Основен Животни

Може ли да има алергия към кивито

Киви - един от любимите плодове и сладкиши на много хора, както и много други, съдържащи много витамини и полезни свойства.

В същото време кивито е един от хипераллергичните продукти и може да предизвика реакции както при деца, така и при възрастни.

В съвременния свят медицината все още не може да идентифицира всички видове вредни алергени, така че хранителните продукти все още засягат човешките организми.

Опасностите на състава

Съдържанието в състава на екзотичния плод тирамин допринася за чернодробно заболяване и появата на дисбиоза.

Алергията към киви се появява по време на взаимодействието на комплексните компоненти.

Когато плодът влезе в човешкото тяло, се натрупват голям брой алергични вещества, което води до появата на клинични симптоми.

Това е натрупването на алергени, което причинява отхвърляне на кивито.

Витамини, принадлежащи към група С, защитават организма от много болести, но те, за съжаление, са основните "провокатори".

причини

Киви - екзотичен плод, обогатен с витамини и микроелементи.

Съдържа достатъчно:

Както вече беше отбелязано, витамин С може да засегне хората с намален имунитет и слаба чувствителност и да се развие в обрив, уртикария, както и различни оток.

Основните причини за сенсибилизация са действието на ензими актинидин и ензими.

Актинидинът абсорбира протеина, произвеждан от тялото, а аминокиселините причиняват псевдо-алергични симптоми.

симптоми

Страдащите от алергии трябва да вземат предвид факта, че алергията към който и да е продукт, включително кивито, може да бъде не само когато се яде, но и поради влиянието на миризмата върху тялото.

Алергичните симптоми и реакции включват:

  • дебел обрив;
  • уртикария;
  • червени петна по кожата;
  • сърбеж;
  • появата на ринит и възпалено гърло;
  • подуване.

Подутината като правило е вторичен симптом.

Те включват:

  • повръщане;
  • диария;
  • диария;
  • треска;
  • появата на недостиг на въздух и изпотяване;
  • кихане;
  • коремна болка;
  • проблеми с дихателната система.

Снимка: Реакция на тропически плодове

диагностика

За да диагностицирате алергия към киви, трябва да използвате тези техники:

  1. имунофлуоресцентен анализ;
  2. тест за алергия;
  3. кожен тест.

В допълнение, алергологът е длъжен да направи преглед на пациента, да направи проучване и да опише алергичните симптоми. Като имате списък с готови тестове, можете да направите окончателна диагноза.

Самолечението може да доведе до погрешно мнение, тъй като алергичните реакции често се бъркат с псориазис и кожни дерматити.

Видео: Повече за формата на храната

лечение

За да се отървете от алергичните симптоми, се нуждаете от цялостно лечение.

Алерголозите предписват антихистаминови лекарства:

Лекарят предписва дози за всеки пациент индивидуално, поради различни симптоми и тяхната тежест.

В допълнение към медикаментозната експозиция, трябва да следвате диета, за да избегнете последващата алергична реакция на тялото.

Пържени, мазни и пикантни ястия са строго забранени.

Приемът на вода трябва да бъде увеличен, тъй като с голям прием на течности токсините се измиват по-бързо от тялото.

За да се изключи завинаги по-тежки реакции, желателно е да не се осъществява контакт с този продукт за по-късен живот.

В клиниката в медицинската карта трябва да се записва за алергии.

Пациентите без алергия трябва винаги да имат лекарство за алергия с тях.

предотвратяване

Предотвратяването на чувствителността към този екзотичен плод е пълното му изключване от храната и контакт с неговата миризма.

Необходимо е да се консултирате с алерголог за диагностициране на алергични реакции след пиене на киви.

Превенцията ще бъде хапоалергична диета, напълно изключваща алергените, включително и киви.

Ако симптомите не изчезнат, лекарят трябва да създаде диета, с изключение на умерено алергични продукти.

Такава диета ще трябва да се спазва в продължение на 30 дни.

Превенцията е не само лечение, но и диагноза. За да може тялото да се справи с алергиите, трябва постепенно да го привикнете към този продукт.

Удобства

Алергичните реакции към кивито не са често срещани и се случват по-рядко, отколкото, например, алергии към портокали и мандарини.

Но особеността на кивито е, че появата на симптомите може дори да възникне от миризмата.

При деца

Опитните лекари съветват да не добавяте към храната на децата този плод до 6-годишна възраст, под каквато и да е форма.

По-вероятно е появата на реакция при бебетата, поради което педиатърът е длъжен да предупреди младата майка и да го посъветва да се въздържа от консумация на екзотичен продукт.

Алергиите към киви при едно дете могат да доведат до анафилактичен шок.

Много родители с алергични реакции на бебето на киви се случва, и това е напълно оправдано. Необходима е незабавна намеса, така че симптомите да не достигнат тежка форма.

Децата под 6-годишна възраст са сред най-рисковите групи.

След провеждане на изследване, включващо около сто доброволци, беше установено, че 75% от децата са податливи на алергия към този плод в ранна възраст.

Също така беше важно повечето от тях да опитат киви за първи път и веднага да станат податливи на алергични симптоми:

  • обрив;
  • усещане за парене;
  • подуване на езика;
  • появата на задух и затруднено дишане.

Алергистите обясняват тази реакция с наличието на протеин в плода.

Много деца смятат кивито за любим деликатес и му придават предпочитание сред разнообразието от местни и чужди плодове.

Но не забравяйте за опасните последици, както и внимателна употреба.

При възрастни

Реакцията на възрастен с алергия към киви, като правило, се проявява в нарушение на дихателната система.

Веднага след като се появят подобни симптоми, е необходимо да се изключи от диетата на киви, а също и всички ястия, където може да се добави:

Алергичните симптоми на киви при възрастни са появата на определени реакции на тялото към дразнители и вещества в плода.

Един възрастен трябва да премине тестове, за да определи какво точно е алерген.

