счита за хипоалергенни зеленчуци, някои хора могат да развият алергична реакция към тях. Особено склонни към децата си от първите години от живота си. Трябва да сте внимателни към проявите на различни реакции след хранене с лук. За всякакви признаци на алергия се свържете със специалист, за да разберете причините за това състояние и назначаването на подходящо лечение.

Съставът и ползите от лука за тялото

Вероятно в света няма такава страна, в която да се използва лъкът. Вкусът на продукта е горчив, пикантен, сладък, в зависимост от количеството захар и етерични масла в него.

Лукови сортове:

Ние имаме най-често срещания лук, който се използва за приготвяне на салати, супи, добавя се към месни ястия. Богат е на витамини С, Е, А, В, фибри, желязо, цинк, йод и други микроелементи. Луковиците и листата съдържат етерично масло, благодарение на което културата придобива специфичния си мирис и вкус.

Лукът е много добър за здравето. Той има бактерицидно, противовъзпалително действие поради съдържанието на фитонциди в него. Ефективен срещу стрептококови инфекции, дифтерийни и дизентериални бацили.

Може ли да има алергия към кедрови ядки и как да се лекува патология? Имаме отговора!

Билките от кожни алергии при възрастни и деца и правилата за тяхното използване са описани на тази страница.

На базата на лук се приготвят народни средства за такива заболявания:

  • бронхит;
  • ТОРС;
  • хипертония;
  • хелминтни инвазии;
  • атеросклероза;
  • ревматизъм;
  • неврастения и др.

В козметологията, лукът се използва в състава на маски за коса от падане, стимулиране на растежа, те са облекчени от лунички, прилагани към калуси да омекоти.

Причините за алергия към лук

Непоносимостта на лука е вид хранителна алергия. Това е специфична реакция на имунната система, която възприема лука като чуждо вещество и реагира на него чрез повишено производство на специфични имуноглобулини. Според статистиката, по-често реакцията се случва на шалот, праз, зелени листа, по-рядко - на луковици от лук.

Алергиите могат да причинят различни причини:

  • наследствен фактор;
  • вещества, които съставляват зеленчука;
  • химикали, които се използват по време на растеж или за съхранение на продукта.

Рискът от алергии е висок при хора с хронични стомашно-чревни заболявания. Изгарящите съставки на лука дразнят лигавицата, причинявайки обостряне на заболяването. Нормалното храносмилане е нарушено.

Честите прояви на алергична реакция към лук при малки деца са свързани с предразполагащи фактори:

  • несъвършенства на храносмилателните органи и имунната система;
  • прекомерна употреба на лук от жена по време на бременност и кърмене.

Клинична картина

Обикновено алергия към лук се появява веднага след консумирането на продукта. Понякога се забавя.

Първите симптоми са:

  • парене в устата;
  • подуване на лигавиците на орофаринкса, езика, устните, венците;
  • надраскан;
  • кихане;
  • алергична кашлица.

След получаване на алергена в храносмилателните органи, има нарушение на тяхната работа:

  • коремни спазми;
  • колики;
  • гадене;
  • желание за повръщане;
  • смущения в изпражненията (запек или диария).

По-късно, след образуването на токсини, тялото започва да реагира с кожни промени:

  • розов или червен обрив;
  • парене и сърбеж на кожата;
  • след облекчаване на остри симптоми, е възможно да се ексфолират или постепенно да се избистят елементите на алергичния обрив.

В някои случаи реакцията към лук може да се прояви с алергичен ринит, треска, фотофобия, хиперемия и разкъсване на очите, затруднено дишане.

Много рядко се регистрират усложнения от алергии под формата на анафилактичен шок и ангиоедем. Тези състояния са сериозна заплаха за живота на пациента и изискват незабавна медицинска помощ.

диагностика

Лекарят прави диагноза въз основа на клиничната картина и резултатите от лабораторните тестове (кожни тестове, кръвен тест за IgE, провокационен тест). Преди да лекувате заболяване, трябва да разберете какъв вид лук и вещества го причиняват.

Ефективно лечение

Важно е незабавно да се елиминира контактът с алергена. Необходимо е не само да спрете да ядете лук за храна, но и да избягвате контакт с кожата и вдишване на миризма. Суровият лук е по-опасен от гледна точка на алергичност, отколкото термично обработен. Понякога алергията се проявява на един и същ свеж сорт и няма симптоми на непоносимост след топлинна обработка.

лекарства

За бързо облекчаване на алергията лекарят ще предпише антихистаминови лекарства, които ще намалят ефекта на антигените върху тялото. Дозировката и формата на лекарството се избират от специалист въз основа на възрастта и състоянието на пациента. Много средства могат да отнемат само 6 или 12 години. Това трябва да се има предвид при лечение на деца.