С помощта на алерголог се предписва специална диета и лекарства за лечение на симптомите на алергията, както и за предотвратяване на по-късно.

При бременни жени

Няма специални противопоказания, за да се изключи киви от жени, които очакват дете, не.

Както и бебетата, които ядат киви за храна, бременните жени трябва да започнат с малки парченца и да наблюдават реакциите на собственото си тяло към този продукт.

Може ли да има алергия към алое? Отговорът е в статията.

Кръстосана форма

Има форма на кръстосана реакция. Това означава, че ако сте алергични към киви, има голяма вероятност за поява на други продукти.

Ако започва сенсибилизация към киви, следва да се изключи следното от храната:

  • лешници;
  • банан;
  • ананас;
  • както и различни цитрусови плодове и продукти, които се използват за първи път.

Какво да правим

Какво да правите, когато се появят алергии?

Първо: трябва да го изключите категорично от диетата.

Любимият киви може перфектно да замени други плодове или храни, съдържащи витамини.

Не трябва да забавяте и да бъдете прегледани от алерголог, да преминете всички необходими тестове и да получите лечение.

Като се има предвид, че алергията може да се дължи дори на миризмата на плода, е необходимо да се ограничи всеки контакт с кивито и да се опита да не се намира в помещението, където се съхранява.

При алергичен човек трябва да има антихистамин, антиалергични средства (тавегил, супрастин, еден и др.) За форсмажорни ситуации.

Функции за избор

Повечето от плодовете на киви идват на рафтовете на супермаркети и пазари от чужбина, и следователно се обработват с восък и други химически средства за продължително съхранение.

Преди употреба плодовете трябва да се измият със сапун и топла вода.

Избирането на киви си заслужава. По-здравият плод ще бъде по-безопасен. Разбира се, кивито, като камък, е много зелен плод, но малко мек - точно този, който трябва да купите.

Ако е прекалено мек - това показва началото на гниене или че е твърде презряло. Като алтернатива, можете да си купите твърд плод и да изчакате няколко дни, когато пораснат.

Ако плодовете на кивито са кафяви петна - това показва болест, и те не могат да бъдат изядени. Миризмата на плодове също не трябва да бъде "вино", тъй като това е симптом на разглезено киви.

Плодовете с добро качество са малко ароматни и твърди.

Какви са симптомите на пилешката алергия? Подробности тук.

Какво да не се яде, ако сте алергични към пшеницата? Подробности по-долу.

Струва ли си да се накисва?

Като прибягват до готвене, като например накисване, те се опитват да намалят броя на алергените в много продукти.

Такъв метод елиминира новите картофи и зърнени храни от нитрати.

Този метод не е подходящ за киви, така че е по-добре да не се използва киви, ако тялото преди това е било податливо на реакции към цитрусовите плодове.

Естествено, алергичните реакции към екзотични плодове, като например кивито, не са най-лошото нещо, което може да се случи.

Много е лесно да се ограничите от контакт с него, но с голяма любов към сладко-киселия вкус и в същото време да имате неприятни симптоми след пиене, винаги можете да получите по-сериозно лечение и да забравите за алергии, докато се наслаждавате на любимия си продукт.

Може ли да има алергия към кивито

Често хората мислят дали са алергични към даден продукт. В повечето случаи отговорът е - може. По-специално, ако след хранене с киви са открити признаци на непоносимост, може да се каже, че има алергия. Изправени пред този проблем, няма да ви навреди да научите повече информация за причините, симптомите, лечението за алергична реакция към този плод.

Причини за възникване на киви

Екзотичният плод от киви е много богат на различни вещества, които само предизвикват алергична реакция при хората. Такива вещества включват бензоати, салицилати, аминокиселини, тирамин, ензими и ензим актинидин. Тираминът, който е най-силният алерген, може да бъде причина за дисбиоза, както и да увреди черния дроб.

Алергията към киви при възрастни е много по-трудна, отколкото при децата. Въпреки че бебетата, например, страдат от най-тежките алергии, и е грешка да се вярва, че кърменето ги предпазва от това. В кърмата се срещат алергени. Струва си да се има предвид, че бременните жени нямат плод.

Такава алергия се придобива, а не вродена и се проявява в резултат на излагане на различни фактори. Когато тялото получи определено количество от всяко вещество (алерген), с пресищане той отказва да я консумира по-нататък, което предупреждава всички симптоми.

Симптомите на алергията на кивито

Симптомите могат да се появят незабавно или в рамките на 1-2 дни. Заслужава да се отбележи, че детето е алергичен към кивито почти веднага след ядене на плода под формата на обрив и червени петна по кожата. А при възрастните нещата са малко по-сериозни: проблеми възникват с дихателната система.

Първото нещо, което трябва да направите след първите признаци на алергия към кивито, е да изключите продукта от списъка на използваните. Също така е много важно да се помни, че освен самия плод, той може да бъде и в състава на ястия, напитки, сладкиши, козметика. И за негативна реакция на тялото, ще бъде достатъчно само да държите плода в ръцете си или дори да имате една миризма.

Така че, основните симптоми на непоносимост към този екзотичен плод:

  • зачервяване на кожата;
  • дебел обрив;
  • назална конгестия, или обратното, хрема;
  • кашлица;
  • появата на оток (вътрешен и външен).

След първите знаци могат да се появят по-специфични:

  • подуване на устата и ларинкса;
  • болезнени пукнатини в лигавицата, зачервяване и сърбеж;
  • парене и прищипване в устата и / или гърлото;
  • сърбеж може да се почувства освен лигавицата във всяка област на тялото;
  • запек или диария, гадене, повръщане;
  • задух;
  • треска, треска, замаяност не са изключени;
  • коремна болка;
  • пресипналост;
  • постоянно кихане;
  • хипотония (ниско кръвно налягане).