Ефективни антихистамини:

  • Pipolfen (от 6 години);
  • Zyrtec (от 6 месеца);
  • Lordaestin (от 12 години);
  • Semprex (от 12-годишна възраст);
  • Телфаст (от 6 години);
  • Fenistil капки (от 1 месец).

За облекчаване на сърбеж и възпаление се прилагат мазила и кремове:

Нормализира работата на храносмилателната система и ускорява отстраняването на алергените от тялото с помощта на сорбенти:

Първа помощ за остра алергична реакция:

  • Незабавно се обадете на линейка.
  • Преди пристигането на линейка пациентът получава сорбент.
  • Направете клизма със сода и сол.
  • Вземете антихистамин.

Народни средства и рецепти

Ефективни рецепти на традиционната медицина:

  • Стъблата и листата на младата коприва измиват, нарязват, слагат в 1 литър буркан. Изсипете студена вода. Настоявайте 10-12 часа. Пийте вместо чай.
  • Внимателно измийте и смелете праха от черупката на яйцата. За да приемете отвътре 1 час до лъжицата, измийте с голямо количество вода.
  • Разредете 1 g прах от мумия в 1 литър вода. Настоявайте и пийте 3 пъти дневно в 100 мл.

Потърсете имената и марките на хипоалергенната декоративна козметика за лице и тяло.

На тази страница са описани правилата за използване на хидрокортизон за очите с алергични заболявания.

Отидете на http://allergiinet.com/lechenie/preparaty/belyj-ugol.html и научете как да приемате бели въглища за почистване на тялото от алергени.

Насоки за превенция

Ако възрастен или дете е диагностициран с алергия към лук, най-добрата мярка за превенция ще бъде да се елиминира напълно от диетата. Но тъй като лукът се счита за един от най-полезните зеленчуци, не си струва да го изключим напълно. Може би, след топлинна обработка на продукта, тялото няма да реагира агресивно към неговото използване.

Необходимо е да се открие точно кои разновидности на алергията се появяват, да се използват по-безопасни сортове. Ако алергии се проявяват при малки деца, просто трябва да отложите употребата на лук за по-късен период. В повечето случаи, в процеса на образуване на храносмилателната и имунната система, алергиите към много хранителни агенти преминават с възрастта.

За да намалите риска от развитие на алергии като цяло, трябва да направите всичко, за да укрепите имунната система:

  • осигуряват възможно най-дълго кърмене;
  • правилно хранене на децата;
  • ядат добре;
  • се движат повече;
  • навременно лечение на съпътстващи заболявания.

Следващ видеоклип. Специалистът на Московската докторска клиника ще разкаже по-интересни подробности за терапията на алергичната реакция на човешкото тяло към лука:

Вероятността от алергии към лук при възрастни и деца, алергичност на зеленчука, симптоми, лечение и профилактика на патология

Много видове са лукът. Реакцията може да възникне върху която и да е от тях. Зеленчукът принадлежи към хипоалергенните сортове и много рядко причинява алергии. Много хора дори не подозират дали лукът е алергичен. По същество тя се проявява под формата на индивидуална нетърпимост. Може да се прояви при малки деца.

Лукът - алерген или не, може ли да е алергичен към дете, възрастен?

ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ! Средство за пълно излекуване от алергии, което се препоръчва от лекарите Прочетете повече >>>

Появата на реакцията е по-честа в ранна детска възраст. При малки деца нестабилната имунна система и червата не са развити. Поради това местният имунитет често реагира агресивно на обикновените вещества. Най-често развитието на алергии се появява върху зелен лук.

Този зеленчук се яде, използва се с цел терапевтичен ефект в козметологията. В съвременната кухня се приготвят изключителни десерти. Следователно, възрастен с хронични заболявания и намален имунитет има склонност към алергични реакции.

вид

Сортове лук много. Те включват такива сортове:

Във всяка от тях няма алергенност. Често тази патология се бърка с индивидуалната непоносимост.

Полезни вещества

От древни времена, използването на лук е добре известно. Лекарите казват, че няма алергична реакция към него. Този сорт не предизвиква симптоми на патология. Препоръчително е да го използвате, за да получите лечебен ефект, той има положителен ефект върху организма. Помага при вирусни заболявания, настинки, грип. В народната медицина се използва за приготвяне на отвари, тинктури и компреси.

Възможни алергени

В редки случаи, алергените могат да се скрият в такива компоненти на лука:

  • протеин;
  • сок;
  • люспи, пера;
  • крушки за прах;
  • диаллилсулфид (основният алергенен компонент, който причинява контактен дерматит).

Също така алергените могат да бъдат в козметиката с екстракт от лук. Известни консерванти с този зеленчук. Дразнещите вещества може да не се крият в самия зеленчук, но в торове, които се използват за грижа за него.

Проявата на алергии често се появява върху пресен лук. След топлинна обработка е по-безопасно. В тази форма тя може да изяде дете.

Противопоказания за употреба

Противопоказанията включват консумация на пресен лук. Варени, пържени, печени зеленчуци няма ограничения в употреба. Не препоръчвайте на хора с такива патологии:

  • сърдечно заболяване;
  • високо кръвно налягане;
  • ерозивен гастрит;
  • повишена киселинност на стомашния сок;
  • чернодробно заболяване.

Забранява се използването на пресен лук за хранене на бебета. Сокът дразни лигавиците. Алергията към лука при кърмачета се появява на всякакъв вид пресни зеленчуци.

Защо има алергична реакция към лук?

В лука има много витамини, микроелементи, киселини. Използва се ежедневно в различни форми. Това е незаменима съставка при приготвянето на супи, салати, сос. Придава на ястията подходящ вкус и аромат.

При употребата на този зеленчук в големи количества може да възникне алергична реакция. Причината е в индивидуалните способности на всеки човек. Обикновено се случва агресивна реакция на нискокачествен внос. Например, видове като праз и шнит.

Рискова група

В риск са хора с тези патологии:

  • намален имунитет;
  • генетична предразположеност;
  • хронични заболявания;
  • кръстосана реакция;
  • хранителни алергии.

Новородените са изложени на риск от излагане на алерген чрез кърмата. Кърмещата майка трябва да следва хипоалергенна диета. Луковият лук не съдържа алергенни вещества, така че може да се използва след топлинна обработка.

Причини и механизми на развитие

Такива патологии се проявяват при алергии, дължащи се на генетична предразположеност. Рядко може да се случи при възрастен. По-често се срещат при деца на малка възраст поради необработен имунитет.

Признаци на алергии могат да се появят дори и на миризмата на този зеленчук. Контактът с него или употребата му в храната може да предизвика агресивна реакция на организма. В някои случаи симптомите се развиват бързо и представляват животозастрашаваща алергия.

Дори "пренебрегваните" алергии могат да бъдат излекувани у дома. Просто не забравяйте да пиете веднъж на ден.

поливалентна алергия

Кръстосаната форма се случва на храни, които имат подобни протеини. Луковицата съдържа съставки, които са алергични към други плодове и зеленчуци. Те включват:

  • лук - аспержи, чесън, шалот;
  • протеин, който транспортира липиди, провокира реакция към череши, праскови, ядки, целина, домати, цитрусови плодове;
  • профилин в състава на този зеленчук може да предизвика алергии към растенията, които го имат в състава му.

Проявите могат да бъдат придружени от тежки симптоми. Хората с хранителни алергии трябва да изключат проникването на алерген чрез други продукти.

Характеристики на въвеждането на лук в бебешка храна

За кърмачета лукът се въвежда изключително във варен вид. Подходящ за готвене на зеленчуково и месо пюре. При бебетата тялото толерира обикновен луковичен вид.

Важно е да се следват правилата на първото хранене. Първоначално се въвежда малко количество от новия продукт, като постепенно се увеличава дозата. Препоръчително е да се води дневник за храни, за да се идентифицират бързо алергените.

Симптоми на реакцията

Ако сте алергични към лук, симптомите при възрастни могат да бъдат разделени на няколко вида:

  1. От страна на дихателните органи - ринит, запушване на носа, кихане, подуване, сърбеж на лигавиците, дразнене, задух, кашлица.
  2. От страна на стомашно-чревния тракт - гадене, повръщане, диария, болка в корема, газове, повишено образуване на газ.
  3. Прояви на кожата - обрив, уртикария, зачервяване, сърбеж, парене.

Ако лукът е алергичен към лук, симптомите рядко се придружават от развитие на ангиоедем и анафилактичен шок. В зряла възраст новите форми на патология са по-трудни. Понякога човек трябва да се подложи на лекарствена терапия в болница.

Прояви на алергични симптоми в детска възраст:

  • обрив по кожата под формата на мехури, везикули;
  • уртикария;
  • зачервяване, подуване на кожата и лигавиците;
  • сърбеж;
  • гадене, повръщане, диария;
  • колики, регургитация след всяко хранене;
  • запушване на носа, кихане.

Детето не може самостоятелно да каже какво го притеснява. На тази възраст е трудно да се определи каква болест се сблъсква детето. Затова назначавайте всички методи за диагностика.