Ефектите на алергията от киви могат да бъдат по-тежки. Хората с особена чувствителност към този плод могат да получат оток на Quincke (остър алергичен оток), както и анафилактичен удар, който изисква незабавна първа помощ и хоспитализация. Детето е алергичен към киви може да изглежда по-вероятно от възрастен, така че лекарите не препоръчват да се използва този плод и неговите "производни" за деца до една година, и дори по-добре до 5-6 години.

Лечение на киви

Както беше споменато по-рано, за да се елиминират симптомите на алергия към киви и да се предотврати повторното възникване на негативната реакция на тялото, най-ефективният метод би бил да се премахнат напълно плодовете и продуктите му от диетата му. Струва си внимателно да прочетете всички композиции и менюта в ресторантите за наличието на този плод. Може да бъде във всякакви ястия, сладкиши, козметични продукти.

Симптоматично лечение

Лекарите често съветват да се прибягва до приемането на някои лекарства. Те се предписват в зависимост от симптомите при алергии. Така че, ако човек има сърбеж, подуване, обрив и заболявания на стомашно-чревния тракт, тогава той трябва да изпие курс на някои лекарства. То може да бъде Suprastin, Диазолин, Кларитин, Зиртек, Цетрин, Xizal, Telfast.

Може да има респираторни алергии (проблеми с дихателната система), които са придружени от кихане, дрезгавост, задух и т.н. В тази реакция се предписва хромоглицинова киселина, като Kromoglin или Tayled. Специалистът приема дозата на лекарствата в зависимост от симптомите и степента на тяхната проява.

Не бъдете излишни да се придържате към диетата и да предотвратите сенсибилизация. Мазни, пържени, пикантни, солени храни и повече вода трябва да бъдат изключени от диетата за по-добро филтриране в тялото.

Нелекарствени лечения

Преди започване на лечението, всеки специалист трябва първо да се увери, че има свръхчувствителност към продукта. За да направите това, трябва да направите всички необходими тестове, а именно кожни тестове. Такъв анализ се състои в нанасяне върху кожата или прилагане на хранителен алерген и наблюдение на реакцията на тялото върху него. След резултатите лекарят обикновено предписва курс на антиалергични и антихистаминови лекарства, които отстраняват всички симптоми. Но има случаи, когато не е достатъчно пациентът просто да отстрани симптомите, тогава трябва да се запознаете с други методи на лечение.
Има два най-ефективни метода за лечение на специфична имунотерапия и екстракорпорална хемокорекция на киви. Повече за всеки.

Специфичната имунотерапия (SIT) е единственото лечение за алергии, което конкретно засяга имунната система на човека. Действа на принципа на постепенно увеличаване на дозите на алергена, който причинява сенсибилизация, към тялото на пациента. Такова лечение може да отнеме от 2 до 3 години, но благодарение на него симптомите наистина намаляват или изчезват напълно.

Екстракорпоралната хемокорекция е метод на лечение, който се състои в отстраняване от кръвта на пациента на вещества, които в този случай предизвикват алергична реакция. След процедурата "почистване" с помощта на специален апарат тялото получава необходимите хормони, антибиотици и други елементи, които блокират активността на определени клетки.

В медицинската карта трябва да има забележка за алергия към продукта.

предотвратяване

И отново си струва да споменем, че най-добрата превенция в този случай би била да се елиминират плодовете от менюто и да се избегне всякакъв контакт с него.

Превенцията е диагнозата на заболяването, което се извършва след консултация с алерголог. Той може да бъде под формата на кожни проби. След поставянето на диагнозата, тялото може да се пригоди към плода чрез метода на специфична имунотерапия.

За да се намалят симптомите на алергии, можете да следвате хипоалергенна диета, която изключва от диетата всички храни, които могат да бъдат алергени (включително киви). Ако това не помогне, трябва да се консултирате с лекар, който ще направи по-строга диета. Такова хранене ще трябва да се спазва най-малко един месец.

Обобщавайки всичко по-горе, следвайте някои препоръки.

  1. Избягвайте контакт с причинителя.
  2. Контролирайте външните фактори, които засилват алергичните реакции. Почистете помещението от прах, почистете по-често, не пушете и т.н.
  3. Следвайте хипоалергенна диета.
  4. Ако е необходимо, приемайте антиалергични лекарства.
  5. Винаги носете тези лекарства със себе си.
  6. Проходите цялостно лечение.
  7. Да се ​​контролират огнища на възпалителни инфекции, които предизвикват алергии и по-често се изследват.
  8. Водете здравословен начин на живот.
поливалентна алергия

Кръстосаната алергия е алергична реакция на организма към продукти, които са сходни по структура. Например, непоносимостта към фъстъци може да бъде придружена от алергия към латекс, тъй като тези два продукта имат еднакъв състав на аминокиселини.

Ако говорим конкретно за кивито, тогава, заедно с непоносимостта на този плод, много често е възможно да забележим повишена чувствителност, например към цитрусови плодове, ядки и зърнени храни. Трябва да се отбележи, че при този вид алергия може да има кръстосана алергична реакция към авокадо, папая, ананас, банан, сусам и мак, на прашец от бреза и пелин, както и на латекс и брашно.

Симптомите на такива алергии не се различават от стандартните. Това означава, че могат да се появят червени петна, оток, дерматит, астма, нарушено изпражнение и анафилактичен шок. Именно поради съвпадението на симптомите възникват диагностични затруднения, тъй като е трудно да се определи точно какво е причинило такава реакция на организма.

Има много различни видове диагностика на кръстосани алергии. Най-популярни:

  • събиране на алергична анамнеза;
  • кожни и интрадермални тестове;
  • проби, взети от носа, очите, бронхите;
  • провокативни тестове;
  • имунологично тестване.

Напоследък броят на децата, които имат алергични реакции към този плод, наистина се е увеличил. Ако детето преди не е било алергично към плодове, тогава постепенно можете да добавите киви в менюто. Трябва да се прилага постепенно, а не ежедневно, като се следи внимателно как тялото реагира и ако има някакви симптоми. Обикновено признаците на алергия при децата се виждат незабавно върху кожата им, на които може да се появи зачервяване и обрив.