Диагноза за откриване на алергени

Идентифицирането на алергенни вещества се извършва по няколко метода. Основните са:

  1. Общ анализ на кръвта и урината.
  2. Ензимен тест имуноанализ кръв.
  3. Кожни и провокативни тестове.
  4. Тестове за алергия.

Ефективни са кожните тестове, които бързо показват резултатите. Не предизвиквайте отрицателно въздействие върху организма. Може да се използва за деца от различна възраст.

Лечение на алергия

Ако сте алергични към лук при възрастни или деца, може да се нуждаете от продължително лечение. В такива случаи се предписват антихистамини. Това заболяване изисква лечение за поява на умерени до тежки симптоми.

Медикаментозна терапия

Лечението се състои в приемане на такива лекарства:

  • антихистамини (кларитин, лоратидин, тавегил, фенистил, еден);
  • сорбенти (активен въглен, ентерол, полисорб);
  • глюкокортикостероидни мазила, нехормонални кремове (Advant, Lokoid, Bepanten).

Лечението на болестта е невъзможно. Медикаментозната терапия намалява проявата на алергии. Има тежки случаи, които изискват спешна медицинска помощ.

Спешна помощ при тежки усложнения

Тежките случаи включват ангиоедем и анафилаксия. В тези случаи на лицето трябва да се даде инжекция с адреналин и да се даде антихистамини. След това трябва да се обадите на линейка. Тези прояви са много редки. Понякога новородено бебе има някакъв вид заболяване.

Патологична профилактика

Ако човек има риск да развие такава патология, той винаги трябва да следи собственото си здраве. Алергията е автоимунно заболяване. Ето защо, първоначално трябва да се подложи на имунотерапия. Важно е да се придържате към здравословна диета, да изключвате алергенни храни.

Полезни съвети

Всеки човек трябва да укрепи имунната система и да следи собственото си здраве. Това е особено вярно за алергии. Те трябва да разберат, че по всяко време могат да се появят нови форми на патология. Намаляването на този риск ще спомогне за втвърдяване, здравословна диета.

Помага ли лукът с алергии?

За ефективно лечение на алергиите, нашите читатели успешно използват ново ефективно лекарство за алергия. Тя включва уникална патентована формула, която е изключително ефективна при лечението на алергични заболявания. Това е едно от най-успешните средства до момента.

Ако се появят хранителни алергии, човек трябва да елиминира всички видове алергени. Ако реакцията се прояви на носа, то обвивката може да влоши хода на заболяването. Освен това хранителните продукти, които могат да причинят кръстосана форма, трябва да бъдат изключени от диетата.

Лук алергия при деца и възрастни, симптоми лечение

Лукът от различни сортове се счита за хипоалергенна зеленчукова култура, така че не е изключен от диетата при лечението на алергии.

Но в редки случаи е възможно и алергично към лук, който не трябва да се бърка с дискомфортните усещания, произтичащи от преработката на зеленчуци.

Заболяването често се регистрира за първи път при бебета през първите години от живота и в този случай е необходимо да се установят съпътстващите патологични фактори.

Възможна ли е алергия към сортовете лук?

Лукът е голяма група растения, състоящи се от няколко вида. Най-известният зеленчук от това семейство е лукът, широко се използва при приготвянето на различни ястия, намира приложение в медицината и козметологията.

Празът е по-малко известен на нашето население, но сега има тенденция към увеличаване на потреблението му.

Празът има мек вкус, липса на горчивина, може да се използва както за приготвяне на отделно ястие, така и като подправка за месо и други видове храна.

С настъпването на топлите дни хората се опитват да ядат повече зелен лук, като го добавят към салати, първа и втора ястия. Зеленият лук е отличен източник на най-полезните витамини, от които тялото се нуждае след дълга зима.

Има още няколко разновидности на лук, но те се използват по-рядко. Възможна е алергична реакция при всеки подвид на тази зеленчукова култура и по-често се случва, когато се консумира.

Ако човек е алергичен към лук, тогава той трябва да помни, че симптомите на патолозите могат да се появят дори когато се грижат за тази култура.

Причините за алергична реакция към лук

Изследването на пациенти с алергични реакции предполага, че по-рядко има алергия към лукови протеини. Праз, шалот и зелени пера на растението причиняват симптоми на непоносимост много по-често.

Но и в двата случая има няколко причини, които се превръщат в основни при развитието на алергична реакция:

  • Специфичната реакция на имунитет, която се появява, когато тялото възприема протеиновите елементи на лука като чужди компоненти за него, и в отговор на това започва да произвежда антитела.
  • Генетично предразположение. Рискът от алергия към лук е по-висок за онези хора, чиито родители са имали същата непоносимост.
  • Химикали, използвани за преработка на растящо растение или вече събрани зеленчуци, за да се увеличи техният срок на годност. В някои случаи алергията с лук се появява само през зимните месеци и това е косвено доказателство, че човек не толерира определени химикали.

Алергията с лук е вид хранителна непоносимост и рискът от неговото развитие се увеличава при възрастните хора, страдащи от хронични заболявания на храносмилателната система.

Изгарянето на зеленчуците може да раздразни лигавицата, което причинява влошаване на заболяванията и пречи на нормалното храносмилане на храната.

Появата на алергична реакция при малки деца се дължи на два фактора:

  • Несъвършена храносмилателна система.
  • Използването на големи количества растителна жена в периода на носене на бебе. Ако бъдещата майка ще яде лук без ограничения, тогава ще му се появят антитела, които могат да бъдат предадени на бебето. Но е невъзможно напълно да се откаже от използването на зеленчуци - това ще предпази тялото на жената от вируси и ще осигури микроелементи и витамини, необходими за развитието на плода.

Колкото по-малко е детето, толкова по-голяма е вероятността от хранителни алергии към лука. Ето защо се препоръчва да се внася в хранителния режим на бебето не по-рано от 8-10 месеца, а по-добре да се даде свеж продукт близо до три години.

За първи път не си струва да даваш лук да се опита в периода на храносмилателни разстройства, по време на настинки, когато се появи дисбактериоза и намалява имунната система.

Симптоми при кърмачета, деца и възрастни

Алергичната реакция към лука започва почти веднага след ядене на зеленчук в чинии или в чиста форма. Ето защо, първите симптоми на патология засягат орофаринкса, при хората това се случва:

  • Изгаряне на лигавиците на устата;
  • Подуване на венците, езика, небцето;
  • Възпалено гърло.

Непоносимостта на лука води и до развитие на ринит с често кихане, запушване на носа и образуването на голямо количество чиста слуз.

След като зеленчукът влезе в храносмилателния тракт, започват отрицателни промени, засягащи храносмилателния тракт, който се проявява:

  • гадене;
  • Коремни спазми;
  • Появата на диария или обратното запек;
  • Повръща.

Не се изключва повишаване на телесната температура и след образуването на токсини на кожата се появяват промени.

  • Появата на розов или червеникав обрив, се издига малко над кожата;
  • сърбеж;
  • Изгаряне на кожата;
  • Уртикария.

След спиране на алергичната реакция, обривът постепенно избледнява и след известно време може да остане пилинг.

Алергията с лук понякога се забавя. Това означава, че симптомите на заболяването започват да се появяват в рамките на няколко часа или дори дни след хранене на зеленчука, в който случай става трудно да се определи причината за патологията. При забавена реакция може да се развие уртикария или екзема.

Някои пациенти са имали тежки алергични реакции към лук. Те включват астма, ангиоедем и анафилаксия.

Всички тези състояния са животозастрашаващи и затова медикаментите (приемане на антихистамин, ентеросорбент, изплакване на устата) трябва да започнат преди пристигането на лекарите.

Особености на алергията с лук при деца

При малки деца, алергията с лук често има свои собствени характеристики. Така че те са по-характерни за развитието на алергичен ринит, който е придружен от суха кашлица, задух и хрема.

При липса на навременна диагноза, резултатите от която лукът отказва, детето увеличава риска от развитие на бронхиална астма.

При кърмачета почти всяка хранителна алергия оказва неблагоприятно въздействие върху състоянието на кожата и работата на храносмилателния тракт.

Алергиите с лук могат да се появят при деца до една година, ако им се даде прекалено рано, или кърмещата майка я е яла в големи количества.

Ако бебето има непоносимост към лук, тогава ще има болка в корема, колики, може би регургитация. Трохичката реагира на тези промени с безпокойство, лош сън, плач, отказ от ядене.

След разстройства на храносмилането, хранителните алергии могат да покажат зачервяване и лющене на бузите, образуване на малък обрив по тялото, повишен обрив на пелените.

Бронхоспазъмът и асфиксията са също симптоми на алергична реакция, а в случай на респираторна недостатъчност при бебета трябва незабавно да се обадите на линейка.

ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ: Алергии при деца, причини, симптоми, лечение.

лечение

Когато се появят симптоми, които показват възможно развитие на алергична реакция, първо е необходимо да посетите лекар. Самолечението в повечето случаи е не само погрешно, но и опасно, тъй като може да влоши хода на заболяването.

Един алерголог ще предпише тестове, които могат точно да определят основния алерген.