Екзотична непоносимост към плодове - алергия към кивито: характерни признаци и симптоми, ефективни възможности за лечение на заболяването

Съвременната медицина не е проучила напълно всички възможни хранителни алергени, които могат да станат причина за повишена чувствителност на организма. С течение на годините страдащите от алергии не стават по-малко, а напротив - увеличават с появата на все повече и повече нови алергени, включително храна.

Кивито е един от най-обичаните плодове на мнозина, които ни донасят от топлите страни. Той е много богат на различни вещества, полезни за човешкото тяло. Но някои компоненти на киви могат да бъдат причина за развитието на алергии. Въпреки че алергичните реакции екзотични плодове не са много чести (2 пъти по-малко от цитрусовите плодове), трябва да се използват с повишено внимание, особено за деца.

Причини за патология

Киви - диетични екзотични плодове, богати на витамини и минерали:

  • витамини А, Е, К;
  • магнезий;
  • манган;
  • желязо;
  • флавоноиди.

Повечето от продукта съдържа аскорбинова киселина. В допълнение към функциите си за укрепване на защитните сили на организма и подпомагането му да устои на инфекциите, витамин С може да предизвика дразнене на чувствителната кожа, подуване на устната лигавица и парене.

Ензимите и ензимното вещество актинидин могат да провокират неадекватен отговор на кивито. Той играе важна роля в процеса на усвояване на протеините от организма. Тираминът в плода става фактор за развитието на дисбиоза и дисфункция на черния дроб. Салицилатите, бензоатите могат да причинят псевдоалергия.

Постепенното натрупване на алергена с редовна употреба на киви води до отхвърляне от организма. Като алергичен продукт, кивито може да блокира ефектите на други дразнещи вещества. Експертите свързват това с голямо количество аскорбинова киселина, естествен антиоксидант. Алергията към киви почти винаги се придобива и се свързва с влиянието на няколко дразнители, което води до отказ на организма да възприема продукта. Нещо повече, реакцията може да се прояви както при пряко ядене на плода, така и при вдишване на миризмата им.

Как за лечение на алергичен хейлит върху устните? Открийте ефективни възможности за лечение.

Какви са видовете алергии и какви са особеностите на тяхното лечение? Прочетете отговора на този адрес.

Първи признаци и симптоми

По-често, подобно на други форми на хранителна алергия, алергията на киви се появява в рамките на един час след хранене с продукт. Но понякога болестта може да се прояви 1-2 дни след влизането на алергена в тялото.

Специфични първични признаци на алергия:

  • тежко парене в устата;
  • хиперемия, сърбеж;
  • появата на болезнени пукнатини;
  • подуване на устните, езика, фаринкса.

На тялото може да се появи дебел, алергичен обрив под формата на уртикария, хиперемични петна.

От храносмилателния тракт се появяват:

Съпътстващите симптоми могат да бъдат:

Алергични за кивито при дете

Лекарите не съветват да се дават киви и други екзотични плодове, които не се отглеждат в техния роден район, преди 5-годишна възраст. Децата имат много висока вероятност от алергични реакции към такива продукти, дори анафилактичен шок.

В хода на научните изследвания беше доказано, че киви причинява алергии при 70% от децата под 5-годишна възраст. Дори и след първата употреба на плодовете, симптомите на заболяването може вече да се появят без развитие на процес на сенсибилизация.

Характерни признаци на алергия при дете:

Сега можете да си купите киви във всеки супермаркет, плодът вече не се смята за екзотичен, както преди. Но преди да купите продукт за деца, трябва да помните за неговата алергенност. Първият път, когато трябва да се даде на детето само глътка киви и наблюдение на реакцията на тялото. Ако реакцията към него не следва, частта може да бъде леко повишена. Вие не може да злоупотребява с продукта, в противен случай, с изключение на ползите от него само ще навреди.

Общи правила и ефективни възможности за лечение

След точна диагноза и определяне на алергена е необходимо незабавно да се откаже от употребата на киви във всякаква форма. Този плод често се добавя като съставка в торти, салати. Следователно такива многокомпонентни ястия трябва внимателно да се изследват за наличие на потенциални алергени в тях. В хода на лечението, ананас, ядки, цитрусови плодове, които могат да бъдат кръстосано алергични, също ще трябва да бъдат изоставени.

Симптоматично лечение

Антихистамините са първата помощ за облекчаване на симптомите на алергията. Лекарствата намаляват подуването, премахват сърбежа, възпалението:

Мембранни стабилизатори на мастоцитни клетки на базата на хромогликовата киселина:

Местни средства за облекчаване на кожните симптоми на заболяването:

Можете бързо да облекчите симптомите на алергия в случай на поява с кратък курс на кортикостероиди:

За нормализиране на стомашно-чревния тракт при чревни нарушения, можете да използвате сорбенти:

Какъв е видът и появата на алергии върху кожата при възрастни пациенти? Имаме отговора.

Ефективни методи за лечение на атопичен дерматит при бебета с помощта на народни средства научават от тази статия.

В http://allergiinet.com/zabolevaniya/u-vzroslyh/narodnoe-lechenie-krapivnitsy.html прочетете за причините за уртикария при възрастни и лечението на заболяването у дома.

Кардинална терапия

За да се елиминира повишената чувствителност към вещества, които са част от кивито, се прибягва до лечение на алергии, като се използва ASIT терапия и екстракорпорална хемокорекция. Специфична имунотерапия - систематичното въвеждане на първите минимални дози от алергена, с постепенно увеличаване на дозата. Лечението отнема много време (понякога до 5 години), но помага на пациента да развие висока устойчивост към алергена.

Екстракорпорална хемокорекция - дестилация на венозната кръв на пациента в специално устройство с множество микроскопски филтри. В процеса на дестилация, кръвта се изчиства от вредните съединения и се връща в кръвния поток. Успоредно с това кръвта се насища с вещества, които помагат на организма да се справи с причините за алергии.