Допълнителна тактика на лечение е да се изключи взаимодействието на организма и лука, тоест, ще бъде необходимо да се гарантира, че този зеленчук не влиза в ястието и алергиите дори не искат да го държат у дома.

Лекарят ще избере лекарствено лечение, неговата продължителност зависи от тежестта на алергията и свързаните с нея патологии.

Ако отидете на лекар в самото начало на заболяването, лекарството може да бъде ограничено до една седмица.

Стандартният режим на терапия с хранителна алергия се състои от:

  • Антихистаминови лекарства от системно действие. Под тяхното влияние се прекъсва по-нататъшната специфична реакция на имунната система към алергена и се намаляват симптомите на патологията. Антихистамините се разделят на няколко групи, алерголозите се опитват да предписват тези, които не действат върху централната нервна система и нямат кардиотоксичен ефект. За деца, фенистил капки са подходящи за перорално приложение.
  • Ентеросорбенти - лекарства, които помагат за пречистването на храносмилателните органи от токсини и шлаки. Например, активен въглен. Техният механизъм на действие помага за бързото отстраняване на всички алергени от организма, което също има положителен ефект върху възстановяването.
  • Мехлеми и гелове за сърбеж за премахване на симптомите от тялото. Такива мехлеми като Sinaflan, Lokaid, Hydrocortisone бързо отстраняват сърбежа и допринасят за изчезването на обрива. При деца, за смазване на кожата с обрив и пелена обрив, Bepanten, Gistan може да се използва.
  • Хормони. Преднизолон, дексаметазон под формата на инжекционни разтвори в повечето случаи се използват, ако алергична реакция се проявява под формата на анафилактичен шок или ангиоедем. Хормоналните агенти имат антишоково действие, бързо стабилизират налягането, премахват подпухналостта и бронхоспазма.

По време на лечението определено трябва да следвате хипоалергенна диета и да пиете повече, което ще ускори почистването на тялото.

Според показанията може да се назначи вазоконстрикторни капки за нос, капки за очи с противовъзпалителни и антиалергични средства.

Популярни антихистамини

При тежки реакции към лука е невъзможно без антихистамини. Алерголозите предписват на тези, които ще действат бързо и няма да имат токсичен ефект върху организма.

Възрастта на пациента също се взема предвид, тъй като много антихистамини се допускат до 12 години.

  • Pipolfen. Лекарството се предлага под формата на хапчета и в разтвор за инжектиране. Има изразено антиалергично действие, като същевременно има седативно и антиеметично действие. Назначава се, когато алергичната реакция е придружена от симптоми на увреждане на храносмилателния тракт, риноконюнктивит. Лекарството е в състояние да намали до известна степен температурата. Малките деца могат да бъдат назначени в болницата като инжекция. Препоръчва се капки да се дават само от 6 години, тъй като разделянето му не е желателно.
  • Зиртек. Предлага се под формата на капки за вътрешна употреба и в таблетки. Основната активна съставка е цетиризин. Лекарството се справя добре с алергични симптоми като ринорея, сълзене, сърбеж, обриви и лющене на кожата. Може да се използва като лекарство за профилактика на алергии. Zyrtec в капки се използва за лечение на алергии при деца от 6 месеца. Лекарството може да се пие веднъж на ден и да се прави по-добре вечер.
  • LORDESTIN. Лекарството се предлага в две лекарствени форми - под формата на таблетки и под формата на сироп. Активна съставка - Desloratadine. Lordaestin е показан за премахване на алергични прояви под формата на гъделичкане на гърлото, ринит, сърбеж, кашлица. Таблетките се пият веднъж дневно. Суспензията се назначава само от 12 години и дневната доза трябва да се раздели на две дози.
  • Диазолин - блокер на хистаминовите рецептори. Той се предписва главно за лечение на деца, премахва такива прояви на алергии като кожен обрив, ринит, уртикария. Лекарството се използва и за лечение на алергичен дерматит. Деца от тригодишна възраст могат да се предписват по 25-50 mg до три пъти на ден. Дозировката и честотата на приложение се определят от възрастта на детето и от тежестта на заболяването.
  • SEMPREKS. Основното антиалергично вещество е акривастин. Наличен в капсулна форма, антихистаминният ефект започва да се развива при повечето пациенти приблизително 30 минути след поглъщане. Sempreks добре елиминира сърбеж, зачервяване, обрив. Може да се използва за лечение на екзема и дерматит, алергичен характер на появата. Използва се едва след 12 години, едновременно се изисква по една капсула, а кратността на употребата на лекарството на ден идва до три пъти.
  • Telfast. Лекарството съдържа фексофенадин, налично само в хапчета. Телфаст има продължителен ефект, така че хапчето се пие веднъж дневно. Ефективен при премахване на симптомите на ринит и промени в кожата при алергии. Назначава се само с 6 години.