Превантивни мерки

Ако човек знае със сигурност, че е алергичен към киви и други екзотични плодове, единствената ефективна превантивна мярка е пълното елиминиране на тези продукти и техните производни от диетата. Кивито или екстрактът от него могат да се съдържат в печени изделия, сладкиши, напитки, мармалад. Ето защо, трябва внимателно да следи техния състав.

Децата, за да се избегне възможността от алергия към киви, могат да се дават след 5 години и с голяма предпазливост. Източникът на витамин С е по-добре да се търси в зеленчуци, плодове и плодове, които растат в нашия регион. Органът за получаване на такива продукти е по-адаптиран.

По-подробно за симптомите и лечението на алергична реакция към киви, специалистът на Московската клиника ще Ви каже следното:

Какво е опасна алергия от киви и как да се лекува болестта?

Алергия към киви - патология, която се развива като при ядене на пулпа на плода и вдишване на вкуса му. По-често при деца се открива реакция на свръхчувствителност към чужди плодове. Клиничната картина на заболяването е подобна на непоносимостта на други плодове, богати на съдържанието на аскорбинова киселина - папая, ананас, цитрусови плодове.

Честота на заболяването

Нетолерантността на киви се диагностицира два пъти по-малко от цитрусовите плодове. Заболяването е по-податливо на деца под 5-годишна възраст, което се дължи на несъвършенството на храносмилателната и имунната им система.

Необходимо е да се добави киви в диетата на детето само след като тялото му е свикнало с не по-малко екзотични плодове. Месото на плода се дава на малки порции и е задължително да се следи тяхното благосъстояние. Този подход намалява риска от развитие на тежки реакции на непоносимост.

Алергията към киви при възрастни се среща по-рядко. За първи път едно заболяване може да се прояви на фона на обостряне на патологиите на стомашно-чревния тракт, особено на тези, при които производството на ензими е намалено.

Видове киви

Известни са повече от трийсет разновидности на кивито, но в повечето случаи само две от тях попадат на нашите рафтове:

  • Хейуърд. Най-често срещаните плодове са овална форма и тегло от 80 до 150 грама. Кожата е зеленикаво-кафява, вкусът е сладък и кисел. Сортът Howard може да се съхранява до 6 месеца;
  • BRUNO. Плодовете приличат на формата на цилиндър, плътта на богатия зелен оттенък, вкусът на захарта и киселото. След узряване кожата на плодовете става червено-кафява.

Наскоро в големите магазини може да се намери сравнително нов вид киви злато или жълто. Неговата плът е жълта, на вкус леко напомняща на смес от ягоди, ананас и цариградско грозде.

Отличителна черта на жълти плодове - по-ниско съдържание на киселина, така че може да бъде включена в диетата и хората с висока киселинност.

Важно е да знаете, че кивито е част от някои:

  • Сладкарски;
  • конфитюри;
  • сосове;
  • Видове сладолед;
  • Ликьор.

Не само пресните, но и консервираните плодове са опасни за страдащите от алергии.

Причини за заболяване

Алергията към киви се дължи на отрицателното въздействие върху човешкото тяло на компонентите, съдържащи се в кората и пулпа на плода. Витамин С (аскорбинова киселина), който е много богат на плод, може да предизвика дразнене и възпаление на лигавиците на устната кухина, до изгаряне, подуване и сърбеж.

Бензоати (хранителни добавки - консерванти), салицилати, аминокиселинни съединения са опасни за организма, предразположен към човешката болест. Под тяхното влияние се развиват истинската алергия и псевдоаллергията.

Плодовете на тирамин могат да причинят нарушаване на микрофлората в храносмилателните органи и да причинят увреждане на чернодробните клетки.

Киви алергия е придобито заболяване. Това се случва само след като в тялото се натрупа определен дразнител, той може да бъде или самите плодови алергени, или аминокиселините, витамините и микроелементите, които са част от него.

Особености на алергията на киви при деца

Алергичната реакция при деца до киви най-често се предизвиква от късното въвеждане на плодове в диетата или от факта, че се дава на детето в големи количества.

При липса на предразположеност към болестта, най-добре е да се дадат киви бебета, за да се опитат по-близо до две години. Ако детето е алергично, тогава с въвеждането на този плод в диетата е най-добре да изчакате до 5-6 години.

Ако един възрастен може да яде не повече от 2 броя средно големи плодове на ден, тогава това количество деца се намалява 4-5 пъти.

Не трябва да започвате да разширявате диетата за сметка на неизвестни преди това плодове, особено цитрусови, по време на дихателните и инфекциозните заболявания, както и веднага след възстановяването.

По това време имунната система на децата е отслабена и може просто да не се справи с разпадането и усвояването на чужди протеини.

Не предполагайте, че бебетата са защитени от алергии към кивито. Компонентите на плода лесно проникват в кърмата, което означава, че те влизат в храносмилателната система на детето и теоретично могат да причинят симптоми на непоносимост.

ПРОЧЕТЕТЕ ТЕМА: Други причини за алергии при деца.

Развитието на алергии при възрастни

С включването на киви в храната очевидните симптоми на непоносимост при възрастен могат да се появят само за 2-3 дни. Това прави диагнозата много трудна, тъй като не всички хора свързват влошаването на състоянието им с храненето преди няколко дни.

Вероятността от появата на патология се увеличава, ако плодовете се консумират на фона на обостряне на хронични заболявания на храносмилателната система. Повишеното съдържание на киселина в пулпа на плода често причинява влошаване на гастрита със съответните симптоми.

Кожните обриви и лезии на дихателната система се появяват не само при поглъщане на киви вътре. Тяхното развитие е напълно възможно чрез вдишване на екзотичен аромат. При тежки случаи контактът с китайското цариградско грозде (друго име на плода) води до анафилаксия.

Други причини за свръхчувствителност

Изследванията на състава и свойствата на плода разкриват в него съдържанието на 12 силни алергени. Един от тях, протеин от 30 kD, причинява алергични реакции при хора с свръхчувствителност в почти сто процента от случаите.