Народни начини за справяне с алергии към лук

Традиционните методи за лечение на алергични заболявания могат да се използват само след като лекарственото лечение облекчи всички остри симптоми.

Добър ефект върху хранителната алергия дава използването на следните инструменти:

  • Това е коприва. 20 грама суха коприва трябва да се сварят с чаша вряща вода и да се влива половин час. На детето се дава една супена лъжица инфузия на коприва няколко пъти на ден между основните хранения.
  • Бульон от калина. Две супени лъжици натрошена кора се изсипват по една и половина чаши вряла вода, варят се за около 15 минути и след това настояват 2 часа. След филтриране, вземете една супена лъжица три пъти на ден. Отварата от калина е най-ефективна при алергичен ринит, възникващ при кашлица и затруднено дишане.
  • Fitosbor. Необходимо е да се смесват равномерно тревата на Вероника, трикольор и виолетка. След като се смеси, трябва да вземете една супена лъжица от колекцията и да излеете чаша вряща вода. Инфузията пие по половин чаша два пъти на ден. Тази рецепта се използва за диатеза и уртикария.

За смазване на кожата като средство за обриви и сърбеж могат да се използват отвари от билки. Лайка, градински чай, има серия от противовъзпалителни свойства, приготвената дъбова кора ще помогне за намаляване на сърбежа.

предотвратяване

За да се предотврати появата на алергия към лук, трябва да елиминирате този зеленчук от вашата диета. Не е препоръчително да се занимавате с готвене и ястия, в които има пресни зеленчуци.

Превенцията на алергиите е да се увеличат защитните сили на организма, в които може да помогне втвърдяването, упражненията, здравословния начин на живот и консумирането на предимно биологични храни.

В случай, че родителите са алергични към лук, тогава е необходимо да се знае, че това заболяване може да се появи и при деца. Отчасти това може да бъде предотвратено, ако е възможно най-скоро да се въведе зеленчукът в храненето на децата.

Алергичната реакция към лука е рядко, но неприятно заболяване. Но, от друга страна, тя няма да причини сериозни нарушения в организма, ако е време да се лекува заболяването и да се премахне контактът с алергена.

Възможно ли е алергията с лук и как се проявява?

Лук - един от най-полезните и достъпни зеленчуци, които жителите на повечето страни консумират ежедневно. Съдържа голямо количество етерични масла и летливи продукти - естествени вещества с бактерицидна и антимикробна активност. Рецептите с лук се използват за лечение на гинекологични заболявания, полово предавани инфекции, респираторни заболявания и кожни проблеми. Голямо количество аскорбинова киселина и основни витамини ви позволява да използвате тази зеленчукова култура за предотвратяване на недостига на витамин в късна есен и ранна пролет.

Алергията с лук е много рядка, тъй като продуктът не съдържа типични алергени, които предизвикват производството на хистамин, който е отговорен за развитието на алергична реакция. Въпреки това, имунната система на някои хора може да не разпознае някои от веществата, намиращи се в пулпа от лук, перата и дори обвивката. Децата са особено податливи на този тип алергия, така че ако детето има патологични признаци, трябва незабавно да се свържете с алерголог.

Защо се появява алергична реакция?

Лукът съдържа достатъчно голямо количество диалил дисулфид - дисулфид от органична природа, който е основният компонент на чесновото масло. Той присъства във всички зеленчуци, принадлежащи към семейство Лук, и с нарушения в имунната система може да предизвика реакция на системна непоносимост.

Диалилдисулфидът е основният, но не и единственият алерген, открит в различни части на луковицата и неговите пера. Подобна реакция може да предизвика профилин - цитоплазмен протеин, необходим за предотвратяване на забавянето на растежа и промяна на формата на клетките. Липидният носещ протеин е друг, макар и доста слаб, алерген, прекомерният прием на който може да предизвика активността на хистаминовите рецептори.

Имунитетът на здрав човек е добре разпознат и възприема протеините, съдържащи се в културите от лук, но за всякакви нарушения на автоимунната природа и други смущения във функционирането на една от основните системи на тялото, човек развива тежка системна реакция - алергия към лук.

Кои лук е по-вероятно да причинят алергии?

В европейските страни са разпространени 13 вида лук, като най-популярни са лук, лук, зелен и праз. Експертите смятат, че най-опасно за хората, склонни към алергични реакции, шалот и зелени пера поради максималното съдържание на профилин и диалил дисулфид.

Сред алергичните лица общият брой на хората с тези форми на алергия не надвишава 1,9%. Това е много ниска цифра, но е невъзможно напълно да се изключи възможността от непоносимост към този продукт, дори ако семейството никога не е имало случаи на алергична реакция към лук или чесън.

Най-често пациентите се сблъскват с хранителни алергии, когато патологичните симптоми се появяват след директна консумация, но в медицинската практика има и други видове алергии, например:

  • върху козметични и хигиенни продукти, които включват екстракти от лук или сок от лук;
  • прах от лук;
  • химикали, използвани за преработка на зеленчуци в индустриална среда.

Редки алергии към лук. В този случай, пациентът може да яде продукта, но не може да го готви, защото по време на всеки контакт с обвивката, той ще покаже признаци на системна реакция на тялото: зачервяване на конюнктивата на окото, сълзене, кихане, назален секрет.

Важно е! Най-хипоалергенната се счита за лук. Той има най-малко потенциално опасни вещества и съединения за хората и причинява нежелани реакции изключително рядко (по-малко от 0.7% от общия брой съобщени случаи на хранителна алергия).

Клиничен курс

Симптомите на този тип алергии не се различават от системния отговор на организма към други групи алергени. Отличителна черта е бързото развитие на клиничната картина - първите признаци на непоносимост към продукта се появяват вече в рамките на 5-10 минути след хранене с лук или при контакт с лук и люспи. Типичните симптоми включват:

  • подуване на горните и долните клепачи;
  • конюнктивална хиперемия на окото;
  • кихане;
  • поток от нос;
  • сълзене на очите;
  • сърбеж на кожата и лигавиците;
  • обриви.

При тежки форми пациентът може да развие бронхоспазъм, който се превръща в пристъп на остро задушаване (асфиксия). Най-сериозните признаци на алергия към зеленчуците от семейство Лук са ангиоедемът и анафилактичният шок - смъртоносни патологии, които могат да бъдат фатални, ако се развиват бързо.

Важно е! Ако имате алергии след хранене с лук, трябва да вземете антихистамин ("Диазолин", "Тавегил", "Кларитин", "Зодак"). С признаци на бронхоспазъм и задушаване, интравенозно приложение на Suprastin и Euphyllinum е необходимо за разширяване на бронхите и за отпускане на бронхопулмоналните мускули.

Алергии в детството

Децата са най-уязвимата категория пациенти, тъй като техният имунитет продължава да се формира до седемгодишна възраст. Особено внимателно е необходимо да се въведат лук в диетата на децата от първата година от живота, тъй като в педиатричната практика максималният брой случаи на алергия към лук е описан в тази възрастова категория.

Лекарите препоръчват да се дава лук на бебета не по-рано от десет месечна възраст, като се спазват следните правила:

  • продуктът не трябва да се попива само с вряща вода - лукът трябва да се приготвя най-малко 10-15 минути, тъй като по-голямата част от типичните лукови алергени се разпадат при температура 100 °;
  • Необходимо е да се започне въвеждането на реколтата от лук в храната на бебето в 2-3 g (по-нататъшно увеличение е възможно не по-рано от 2 седмици и без признаци на алергична реакция или непоносимост);
  • може да се даде суров лук, вариращ от 14-16 месеца.

Важно е! Ако детето не понася храна с добавка на пулп от лук или сок, трябва временно да ги извадите от диетата. Признаците на непоносимост включват: коремна болка, напрежение в мускулите на коремната стена, обрив по тялото, сърбеж, кихане или зачервяване на лигавицата на очите.

Мога ли да лекувам алергии?

Всички пациенти, които са изправени пред тази форма на хранителна алергия се интересуват дали е възможно да се излекува напълно алергията или не. В повечето случаи единственият метод на лечение е пълното елиминиране на лука от диетата. Някои експерти считат, че отказът да се яде лук под каквато и да е форма, е последна мярка, към която трябва да се прибягва само ако други методи са се оказали неефективни.

Препоръчва се лечението с алергии да започне с чревно почистване, тъй като именно в него се натрупват повечето алергени, които след това се абсорбират в кръвта. За отстраняването им от тялото се използват сорбенти: “Смекта”, “Ентеросгел”, “Активен въглен” (черен и брезов), “Филтър”.

Пациентите с всякакви форми на алергия показват почивка в екологично чисти райони, например в провинцията. Живеенето в райони, разположени близо до борова гора, също има положителен ефект върху състоянието на дихателните органи и имунната система. Лечението в морето може да бъде част от комплексна терапия, но само по себе си рядко дава добри резултати.

Ако няма помощни методи, на пациента се предписва симптоматична терапия с хистаминови блокери и терапевтична диета с пълно изключване на провокиращи алергени.

За Повече Информация Относно Вида Алергии