Повечето от протеиновите алергени, които съставляват кивито, са устойчиви на топлина, т.е. те не се унищожават чрез топлинна обработка. Такива вещества се натрупват като плод узрели - напълно зрели плодове се считат за най-алергични.

Реакцията на тялото може да бъде причинена и от ензимите на кивито, които са много в плода.

Причината за симптомите на патологията могат да бъдат не само самите плодове, но и онези вещества, които са използвани за третирането им по време на отглеждането и след прибиране на реколтата.

Кръстосан фактор като причина за заболяването

Терминът "кръст" в медицината означава алергична реакция, която се среща в едно лице с вещества със сходна структура и храна.

При непоносимост към киви, свръхчувствителност към ядки, зърнени храни, цитрусови плодове, сусам, папая, пулп от авокадо, маково семе, банани, брашно, латекс, прашец от пелин и бреза често се открива.

Кръстосаните реакции се проявяват с еднакви симптоми, следователно е възможно единствено да се определи вида на алергена след диагностични процедури.

Алергия към киви и козметика

В състава на някои видове козметика е включен екстракт от киви. Тяхната употреба може да доведе до дразнене на кожата по тялото - сърбеж, парене, обрив.

Ако сте алергични към киви, винаги е необходимо внимателно да проучите състава на кремове, шампоани, дезодоранти и балсами, посочени на етикетите - използването им не изключва вероятността от нетърпимост.

Първите признаци и развитие на болестта

Първите симптоми на почти всички форми на хранителни алергии започват да се появяват през първите часове след влизането на дразнителя в храносмилателната система.

Ако сте алергични към китайското цариградско грозде, това е по-вярно за децата, а при възрастните най-често заболяването започва на втория - третия ден.

Тежестта на симптомите, тяхната локализация и степента на увреждане на вътрешните органи зависят от индивидуалните характеристики на лицето и от това, колко алергенът е влязъл едновременно в тялото.

Обикновено симптомите на заболяването започват да увяхват от орофаринкса, има оплаквания за:

  • Тежко парене и сърбеж;
  • Подпухналост на устните и езика с прехода към фаринкса;
  • Появата на пукнатини по лигавицата на устата и устните.

Когато се гледа от устните, езика, венците са хиперемични и подути. Около устата може да се появи малък обрив или червени петна.

В бъдеще, алергенът започва да засяга тялото отвътре, това води до появата на:

  • Хиперемични петна, сърбеж и копривна треска по тялото;
  • Коремна болка, гадене, диспептични нарушения;
  • Симптоми на алергичен ринит - назална конгестия, кихане, ринорея;
  • Задух с признаци на задушаване.

Много често алергията към кивито е придружена от общи симптоми - болка в главата и замаяност, треска, обилно изпотяване, слабост.

Бързото нарастване на тези симптоми показва анафилаксия, при това състояние трябва незабавно да се осигури спешна помощ на пациента.

Първа помощ

Ако хранителната алергия предизвика бързо разпространение на анафилактичен шок, ангиоедем или уртикария по тялото, е необходимо да се помогне на пациента да започне да доставя още преди пристигането на линейката:

  • Ако е възможно, изплакнете устата;
  • Дайте хапче (дозата на децата се намалява с 1-2 пъти) Suprastin, Tavegila или Dimedrol. Тези антихистамини започват да действат в рамките на 15-30 минути, като намаляват проявите на патологията и предотвратяват по-нататъшното му развитие. Още по-добре е, ако вместо форма на хапче има инжекция под ръцете - инжекцията на Suprastin или димедрол могат да бъдат поставени в седалището;
  • С рязко намаляване на кръвното налягане, е необходимо да се доставят 1 ml епинефрин или преднизолон в количество от 50-100 mg.

След първа помощ пациентът трябва да бъде положен така, че краката му да са малко по-високи от главата му. Здравето може да се подобри чрез разкопчаване на дрехите и осигуряване на свеж въздух.

Особености на заболяването при деца

При малки деца вероятността от нетолерантност към кивито, която не се развива в района на тяхното пребиваване, винаги остава висока. При консумация на плодове алергията е фиксирана в 70% от случаите.

Симптомите на заболяването често се появяват дори след първата проба, т.е. няма период на сенсибилизация на организма.

Алергията към киви при деца е много трудна и се проявява:

  • Суха пароксизмална кашлица;
  • Оток на езика и гърлото;
  • Задух;
  • уртикария;
  • Храносмилателни разстройства;
  • Дерматоза на ларинкса.

Не се изключва бързо развитие на ангиоедем и анафилактичен шок.

Невъзможно е да се предскаже дали детето ще има плодова непоносимост. За да се намали вероятността от тежки симптоми, трябва да започнете да давате на детето си киви от малка чиния.

Ако няма реакция на непоносимост, количеството пулпа може постепенно да се увеличава всеки път, но не трябва да давате на децата повече от един плод на ден.

Киви по време на бременност

Високото съдържание на хранителни вещества, витамини, аминокиселини и фибри прави кивито незаменим инструмент по време на бременност. Екзотичните плодове подобряват имунната и нервната система, допринасят за правилното развитие на органите на бъдещото бебе, стабилизират червата.

Но, въпреки всичките си ползи, бременните жени не се занимават с плодове. Ако преди зачеването, китайското цариградско грозде не е причинило никакви промени в здравето, тогава бъдещите майки могат да ядат 1-2 парчета на ден.

Но ако преди началото на бременността не е имало възможност да опитате плода, тогава този експеримент не трябва да се извършва, докато бебето чака - по това време имунната и хормоналната системи работят с двойно натоварване и следователно може да не реагират адекватно на новия продукт.

диагностика

Диагнозата се поставя на базата на кръвни изследвания за специфични имуноглобулини и антитела. Освен това на пациента се предписват кожни тестове. Планът за преглед и по-нататъшно лечение се определя от алерголога.

лечение

Терапията за алергия към киви започва с пълно изоставяне на употребата на този плод. Необходимо е да се научите да избирате полуготови продукти и други продукти, които не го съдържат. Трябва да се внимава при избора на козметика.

За периода на остри симптоми се предписва хипоалергенна диета - намаляването на натоварването на храносмилателната система ускорява елиминирането на токсините от организма.

Медикаментозна терапия

Всички лекарства се избират за пациента въз основа на тежестта на алергичната реакция и диагностичните данни. Независимо от симптомите на заболяването, се предписват антихистамини, отстраняват симптомите на ринит, намаляват кожните симптоми, подуване и възпаление.

Ако сте алергични към киви, лечението може да включва:

За малки деца е за предпочитане да дават антихистаминови лекарства в капки или сироп - Fenistil, Zodak, Claritin. Предпочитание трябва да се даде на лекарства от алергии от ново поколение, те имат по-малко странични ефекти.

Препаратите на базата на хромогликовата киселина стабилизират мембраните на мастните клетки, блокирайки освобождаването на възпалителни медиатори от тях. Те са най-ефективни при хранителни алергии, алергични и конюнктивити и пристъпи на астма.

Тази група включва:

  • kromogeksal;
  • Tayled;
  • Nalkrom;
  • Allergo-Komod, Lekrolin, Hi-Krom - капки за очи.

Кожните промени в случай на алергия към киви се преустановяват допълнително с помощта на местни (външни) продукти, като:

  • Фенистил гел;
  • Bepanten;
  • Psili Balm;
  • Desitin;
  • Gistan;
  • Цинкова паста;
  • Vundehil.

Тяхната употреба намалява дразненето и сърбежа, предотвратява вторичната инфекция. Тези нехормонални агенти са безопасни за организма, но действат бавно, следователно, когато изразените промени по тялото са неефективни.

Вместо това, лекар за няколко дни може да предпише мехлем, емулсия, крем с глюкокортикостероиди:

  • Адвантан;
  • Преднизолон или хидрокортизон маз;
  • sinaflana;
  • Elokim;
  • Lokoid.

Когато използвате хормонални мазила, трябва да следвате препоръчителната доза, честотата на приложение върху кожата и общата продължителност на употребата им.

За ускоряване на елиминирането на образуваните от организма токсини се предписват сорбенти. Тяхната употреба нормализира работата на храносмилателния тракт при диспептични нарушения, улеснява протичането на заболяването.

От употреба на ентеросорбенти за алергии:

АСИТ терапия

Терминът АСИТ терапия (специфична имунотерапия) се отнася до техника, включваща прилагане на микроскопични дози от пречистен алерген с постепенно увеличаване на дозата.

Курсът на терапия с АСИТ може да продължи няколко години, но ако се наблюдава при повечето пациенти, има повишена чувствителност към стимула.

Екстракорпорална хемокорекция

Този термин се отнася до пречистването на кръвта от токсини и алергени чрез дестилиране чрез специална медицинска апаратура с множество филтри.

Събраната кръв не само се пречиства от вредни примеси, но и се допълва с вещества, които помагат на имунната система да реагира адекватно на чужди протеини.

Традиционни методи на лечение

В допълнение към основната терапия, можете да използвате домашни методи:

  • Shilajit. Воден разтвор на планински балсам е подходящ както за системно, така и за локално приложение. Един грам мумия трябва да се разтвори в литър топла вода. Вземете получената напитка в половин чаша на празен стомах сутрин, лечението трябва да продължи поне 3-4 седмици. В приготвения разтвор може да се овлажнява с тампони и да се избърсват местата им по тялото с обриви, зачервяване и сърбеж;
  • Отвара от листата на копривата. Приготвен от една супена лъжица суровини и чаша вряща вода, след като се влива в продължение на два часа, филтрирайте напитката и пийте на малки порции на ден. Копривата помага за почистване на кръвта, подобрява имунната система, което улеснява хода на алергиите;
  • РАЗТВОР НА СОДА И ОТПАДЪЦИ. Той помага срещу сърбеж и дразнене на кожата, отвара от връв или цветя от невен. Те се овлажняват с тампони и разтривайте засегнатите места по тялото.

предотвратяване

При идентифициране и потвърждаване на алергия към киви, трябва напълно да се откажете от употребата на този продукт, както в чиста форма, така и като допълнителна съставка в сладкарските изделия и плодовите салати.

За да се предотврати заболяването при деца в повечето случаи, може да се следва едно правило - плодът в диетата на детето трябва да се въведе възможно най-късно. С предразположеност към алергии е необходимо всички остри и хронични заболявания да се лекуват навреме, да се втвърдят и да се ядат различни.

Такива мерки имат положителен ефект върху функционирането на имунната система и позволяват на храносмилателните органи лесно да се справят с усвояването на нови продукти.

Алергията към киви с навременното му идентифициране и отказ от по-нататъшна употреба на плодовете не застрашава живота и не нарушава неговото качество.

Но когато се появят първите симптоми на заболяването, е необходимо да се обърнете към алерголог - лекарят не само ще избере правилното лечение, но и ще ви предпише тестове, които ще помогнат да се определят точните видове причинители алергени.

Алергия към киви: може да има и как се проявяват симптомите, снимка

Алергиите към киви - не са чести, особено при хора, които вече имат непоносимост към храната. Като цяло се смята, че този плод е един от най-здравословните плодове. В крайна сметка, той е известен със своите антиоксидантни и противоракови свойства, богати на калий, витамин А, С и Е, бета-каротин и алфа-линолова киселина. За какво да се прави, ако киви е алергичен - прочетете статията.

Защо Kiwi дава алергии

Алергичната реакция към киви се дължи главно на нарушаване на имунната система.

Основният алерген в състава е актинде протеин (Act d 1 - 3 0 kDa). Обаче, в допълнение към това, все още има най-малко 11 антигена: кивелин, профилин, тирамин, хомолог Bet v 1 и т.н., които могат да бъдат открити както в пулпа, така и в кората на плода.

Поради тази причина имунитетът, разглеждайки тези протеини като патогени, инициира неблагоприятен отговор и произвежда антитела за отстраняването им. Тези антитела на имуноглобулин Е абсорбират чужди антигени и сигнализират на имунната система, че хистаминът и другите химикали се освобождават, които са единствено отговорни за причиняване на алергична реакция.

Също така, псевдоалергична реакция може да бъде провокирана от салицилати, аскорбинова киселина и химикали, които обработват плодовете по време на растежа и транспортирането им.

поливалентна алергия

Алергиите към киви също могат да бъдат свързани с нарушаване на храносмилателната система и кръстосани реакции към други вещества. Това се случва поради сходството в структурата на протеините. Кръстосаните алергени са следните продукти и вещества, изброени в таблицата.

Таблица: кръстосана реактивност.

Киви алергия - симптоми

Обикновено, алергията на киви при възрастни се проявява като леки симптоми и се появява в рамките на един час след ядене на плод. В някои случаи реакцията може да бъде по-тежка, в зависимост от реактивността на имунната система.

По правило се появяват следните симптоми:

  • сърбеж, изтръпване, парене по устните, около устата, в гърлото. Най-често хората казват, че след консумация на киви, гърлото им се сърби и ужилва езика си.
  • по-рядко - подуване на лигавиците, езика, гърлото;

Също така, алергия към киви причинява кожни симптоми. Те включват:

  • сърбеж, кожен обрив;
  • уртикария;
  • екзема;
  • зачервяване на кожата;
  • подуване на кожата.
Снимка: реакция на киви върху кожата.

След като пиете плодове от киви, може да изпитате заболявания, свързани, inter alia, с дихателната и храносмилателната система. Те включват:

  • дрезгавост, дрезгавост;
  • назална конгестия, ринит;
  • объркано дишане, задух;
  • коремна болка;
  • гадене, повръщане;
  • диария.

В редки случаи може да възникне сериозна, животозастрашаваща анафилаксична реакция, симптомите на която включват:

  • Свиване на дихателните пътища поради тежко подуване на гърлото;
  • Затруднено дишане;
  • Бърз пулс;
  • Рязко намаляване на артериалното налягане;
  • виене на свят;
  • Съзнание, припадък.

В този случай човек се нуждае от инжекция с адреналин, както и спешна медицинска помощ.

Как се проявява алергия на кивито при дете

Родителите трябва внимателно да дават екзотични плодове на деца под 5 години. Той трябва да започне с малко количество, спазвайки реакцията на имунната система, която може да настъпи в рамките на 24 часа.

Заслужава да се отбележи, че децата са най-чувствителни към въвеждането на нови плодове в диетата, особено тези, които не растат у нас. Въпреки това, с течение на времето, повечето деца се отърват от това заболяване.

При кърмачета и малки деца алергичната реакция може да варира от лека до тежка и като правило се проявява под формата на:

  • тежки червени петна по кожата;
  • малък обрив по тялото по вид уртикария;
  • объркано дишане;
  • храносмилателни нарушения: колики, подуване на корема, диария, повръщане.
  • Оток на Quincke.
Детето става whiny и раздразнителен. В този случай, спешно трябва да се свържете с педиатър.

Алергия към киви: първа помощ и лечение

При първите признаци на алергична реакция е необходимо да се вземе антихистамин: Кларитин, Супрастин, Лоратадин и др. Таблетките ще помогнат за премахване на сърбеж по кожата, запушване на носа, ринит и други прояви.

В случай, че човек има алергия към киви - лечението трябва да започне незабавно, за да се избегне влошаване на състоянието на пациента.

Кожни обриви и зачервяване при възрастни се лекуват с кортикостероиден маз, например преднизолон или адвантан. Въпреки това, употребата на тези лекарства трябва да бъде предписана от лекар, тъй като те имат широк списък от противопоказания.

Самолечението може да доведе до влошаване на симптомите, така че трябва да потърсите своевременна помощ от квалифицирани специалисти.

Fenistil капки се използват за лечение на кърмачета и деца, те могат да се използват още 1 месец от живота на детето.

Точките върху кожата и кошерите на тялото от киви, при кърмачета и по-големи деца, се елиминират с маз Bepanten, Tsinokap и др. Приложението трябва да бъде съгласувано с педиатър.

За да се облекчат симптомите, възникнали в стомашно-чревния тракт, е възможно да се вземат сорбенти: Lactofiltrum, Polirorb и др.

Сорбент, който помага за свързване и премахване на антигени от храносмилателния тракт.

диагностика

За да се определи дали плодът е алергенен или не, се предписват лабораторни кръвни тестове и кожни тестове. И двата метода са информативни, но предимствата на кръвния тест са, че той може да се извърши на всяка възраст, по всяко време на годината.

За да определи коя диагностична опция да се използва в конкретен случай, лекарят определя.

Тестовете за алергия имат възрастови ограничения. Деца под 5-годишна възраст и хора над 60-годишна възраст не се тестват, за да се избегнат сериозни последствия. Положително обаче е, че процедурата е много по-евтина и резултатът е известен след 20 минути.

предотвратяване

За да се избегне проявата на негативни реакции в бъдеще, е необходимо да се избягва яденето на киви. Може да се намери, включително при печене, кексове, конфитюр, сок, сладолед, желе, плодови салати и др.

Също така трябва да избягвате контакт с посочените по-горе антигени, които дават кръстосани реакции. Това е: изключете от менюто екзотични плодове, ядки и вземете мерки за защита на лигавиците от полени.

В заведенията за обществено хранене трябва винаги да уведомявате персонала за непоносимостта към храната на плода.

Страдащите от алергия трябва винаги да имат антихистамин, за да спрат симптомите си веднага след появата на симптомите.

За Повече Информация Относно Вида Алергии